拿來主義?不,婚禮堂的最高級商業(yè)策略是“母文化”

結婚產(chǎn)業(yè)觀察·2019-04-22 00:00
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無論做餐飲還是婚禮堂,做強做大都離不開文化母體的羽翼呵護!

無論做餐飲還是婚禮堂,做強做大都離不開文化母體的羽翼呵護!

無論在哪個城市,婚嫁市場一旦處于人口和流量紅利的時候,產(chǎn)品服務的標準化就是我們討論的一個核心命題,這就像18世紀60年代歐洲爆發(fā)工業(yè)革命時,大規(guī)模標準化產(chǎn)品取代了高端定制成為主流,這種形式正好極大滿足了大眾用戶的需求,而服務效率的提升則促進了整個社會的發(fā)展進程。在這個階段如果特意去強調(diào)個體的“定制化”需求,那么反而是生產(chǎn)力的一種倒退。

然而,這兩年婚嫁市場品牌的新老更替,無時無刻不在揭露一種隱患。

在提升收益效率的過程中,出發(fā)點如果變?yōu)椤叭绾螐挠脩羯砩险ト「嗟氖S鄡r值”,而非“如何提升用戶的使用價值“時,品牌就會在過分關注套路、技巧、話術中迷失方向,越是想逐利就越難逐利,最終可能導致走向失敗。

因為市場不會一成不變,它總會向“信息、資源”更豐富的階段發(fā)展,當社會整體收入發(fā)生質(zhì)變時(例如GDP8000USD),這種變化就使得用戶逐漸分層。這時,大眾化標準產(chǎn)品服務,就不能滿足所有人的需求,用戶之間就會自發(fā)形成各種不同的圈子。

比如健身、攝影、音樂、二次元、藝術等等,他們就是通過興趣、話題、經(jīng)驗、品味形成一個個獨特的文化和亞文化群體。這是社會發(fā)展到一定階段時的必然趨勢,這些很難量化的維度,就是人們自我意識的覺醒。

這使得我們原來用資產(chǎn)和收入,判斷高低端用戶的策略逐漸失靈,價錢高低也不是吸引用戶的唯一標準,在人口紅利走向黃昏的時代,金錢策略并不是萬能的。

很多做婚禮堂的餐飲團隊都認為傳統(tǒng)餐飲難做,然而,事實是任何一個行業(yè)都不輕松,但總有人做的很出色。

例如商場里那些非?;鸨牟惋嬈放疲髫愇鞅辈?、桂滿隴杭幫菜、云海肴云南菜,北京局氣等,他們共同的特點基本都是有地域特色文化的地方菜,而那些餐飲做的不好的品牌,往往并不具備這個基因。

因為用戶身處其中時,總會無意識的從大腦的信息中提取相關熟悉的信息,這些信息在篩選和對比的過程中就會影響用戶的下一步的消費行為。

如果這個空間能夠喚醒用戶日常生活的記憶越多,就越遠離陌生感,這個空間就會讓我們感覺越舒服,就會得到親切、喜歡的體驗,只有通過文化感才能與用戶建立這樣的感性鏈接,這可能就促使用戶主動完成了一次消費。

至此不難發(fā)現(xiàn)人以群分的標志,會逐漸變?yōu)橐愿鞣N文化為載體的內(nèi)容,它不僅成為了精準判別用戶畫像最重要的標準,還會以豐富的形態(tài)出現(xiàn)在與用戶接觸的每個觸點上,讓枯燥的生意由此變得鮮活。

因此,無論做餐飲還是婚禮堂,做強做大都離不開文化母體的羽翼呵護,哪怕是可口可樂這樣的品牌,也會強調(diào)美國夢的民主、自由、分享,星巴克早期也會借力意式咖啡的文化母體倡導它的空間精神,因為文化感的存在,使得用戶可能提前感知到即將面對的產(chǎn)品服務,置前搶占用戶的關注,這就是一種競爭優(yōu)勢。

另一方面,婚禮堂在中國正處于這樣一個關鍵的岔路口上,很多人習慣了拿來主義,把“去其糟泊、取其精華”堂而皇之變成了無底線復制別人模式的借口,最終我們做的并不是婚禮堂,只不過是一個高大上的口號而已。

例如,日本很多婚禮堂有專屬的神堂式儀式堂,為什么會這樣設置這樣的服務?

