史康寧:中國婚嫁產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)守、轉(zhuǎn)型與破局

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2018-08-14 00:00
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婚嫁產(chǎn)業(yè)是向陽產(chǎn)業(yè),我們所做的事情是陽光下最幸福的產(chǎn)業(yè),我們更需要用一顆向陽的心態(tài)去面對(duì)挑戰(zhàn),這非常符合我們的現(xiàn)狀。

婚嫁產(chǎn)業(yè)是向陽產(chǎn)業(yè),我們所做的事情是陽光下最幸福的產(chǎn)業(yè),我們更需要用一顆向陽的心態(tài)去面對(duì)挑戰(zhàn),這非常符合我們的現(xiàn)狀。

2018中國婚禮行業(yè)高峰論壇于2018年8月7-9日在蘇州太湖國際中心成功舉辦。本屆峰會(huì)線上售出門票近萬張,現(xiàn)場3天流量日均8000+,是迄今為止規(guī)模人數(shù)最多的一屆婚禮行業(yè)峰會(huì)。

本文為峰會(huì)組委會(huì)合作伙伴之一的「杵針網(wǎng)」工作人員整理而成,全篇第一人稱闡述……

中國社會(huì)工作協(xié)會(huì)婚慶行業(yè)委員會(huì)總干事 史康寧

感謝主辦方多年的努力??梢灾v,中國婚禮行業(yè)高峰論壇,是這個(gè)行業(yè)最高規(guī)格的活動(dòng)之一,參與人數(shù)之廣,影響力之大,內(nèi)容之豐富,賽事之嚴(yán)謹(jǐn),無愧魁首。

時(shí)間寶貴,受楊駿驊總的邀約,我將用10分鐘左右的時(shí)間,就近年來行業(yè)發(fā)展談點(diǎn)想自己的思考。

在過去的一年里,我們這個(gè)行業(yè)可以用千奇百怪、眼花繚亂、四面起火、八方冒煙來形容。

但是透過這些現(xiàn)象,我們似乎可以梳理出這樣一些關(guān)鍵點(diǎn):

大約在四五年前,我們突然發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的婚禮服務(wù)模式受到了來自許多方面的沖擊:互聯(lián)網(wǎng)、酒店、婚禮堂、個(gè)人工作室、資本、九零后新人的婚禮樣式發(fā)生變化,特別是多年來積累下來的傳統(tǒng)婚禮服務(wù)機(jī)構(gòu)的諸多詬病,一時(shí)間,似乎傳統(tǒng)婚慶公司幾乎到了全面崩盤的境地,特別是受到人口紅利不再和近十年婚慶公司的爆棚式涌現(xiàn),市場競爭激烈,出現(xiàn)了大批婚慶機(jī)構(gòu)倒閉的局面……于是,“狼來了”成為幾年來一直的傳統(tǒng)行業(yè)危機(jī)代名詞。

但是在過去的一年左右時(shí)間里,人們突然發(fā)現(xiàn),在經(jīng)歷了陣痛之后,婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)似乎并沒有像擔(dān)心的那樣整體顛覆,倒是曾經(jīng)我們以為是“狼”的那些機(jī)構(gòu)或模式都成為了浮云。他們或是宣告退出,或是從空中落到地面,終于發(fā)現(xiàn)婚禮服務(wù)這個(gè)行當(dāng)非要落地才行,一定離不開傳統(tǒng)方式的執(zhí)行本源。

同時(shí),婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)也開始調(diào)整自己的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)和打法,他們?cè)诋a(chǎn)品設(shè)計(jì)、運(yùn)營模式、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、市場推廣等方面借鑒了“狼”們的優(yōu)勢,終于從低谷中走出,并且終止了連續(xù)幾年的頹勢,出現(xiàn)了新的局面。

就婚禮策劃類公司的運(yùn)營來講,受地域、人力、產(chǎn)能、渠道、時(shí)限等多方面的局限,在直轄市及省會(huì)級(jí)城市,絕大多數(shù)龍頭型企業(yè)的天花板大約在3000到5000萬左右。

2017年,我們欣喜的觀察到許多曾經(jīng)面臨危機(jī)的機(jī)構(gòu)開始在轉(zhuǎn)身、轉(zhuǎn)型中重新彰顯活力。在行業(yè)氛圍緊張,市場環(huán)境不佳,結(jié)婚人口紅利下降的大趨勢下,個(gè)別企業(yè)實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身,在長江南北均有婚企實(shí)現(xiàn)了流水過億或接近億元當(dāng)量。這非常值得聚焦。

我細(xì)心梳理了一下這幾家鳳毛麟角的婚企背后,其發(fā)展模式值得借鑒:

?主副品牌覆蓋高中低市場?

