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婚嫁行業(yè)應(yīng)該從市場競爭、企業(yè)對抗轉(zhuǎn)變?yōu)槿诤鲜桨l(fā)展。怎么融合?三個方面:產(chǎn)業(yè)項目融合、服務(wù)體系融合以及拓展經(jīng)營融合。
上海市婚慶行業(yè)協(xié)會會長 ?曹仲華
本文為曹仲華先生于“幻熊科技-2017中國婚禮行業(yè)高峰論壇”演講內(nèi)容速記整理而成。
作為一個婚禮人應(yīng)該要了解一些政治、社會和行業(yè)發(fā)展的趨勢。
我們行業(yè)缺少有權(quán)威對這方面的講解,即使有這種機會,許多婚慶人也不愛聽這個,只去聽婚禮怎么做、場景怎么布置。這就有些問題,屬于短視,對個人來說,看不到發(fā)展方向;對企業(yè)來說,不能捕捉到發(fā)展的機遇。
當下這個行業(yè)正在發(fā)生一些變革,今后你現(xiàn)有的市場可能會變的沒有,也有可能會拓展很大,完全取決于你怎么掌握機會。接下來在我的講話里面告訴大家一些行業(yè)的新變化,其中也包含日本、上海的婚慶公司的一些動態(tài)。
首先說一下,非常高興能夠來參加會議,幻熊這個會議做的非常好,會議的一些做法和中央政府最近提出的創(chuàng)新經(jīng)濟、創(chuàng)新發(fā)展思路等要做什么,怎么做等驚人一致,高度吻合。所以幻熊的掌門人是有思想的。
今年上?;閼c市場有了一些新的變化,其中有一個變化是,原來婚慶公司之間是對頭,是競爭關(guān)系,我要打敗他,他要打敗我,我生意一定要做的比他好。從今年開始不是這樣了,做的好的一些公司卻開始走聯(lián)合的路線,表面上你看著這家公司還在,那家公司還在,都在!其實許多背地里都聯(lián)合起來。
為什么聯(lián)合起來?有許多理由,但主要是在于一個是婚禮策劃難,少有吸引客戶的亮點。二是運營成本高,人工、倉儲、道具等面臨成本不斷上升的局面。有些互聯(lián)網(wǎng)機構(gòu)說為你提供客戶,但你是需要付錢,要買的,成本相當高。因為有這些原因,婚慶公司才聯(lián)合起來,重新打造一個新的局面。用一個倉庫行嗎?把婚禮策劃師捆綁在一起行嗎?就嘗試開始這樣做。
不單單是我們中國這樣做,上個月我與日本同行交流的時候,日本同行告訴我,日本一年70萬對新人結(jié)婚,他們搞了一個調(diào)查,認為比我們面臨的趨勢更可怕,他說70萬對人中只有32萬對新人認為結(jié)婚要舉辦婚禮,其他的人認為舉不舉辦婚禮都沒有關(guān)系,甚至不結(jié)婚,換一種形式。
但日本同行在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),婚禮服務(wù)中有亮點。有48萬對新人會選擇婚紗攝影旅拍。原來在日本,許多新人和西方國家一樣,只在婚禮當天才拍攝一些婚禮照片,沒有我們中國在婚前拍攝婚紗攝影的習(xí)慣,現(xiàn)在日本調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了這個趨勢,他們認為這個很好,要去扶持和培育這個市場,日本人現(xiàn)在居然跟我們提出一樣的觀點,叫做“融合”。
本來婚慶公司和婚慶公司之間是封閉的,現(xiàn)在他們的婚禮市場也逐漸在萎縮,他們要打破關(guān)上的門,開門搞大聯(lián)合。聯(lián)合起來,從市場競爭、企業(yè)對抗,變成融合發(fā)展,重新去打造和培育市場。再不聯(lián)合就不對了,婚慶市場沒有了,大家都把市場做死了。即使這樣,日本還要解決結(jié)婚人數(shù)逐年下降的局面。
日本同行提出,要到我們這邊來,同上海、同中國其他省市聯(lián)合,日本那邊有很多婚禮產(chǎn)業(yè),日本當?shù)匦氯藬?shù)量不足,希望我們中國人多去那邊結(jié)婚、旅拍、度蜜月。
以上,是我講的第一個方面,現(xiàn)在的婚慶市場,下一步融合發(fā)展是大趨勢。我講的第二個方面,是怎么融合?融合分幾個方面。
一是產(chǎn)業(yè)項目融合。我們做大的項目小的項目,一定要注意不要單單只做婚禮服務(wù),浪費資源。應(yīng)該是和產(chǎn)業(yè)相關(guān)的都要爭取去拓展,去做,婚紗禮服、鉆石珠寶什么都做,上海六十幾個成熟的行業(yè)都和婚禮有關(guān)。現(xiàn)在這樣做,每一個產(chǎn)業(yè)化的項目,從小的項目公司調(diào)整,到大的融合發(fā)展,掙的錢也多。
我原來不相信這個理念,但日本是這樣做的,日本的婚禮服務(wù)、宴會、美容微整形、男女禮服、珠寶首飾、蜜月旅行等都是深度綁定的。如今在上海,也慢慢有這種趨勢了,比如上海的婚博會,前幾年增加了珠寶首飾展位,原來少有人問津,今年3月份有個婚博會,我到珠寶首飾館問其中一家品牌珠寶商,兩天參加婚博會可以做多少營業(yè)額,他們說可以做400萬人民幣左右的生意。哇,還真的不錯!這也說明珠寶業(yè)開始融合到我們這邊了,市場開始慢慢接受這種融合的理念了。
