婚禮堂發(fā)展，快到頭了？

有人在質(zhì)疑，婚禮堂的發(fā)展到頭了？據(jù)《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》調(diào)研：小宴會市場崛起，下沉市場仍有紅利，“婚禮堂+”融合大趨勢，在生生不息的婚禮宴會行業(yè)，值得把握機遇！

隨著這個行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的城市進(jìn)入婚禮堂紅海。

不少業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)婚禮堂行業(yè)的發(fā)展明顯變緩，市場上更是可以說是危機重重：內(nèi)卷化的產(chǎn)品、同質(zhì)化的營銷、重疊的市場……

有人開始質(zhì)疑，是不是婚禮堂行業(yè)的發(fā)展到頭了？

從行業(yè)來說，婚禮堂發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到頭，目前尚處于粗獷成長期，正在步入精細(xì)化運營階段。

小宴會市場崛起

不可否認(rèn)，現(xiàn)在更多的新人對于婚禮的需求，已經(jīng)從追求外在的、大規(guī)模的婚禮，逐步縮小到規(guī)模較小的、家庭式的溫馨聚會。

有業(yè)內(nèi)人士曾預(yù)測：在未來的10年內(nèi)，中國婚宴市場的賓客規(guī)?？赡軙M(jìn)一步縮小。

因此，小型宴會對于婚禮堂來講，是一個要積極搶占的市場。

拿1萬平米還是拿5000平米？在同樣的一個經(jīng)營單元里，到底是小廳多一點，還是大廳少一點呢？

這是每一位婚禮堂從業(yè)者需要思考的問題。

盡管，現(xiàn)在的每個城市消費環(huán)境是不一樣的，但是大環(huán)境在這，婚禮堂從大宴會轉(zhuǎn)戰(zhàn)到小宴會上面來，應(yīng)該是一條可走的道路。

近兩年來，小特?；槎Y堂開始興起。這種“小而美”的婚禮堂滿足新人“小宴會”需求的同時，彌補了傳統(tǒng)婚禮堂投資大、啟動難、回本慢的問題。

它投資成本低、占地面積小、靈活性與可復(fù)制性強。其產(chǎn)品的多元化以及可變性，可以呈現(xiàn)更多的定制設(shè)計，在最終效果上具有競爭優(yōu)勢。

此外，全國多地開始踴躍出一批新生力量——小宴會會館，這是集親子、愛情、家庭為一體的綜合體模式。也有婚禮堂越來越重視寶寶宴主題廳的打造，如武漢麗華園擁有3個寶寶宴主題廳，湖錦酒樓打造了4個不同風(fēng)格的寶寶宴主題廳。

對于能夠提供小型宴會的婚禮堂而言，其定位應(yīng)該更加偏向于一個情感的載體，能夠給新人賦予更多的意義。

下沉市場的“向上消費”

根據(jù)研究報告顯示，除去一二線城市的3.9億人，三線以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村的人口規(guī)模將近10億——這是一個比美國總?cè)丝谌哆€要多的數(shù)字。

巨人集團CEO史玉柱曾說過：“真正的最大市場是在下面，不是在上面，中國的市場是金字塔形的，越往下市場越大?！?/span>

隨著經(jīng)濟發(fā)展水平持續(xù)提升、城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷推進(jìn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和物流體系不斷完善、居民可支配收入增加，下沉市場展現(xiàn)出前所未有的消費潛力。

與已經(jīng)飽和的一二線城市相比，在三四線城市的婚禮堂行業(yè)還處于較為初級的發(fā)展階段，體量龐大的下沉市場更像待掘金地。

這些城市的婚禮堂市場還有很大的發(fā)展空間，特別是長三角，在全國百強縣“下沉”市場的機會特別多。

但是，隨著更多婚禮堂企業(yè)的觸角延伸，這塊寶地逐漸被發(fā)現(xiàn)并開墾。群雄逐鹿，下沉市場的角逐必將愈演愈烈，婚禮堂企業(yè)必須要學(xué)會審時度勢，相時而動！

值得注意的是，下沉市場，早已不是當(dāng)初的那個“一low到底”的市場了。

有足夠的證據(jù)表明，下沉市場的消費結(jié)構(gòu)從過去集中于“中低端消費”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸懈叨司奂?，低端壓縮”的橄欖形結(jié)構(gòu)。

這就意味著，即使是面對下沉市場的消費者，婚禮堂也必須拿出“品質(zhì)”來，只有不斷提高質(zhì)量，滿足消費者的需求，才能在市場競爭中脫穎而出。

“婚禮堂+”的完美融合

婚禮堂在當(dāng)代其實是消費升級的一種升級，文化產(chǎn)業(yè)園、傳統(tǒng)餐飲、婚慶公司、地產(chǎn)增項等等，都是升級的一種表現(xiàn)，所以「融合」才是最終的發(fā)展方向。