定制型婚企與走量型婚企在其業(yè)務(wù)交叉層面是兩個(gè)近乎絕緣的市場,高凈值備婚人群是不會(huì)去參加婚博會(huì)的,但參與婚博會(huì)的備婚人群市場基數(shù)又是最大的。

依托高品質(zhì)婚禮的執(zhí)行及管理模式的成熟經(jīng)驗(yàn),將道具產(chǎn)能放大,拉升產(chǎn)品性價(jià)比,贏得不同的市場人群從而拉升產(chǎn)值,現(xiàn)在看來,是有效果的。

這種模式適合從上而下,成熟的品牌獲取低消費(fèi)市場更容易一些,反之,難于上青天。這一方法的關(guān)鍵前提是,在不同客層都建有比較完善的客資渠道。

?婚禮業(yè)務(wù)加自持婚禮場地?

中國人的婚禮絕大多數(shù)都要基于場地,但婚禮企業(yè)不要過重的投入場地。比如,通過有效談判只租用場地周六日的時(shí)間及法定假日的時(shí)間。

這種模式在大城市成本較高,所以,還可以通過自身良好的客資渠道,抓住酒店業(yè)務(wù)發(fā)展瓶頸期,將高性價(jià)比婚禮產(chǎn)品與宴會(huì)銷售捆綁,助力酒店銷售,從而將酒店渠道夯實(shí)為固有合作伙伴也不失為一種探索。

品牌異地化發(fā)展?

一些北京和上海成熟的品牌型婚企均開始發(fā)展異地業(yè)務(wù),在三亞、南京、西安、合肥等地開展業(yè)務(wù),效果也很明顯,但這些絕對(duì)基于自身品牌的超強(qiáng)市場拓展能力和管理能力等基礎(chǔ)。

2017年我們也觀察到一些二三線城市的婚企在一線城市發(fā)展業(yè)務(wù),并通過一線城市的業(yè)務(wù)背景反作用賦能自身所在城市的品牌影響力,甚至有一些婚企其海外婚禮業(yè)務(wù)開展的也很好,這些案例的背后都值得關(guān)注。但我要提醒一點(diǎn),這些案例的背后多有很深的險(xiǎn)阻,能突破這些險(xiǎn)阻其背后的付出也都很艱難,可以借鑒,但不要冒然行動(dòng)。

這些實(shí)現(xiàn)蛻變和華麗轉(zhuǎn)身的婚禮服務(wù)企業(yè),充分體會(huì)到傳統(tǒng)婚禮服務(wù)模式必須經(jīng)歷改變,必須要有各個(gè)方面的新思維、新舉措、新辦法、新產(chǎn)品、新模式才能夠改變過去的局面。事實(shí)證明在經(jīng)歷了陣痛之后,要想改變被動(dòng)局面,求新才是出路,創(chuàng)新才是硬道理

行業(yè)進(jìn)步是在不斷試錯(cuò)中實(shí)現(xiàn)的?

行業(yè)邊界繼續(xù)模糊。最近幾年最讓我們感到變化的就是婚嫁產(chǎn)業(yè)中各個(gè)板塊之間的界限日益模糊,傳統(tǒng)的婚紗、攝影、婚禮服務(wù)、蜜月旅游、旅拍、婚宴甚至是鮮花禮品、珠寶首飾、伴手禮、煙酒茶糖,在互聯(lián)網(wǎng)和資本的作用下,逐漸融合,相互滲透,服務(wù)邊界和產(chǎn)品形式逐漸模糊。

“一站式”成為了一個(gè)熱詞,盡管目前國內(nèi)規(guī)模經(jīng)營的一站式模式尚未有成功案例,但是這種模式的出現(xiàn)給行業(yè)提供了發(fā)展空間的諸多思考,理論上是成立的。

“婚禮堂現(xiàn)象”讓我們想起了什么?

接下來,再來說說在過去的一年中行業(yè)的置頂熱詞:婚禮堂、婚禮主題酒店和各種形式的婚慶產(chǎn)業(yè)園區(qū)。幾乎天天都是與之相關(guān)的訊息。讓我們想起了2008年的婚慶公司熱和1958年的全民大煉鋼鐵。

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“婚禮堂、婚禮主題酒店、婚嫁產(chǎn)業(yè)園”驅(qū)動(dòng)婚嫁產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的三駕馬車。如雨后春筍,遍地開花。面臨及衍生的問題也是相應(yīng)增長。

我的感受是:

  • 婚禮堂和婚禮主題酒店不是一回事,但是我們簡單的把他們認(rèn)知為一回事。
  • 婚禮堂婚禮主題酒店對(duì)中小型婚企的沖擊力會(huì)比較明顯。
  • 婚禮堂婚禮主題酒店除了個(gè)別城市中鳳毛麟角的幾個(gè)項(xiàng)目有盈利以外,絕大多數(shù)運(yùn)營慘淡,舉步維艱。

未來一兩年時(shí)間內(nèi),婚禮堂和婚禮主題酒店相互之間的競爭將會(huì)慘烈,特別是同區(qū)域內(nèi)的競爭將會(huì)白熱化。特別提醒各位在相關(guān)項(xiàng)目選擇上要慎之又慎。在大多數(shù)地方,已經(jīng)呈現(xiàn)過剩局面(北方某縣城,人口只有50萬,但是已經(jīng)有了十幾家婚禮主題酒店,近期在建的婚禮堂還有3-4個(gè))。