這是因為日本遠古先民的生存主要依靠大自然,于是形成了“萬物有靈”這種獨特的信仰。

而島國這種幾乎全封閉的原始地理環(huán)境,使得日本先民形成了一種強烈的自身認同感,導致了日本人從血液中有著對自己的宗教信仰瘋狂的崇拜和忠誠。

而這種爆棚的民族榮譽感決定了一切外來信仰都很難動搖他們的本土信仰,所以在日本教堂很少,神廟很多,因為神堂儀式是日本從古至今,一代代從未斷過的文化,因此會以這樣的形式出現(xiàn)在婚禮堂。

而中國的地理、歷史環(huán)境與日本卻大相徑庭,我們印象中傳統(tǒng)婚俗的邁火盆、挑蓋頭,騎大馬那些都是古代的場景,早就與當下的年青用戶漸行漸遠,如果用戶沒有這樣的生活經(jīng)歷,就不會向往這樣的婚禮儀式,不考慮這些因素,在中國也搞一個傳統(tǒng)婚俗的儀式堂,就是對中國婚俗文化的生搬硬套,只會讓當下的用戶難以理解。

德克.布德教授說:中國人不以宗教觀念和宗教活動為生活中最重要、最迷人的部分,中國文化的精神基礎是倫理不是宗教,這個倫理就是中國人習慣特有的東方哲學,滿足了對超乎現(xiàn)世的追求。

中國人有自己的哲學思想,因為中國的文化起點是易經(jīng),反應到中國的文化上,就是講韻味、講氣場,這些都是依賴直覺的。

如采菊東籬下悠然見南山,中國人覺得看不清的才是美的,所以中國文化是含蓄的,是潛移默化的,是一種意境。

所以,文化在中國而言,就是人們對自然和社會生活的體悟,文化被記錄下來就是文字畫卷詩詞歌賦。

中國婚禮堂的文化感營造先要理解當下文化的載體是什么,其次就是要激活文化的活性,不去生搬硬套傳統(tǒng)文化。

所以做婚禮堂一味的模仿別人是低級的,實用主義并不是用來做遮羞布,無論是為了做一家百年經(jīng)典品牌,還是為得到用戶真正的認可和尊重,首先就要回歸正視自己的文化上,所以,婚禮堂在中國絕不能缺少與自身文化的結合。

婚禮堂的競爭壁壘從來都不是依靠產(chǎn)品建立出來的,競爭的差距從一開始就是母文化之間的差異,從你開始經(jīng)營這家婚禮堂開始,其實你所有的產(chǎn)品服務、營銷推廣都是在為你的品牌建立內(nèi)容。

現(xiàn)在的商業(yè)價值是通過內(nèi)容沉淀建立出來的,一切接人待物都是內(nèi)容的展現(xiàn)形式,無論是UGC還是PGC,你的內(nèi)容積累有多深,產(chǎn)品就有多大的空間去開發(fā),商業(yè)價值就有多大的深度去沉淀,未來你的生意所能產(chǎn)生的長尾流量就有多大,內(nèi)容就是母文化的表現(xiàn)層,可以說母文化是建立競爭壁壘的底層邏輯。

你所有的推廣的渠道,我們都看成是一種通路,微博也好,微信也好,垂直的婚嫁媒體也好,都是在你進行銷售環(huán)節(jié)時候配合宣傳的通路而已,全國各個城市這些通路的情況都不一樣,但凡存在的通路,都是最適合的,所以我們根本不用太過在意這些變量,而是應該把更多的精力放在做內(nèi)容上,年輕一代用戶的品牌觀并非和70-80一塵不變,都可以消費,當然最終要消費于熟悉的有情感鏈接的。

國外婚禮堂有自身優(yōu)勢,我們自己的文化也有優(yōu)勢,這個金山還沒有被挖掘,顯得的很可惜但也是機會,婚禮堂模式,就要把賣燈光道具餐飲,變成販賣你母文化的衍生品,這才是最高級的商業(yè)策略。

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[ 原創(chuàng)聲明:本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀察轉載;來源:婚嫁超級物種;作者:王巖;責編:風曉標;轉載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點,不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]關注微信公眾號:結婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動精彩多

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