婚禮堂投資大，不是一件值得炫耀的事情！

財務是婚禮堂經(jīng)營的核心！當疫情成為常態(tài)，嚴謹?shù)耐顿Y/資金計劃和安全的現(xiàn)金流才是生存發(fā)展的根本。

婚禮堂的高現(xiàn)金流屬性讓許多人趨之若鶩。但是當疫情成為常態(tài)，嚴謹?shù)耐顿Y/資金計劃和安全的現(xiàn)金流才是生存發(fā)展的根本。

在《結婚產(chǎn)業(yè)觀察》主辦的2021“金標獎”年會上，騰云資本董事副總裁 蔡遠航認為：“下一個十年，婚禮堂投資大不是一件值得炫耀的事情！”

想要從婚禮堂硬件條件上獲得獨一無二的優(yōu)勢，投入成本必然升高，導致整體投資回報速度降低，這樣的特性讓婚禮堂難以避免盈利困難的問題。

因此，對于婚禮堂經(jīng)營來說，財務絕對是核心！

康寧唯諾文化集團總裁 高博曾預測：在未來的10年內，中國婚宴市場的賓客規(guī)?？赡軙M一步縮小。

這對于目前擁有大量800平米以上大宴會廳的酒店和新開業(yè)婚禮堂企業(yè)來講，是一個即將需要面對的挑戰(zhàn)。簡單來講到底拿1萬平米還是拿5000平米？在同樣的一個經(jīng)營單元里，到底是小廳多一點，還是大廳少一點呢？

這是每一位婚禮堂從業(yè)者需要思考的問題。或許，婚禮堂的“大”已經(jīng)不再是吸引新人的重點之一了。

對于當下婚禮堂來說，最要緊的不是投資，而是運營。

目前市場上有這幾種婚禮堂形式：餐飲人投資的婚禮堂，婚禮人投資的婚禮堂，資本方推動的婚禮堂，由于經(jīng)營的策略不同，屬性不同，肯定不能用一種方式來進行運營。

但是，從整體上來說，可以先以下4點入手。

投運一體、策運同步

投資和運營要一體化來考慮，不要前面只管投資根本不想運營、營收和回報的事情，這是有問題的。

婚禮堂不是看別人裝你也裝，也不是你做個簡單的軟裝就能取勝，而是要做大量的前期規(guī)劃測算和后期運營安排，缺一不可，婚禮堂適合復雜的體系，不同的人開，不一樣的結果，運營很重要。

我們要把前期的策劃規(guī)劃、中期的建設和未來的運營管理這三維同時考慮，形成閉環(huán)，每循環(huán)一圈提升一步。

成本管控

婚禮堂行業(yè)已經(jīng)進入了白熱化狀態(tài)，為了確保自家婚禮堂競爭的核心優(yōu)勢，從項目立項之時就進入了燒錢大戰(zhàn)。

從選擇物業(yè)、設計師、硬件裝修、軟件配套產(chǎn)品、婚慶道具等各方面，都堅信著一分錢一分品質的理念，想要從婚禮堂硬件條件上獲得獨一無二的優(yōu)勢，所以在這方面的投入成本在不斷升高。

競爭白熱化區(qū)域更多是以價格戰(zhàn)進行PK，單場成本也在不斷提高。你的婚禮堂你想把它養(yǎng)好、運營好，就得思考怎么節(jié)約成本？從哪幾條線收？怎么回本？投了以后怎么讓資回過來？……

之后婚禮堂名聲好了，它才有源源不斷的財進來。如果不重視運營，最后很有可能會虧得一塌糊涂。

在設計中為運營打好基礎

御鑒禮宴聯(lián)合創(chuàng)始人 周榮建表示，設計是運營思路的表達，每一個不同形式的婚禮堂都應有自己的運營模式，婚禮堂應該是產(chǎn)品思維，賣的是空間及儀式感，買單的是父母，使用者是新人，傳播者是來賓。

因此，對于一家婚禮堂來說，設計階段至關重要。

沒有深入了解市場需求的偏好、競爭對手的情況、客人對價格的要求，憑借自己今年想出的婚禮作品來做的婚禮堂設計。

這樣可能造成的結果錢花了，但是最終價格不好賣。

好的婚禮堂設計是為營銷服務的，一定是好賣的。

未來婚禮堂的設計，已經(jīng)慢慢脫離了洗浴中心式，走向了奢侈品店的設計，這些都表明婚禮堂設計已經(jīng)在向商業(yè)化設計靠攏了。

開一間婚禮堂，其實并不是單純的迎合當下我們所認知的消費者的喜好，更多的是預判未來我們的消費群體會喜好什么，或者是他心里本來喜愛這樣的東西，但是在市場上找不到。

所以一個有質感的婚宴設計一定會成為未來婚禮堂的設計趨向。

輕資產(chǎn)運營

婚禮堂的資產(chǎn)核算比較特殊：盡管總體說都屬于輕資產(chǎn)運營，但是大家算算賬，如果房屋、庫房、人員工資、購置道具等設備的費用比例過高，不合理的投資或合作投入都應該列入資產(chǎn)，輕資產(chǎn)運營（人員、庫房、辦公場所、合作方式）。

輕資產(chǎn)？重資產(chǎn)？什么比例為合適？婚禮堂應該有一次資產(chǎn)和資金的盤點：固定資產(chǎn)、銀行存款、應收及應付賬款、預收及預付賬款，并從根本上改變重投入、“小而全”、盲目擴大規(guī)模的做法。

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