洗牌抑或淘沙。三種模式未來的發(fā)展趨勢及面臨的問題:

1、婚禮堂與婚禮主題酒店的競爭,表面上看是婚禮婚宴服務(wù)的比拼,實(shí)際上是資本與人力的比拼。

2、婚嫁產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建逐漸理性。

目前產(chǎn)業(yè)園的現(xiàn)狀是模式單一,業(yè)態(tài)堆砌,嚴(yán)重缺乏產(chǎn)業(yè)味道(目前國內(nèi)無一成功的示范性婚禮地產(chǎn)及婚禮園區(qū)乃至婚禮小鎮(zhèn),更多的所謂園區(qū)其實(shí)就是攝影外景基地加上一點(diǎn)婚宴婚禮內(nèi)容)。

而更多的商業(yè)地產(chǎn)的介入,專業(yè)的婚嫁產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)的思考,都將成為新型婚嫁產(chǎn)業(yè)園成功模式創(chuàng)建的核心因素。要把我們這個(gè)事業(yè)拉升到一個(gè)產(chǎn)業(yè)的思維高度才能實(shí)現(xiàn)。在我看到的大幾十個(gè)相關(guān)項(xiàng)目中,有幾個(gè)城市,有這種具有潛力的項(xiàng)目,我們拭目以待。

婚道在三種模式的探索、研究、實(shí)踐及經(jīng)營等方面,積累了大量的案例、經(jīng)驗(yàn)與成果,愿意在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程中,與業(yè)內(nèi)有識(shí)之士共謀發(fā)展,共同構(gòu)建中國婚嫁產(chǎn)業(yè)新格局。

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轉(zhuǎn)型——這個(gè)詞在近幾年被廣泛討論,頻繁提及,但都是七嘴八舌,一直沒有個(gè)案例。今年,我關(guān)注到了這種案例,怎么轉(zhuǎn)的呢?他們換了一種思維,跳出了婚禮的局限性,轉(zhuǎn)做活動(dòng)公關(guān),基因里還是有婚禮執(zhí)行等基礎(chǔ),但業(yè)務(wù)上更多的是品牌落地活動(dòng)與營銷的結(jié)合,從一家四線城市,年產(chǎn)值600萬流水的婚企,在不到三年的轉(zhuǎn)型期里實(shí)現(xiàn)了流水過億,這個(gè)現(xiàn)象和思維值得關(guān)注。

關(guān)于轉(zhuǎn)型,我還想說,業(yè)務(wù)縱向的轉(zhuǎn)型無外乎就是我剛剛在過億那個(gè)關(guān)鍵詞里提到的那些探索,嚴(yán)格意義上講,那不是轉(zhuǎn)型,是深挖。轉(zhuǎn)型,更多的應(yīng)該是橫向上的思考,要有跨界思維,但要基于婚企基因進(jìn)行拓展性思考。

破局——我們講了這么多問題,如何破局?我們這個(gè)行業(yè)粗略的算起來,也有近30年的發(fā)展了,但看看別的行業(yè),我們居然連一套像樣的管理軟件都沒有。嚴(yán)格意義上講,我們是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),要想破局,必須先解決人效的問題!好了,看看我們的人效主要被什么制約了?

前端來看,絕大多數(shù)的婚企都還在依靠表格來對(duì)接工作,缺少OA系統(tǒng)化。

后端的問題就更大了,絕大多數(shù)的婚企其后端倉儲(chǔ)都是亂糟糟,而倉儲(chǔ)管理是最關(guān)乎我們的利潤。

再看看執(zhí)行端,一場大的婚禮,布置搭建,執(zhí)行統(tǒng)籌,加上四大金剛花藝,燈光,督導(dǎo)等百八十人是要的。

幻熊科技,這些年一直在探索用科技釋放人效,大家有時(shí)間多關(guān)注一下楊總他們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在做的事情,實(shí)地去看看,會(huì)有啟發(fā)和思考的。

最后,我想說一點(diǎn),有人說我們這個(gè)行業(yè)是藍(lán)海,是朝陽產(chǎn)業(yè)。身處其中的我們一聽這話就笑了。我對(duì)此,不樂觀也不悲觀,我們不是朝陽產(chǎn)業(yè),我們也不是夕陽產(chǎn)業(yè)。

我覺得我們是向陽產(chǎn)業(yè),我們所做的事情是陽光下最幸福的產(chǎn)業(yè),我們更需要用一顆向陽的心態(tài)去面對(duì)挑戰(zhàn),這非常符合我們的現(xiàn)狀。一個(gè)人向陽的同時(shí),必定會(huì)有黑色的影子,但什么時(shí)候影子的面積最小呢?

那就是頭頂烈日炎炎之時(shí),只有揮汗如雨、不忘初心的人,才會(huì)把影子的面積最小化。

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