婚禮堂+商業(yè)地產(chǎn)

婚禮堂的未來，市場決定出路！

越來越多開發(fā)商將婚禮堂作為地產(chǎn)項目的重要配套設(shè)施來規(guī)劃，為消費者提供更全面的生活服務(wù)。

大量在建和今年即將開業(yè)的大型商業(yè)體，都在調(diào)整招商和運營規(guī)劃，甚至有些在建項目“砍掉”電影院的空間，來加大婚禮堂的空間。

知名結(jié)婚觀察家鄭榮翔認(rèn)為，未來新建大型商業(yè)綜合體里，婚禮堂會像電影院、超市一樣，成為標(biāo)配。

目前，市場上商業(yè)項目供過于求，需要新型的招商和運營解決方案，婚禮產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大、增長迅猛，兩者結(jié)合是最好的選擇。

這不僅為婚禮堂行業(yè)帶來了新的市場機會，也為地產(chǎn)項目增加了附加值。

婚禮堂+文旅

“婚禮堂+文旅”是一個隨著消費升級，市場變化而產(chǎn)生的業(yè)態(tài)，創(chuàng)新和完善的“婚禮堂+文旅”產(chǎn)品體系，不僅可以深化產(chǎn)業(yè)融合度，同時助力目的地發(fā)展。

婚禮堂+文旅，作為傳統(tǒng)婚禮堂的創(chuàng)新升級模式，不僅作為婚禮場地，同時承接多樣性的活動類型，包括品牌發(fā)布、媒體活動、明星藝人拍攝等，為文旅目的地帶來巨大的流量價值。

同時，文旅目的地通過景觀打造可以滿足婚禮外景拍攝需求，延長婚嫁產(chǎn)業(yè)與文旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈，增加空間利用價值。

未來，婚禮堂+文旅的產(chǎn)業(yè)融合將構(gòu)建一個豐富業(yè)態(tài)、相互融合，協(xié)同作用的可持續(xù)經(jīng)營生態(tài)，依托婚禮堂產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，豐富文旅目的地產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)容，提高產(chǎn)業(yè)園區(qū)服務(wù)質(zhì)量，打造“婚禮堂+文旅”全產(chǎn)業(yè)目的地將是未來產(chǎn)業(yè)融合新的方向。

人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式

眾所周知，婚禮堂未來的競爭，已經(jīng)不在每年的所謂婚禮100天之內(nèi)了，婚禮堂競爭的主要戰(zhàn)場和機遇，在非婚禮日的時間和空間維度上展開。

每個人一生舉辦一次婚禮，所以結(jié)婚消費是一個超低頻次的消費場景，也就是說，在品質(zhì)低，客群窄，又沒有復(fù)購可能的模式下，很難在消費者當(dāng)中形成品牌效應(yīng)。

因為首先每個人一生關(guān)注的次數(shù)比較少，其次用戶的類型又過于單一，同時產(chǎn)品比較低端，沒什么特點，更不會讓人記住這樣的產(chǎn)品，所以很難形成品牌的效應(yīng)。

這也是目前婚禮面臨的問題：消費場景過于單一，只是婚宴和婚慶的結(jié)合，所以缺少消費的延展空間。

換句話說，沒有給消費者形成未來消費的想象空間，也就無法完成消費的傳導(dǎo)，把參加婚禮的嘉賓轉(zhuǎn)化為未來日常生活的消費客人。

事實上，在結(jié)婚這件事情背后蘊含著非常龐大的消費場景，也就是說擁有由婚禮而引發(fā)家庭深度消費的可能。

以一站式婚禮堂為中心可以延展出哪些消費場景呢？

一場婚禮結(jié)束之后，不久兩個人有了孩子，寶寶宴會成為接下來的消費場景，和寶寶宴相類似的生日、壽宴、或者是派對聚會等，都需要有一個聚會場景。而每一次聚會都會使用到的以下商品，比如說酒水、飲品、西點、甜品、零點的餐飲，這其中也蘊含著非常多的消費模式和消費場景，只不過原有的一站式婚禮堂模式并沒有打通每個消費場景之間的通道。

未來，婚禮堂的主體經(jīng)營業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式，向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級。

總的來說，中國的婚禮堂行業(yè)正在呈現(xiàn)出多元化、差異化和個性化的發(fā)展趨勢，與其唱衰婚禮堂行業(yè)，不如不斷提高服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新服務(wù)模式，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

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