所以今后在座的,你們無論在做大的項目還是小的項目,一定注意不要單打獨斗,怎么做以后還可以深度探討,上海有很成功的經(jīng)驗。
二是服務(wù)體系融合。原來婚慶人講服務(wù)體系,只是從行業(yè)內(nèi)的婚禮服務(wù)來說的,主要是以攝影攝像、化妝、車輛。如今在上海,這個是一種落后的套路了。我們講的服務(wù)體系的融合,應(yīng)該是按照產(chǎn)業(yè)鏈能提供的服務(wù)來構(gòu)建、融合打造的。
舉個酒店的例子,今年過了年之后,上海好幾家五星級酒店找我,說為什么現(xiàn)在我們的婚宴降的特別厲害,最厲害的這一家,今年居然降了50%以上。以前這些五星級酒店非常牛,你進去入駐,還要孝敬他,給他什么錢,現(xiàn)在倒過來了,什么原因?第一,這個生意都到婚慶這邊來,是上海出現(xiàn)了50多家婚禮會館,把這個市場份額都攬下來了。第二,婚慶公司逐漸為新人婚禮首選,原來一對新人結(jié)婚,先去酒店,酒店再給他介紹什么婚慶公司,現(xiàn)在有的倒過來,先到婚慶公司,婚慶公司幫他找酒店,婚慶公司把和自己關(guān)系好的介紹給他,不好的不介紹給他,雖然是五星級酒店,但生意越來越差,整個服務(wù)體系都和以前不一樣,都變?yōu)槿诤稀?/p>
我們最厲害的一家“愛情果醬”婚慶公司,網(wǎng)上非常有名,居然有33個四星五星酒店都和他聯(lián)合,因為它營銷策劃做的非常厲害。還有,以前婚紗影樓的基地也是各管各的,現(xiàn)在婚慶人也開始做婚紗攝影了,有婚慶人正在籌劃一個婚紗攝影聯(lián)盟,把一些基地聯(lián)合起來,統(tǒng)一價格,統(tǒng)一打市場,融合式發(fā)展。
三是拓展經(jīng)營融合。我講一個案例,福建有一個人,原來是副會長叫陳健,開婚慶公司,他從去年下半年開始調(diào)整,經(jīng)營面擴大,增加經(jīng)營一個是生態(tài)氣,生態(tài)氧氣裝在家里面。一個是生態(tài)水,放在家里的凈化水。一個是生態(tài)農(nóng)場。他拿這個來促銷,誰來做我婚宴,誰來定我婚宴我送給他們,促進了婚禮的生意,業(yè)績就上去了,他做生態(tài)氣和生態(tài)水那些都不需要新人另外出錢購買,只要訂購他的婚禮服務(wù)就贈送給新人,把水和氣都與婚禮套餐打包銷售。新人如果能夠接受他的水和氣,他認為新人今后也會對他的生態(tài)農(nóng)場感興趣,一些生態(tài)的蔬菜、生態(tài)畜牧產(chǎn)品今后就可以配送給這些家庭,把婚禮服務(wù)延續(xù)到生活服務(wù)中去,將新人變成從一次性消費變成了可持續(xù)經(jīng)營的消費對象。這是我講的拓展經(jīng)營的融合,把我們這個行業(yè)和其他行業(yè)融合起來,你單單做婚禮是不行的。
我要講的第三個方面,是行業(yè)中的融合或許是一場革命。我其他不說,幻熊科技,其實它正在掀起這個行業(yè)的革命,我最大的感受,是你今天到這邊來,不單單是參加峰會,可以學(xué)一些東西?,F(xiàn)在的幻熊,已開始引進一些科技的東西。楊駿驊早有這個思路,你可能還沒有意識到他想做什么,但他已經(jīng)在做了。
我們上?;閰f(xié)現(xiàn)在和楊駿驊合作,準備做全國第一個婚慶的科創(chuàng)中心。他昨天在這里做了一個活動,請?zhí)耘呐牡耐鯖_來推介即時攝影的產(chǎn)品,現(xiàn)在很厲害,我們這里在開會,攝影師拍了照即時把照片傳到北京后臺進行分類、整理、修片工作,幾分鐘之后大家就可以在手機上下載,這就是一種科技的東西,一種新的東西,這就是在融合發(fā)展中,帶來一場行業(yè)的革命。
第四個方面,別人在談戀愛,我們怎么辦?我們在旁邊笑,把自己放在外面是不對的,要參與進去,要想著為他們的婚禮服務(wù)啊,你不要想著你有沒有能力、有沒有錢,有錢做有錢的事,沒錢做沒錢的事。珠海有一個婚慶公司,這個婚慶公司沒有什么錢,但老板在外面聽了我們的講課,受到啟發(fā),也要做產(chǎn)業(yè)化。
他怎么做?他很厲害,用創(chuàng)新的思維走融合之路,用輕資產(chǎn)的手法來做,整合了相關(guān)做婚禮服務(wù)的一些企業(yè),重要的是引進了做“外燴”的合作伙伴,什么叫外燴?就是不在酒店廚房里炒菜做烹飪,用一輛車到野外去烹飪“外燴”,這是非常新的東西,歐洲很流行。他的婚禮不是在五星級酒店,不在大堂宴會廳里面,就是在草坪上,在高爾夫球場旁邊,都可以做。珠海這家婚慶公司就做的非常好,沒有什么投資,整合資源,大家一起來做,在室外草坪上開臨時的婚禮會館,賺了錢一起分成。去年12月份做了第一家,在珠海一個比較偏的地方,我問他今年可以做幾單生意,他說今年剛剛開始,可以做10單,大概可以掙多少錢?利潤多少?10單20萬!
所以我想我們在座的,不管大公司還是小公司,大有大的做法,小有小的做法,大家要用創(chuàng)新的思維去走創(chuàng)新融合的發(fā)展之路。
好了,時間有限,今天跟大家分享到這里,謝謝!
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