淺析婚禮堂行業(yè)發(fā)展“攔路虎”

結婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2023-01-07 00:00

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目前，婚禮堂行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)：原始物業(yè)先天性功能障礙、產(chǎn)品服務同質化、不具備高端婚禮服務的資質……此外，“漲價”也已成了主旋律。

文章作者：結婚產(chǎn)業(yè)觀察特約撰稿人陳輝

疫情之后，淮安婚慶行業(yè)服務平臺婚禮堂、戶外婚禮基地、喜宴主題酒店等接二連三的投入開放，更多資深的淮安婚禮人創(chuàng)業(yè)結構也調整到了攜手餐飲、覆蓋餐飲、甚至引領餐飲行業(yè)發(fā)展大趨勢。

短短幾年，淮安婚禮人促進了婚禮融合餐飲人的新職務“宴會人”的運營服務模式變革大轉型，并快速逐漸完善了未來一站式喜宴酒店的行業(yè)操守規(guī)范，務實高效的為社會各界提供了更加便捷高效、專業(yè)完美的宴會服務平臺。

然則，與未來巨大的市場消費潛力和商機相比，淮安宴會平臺行業(yè)無論是在產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是服務水平上目前都還有些差強人意。

從行業(yè)內(nèi)部出發(fā)，星級酒店宴會平臺一直就很競爭激烈。

大多數(shù)婚禮堂原始物業(yè)有先天性功能障礙，不是廳大門頭小，就是社會餐飲店中店硬裝檔次上不去，還有就是吞吐體量服務標準一般，抗風險能力差，為了保證資金鏈不斷裂，同行之間長期大打價格戰(zhàn)。

同樣，部分婚禮堂所謂一站式從業(yè)人員專業(yè)素質不高、服務標準欠缺、服務內(nèi)容大趨同，出現(xiàn)婚菜扯皮和劣質服務糾紛的情況時有發(fā)生，也都常常遭人詬病，導致許多的婚禮堂老板只能為低要求新人客戶群體勉強服務。

從行業(yè)外部來看，受疫情影響，“漲價”已經(jīng)成了主旋律。

婚禮現(xiàn)場相關物料和搭建工人工資的瘋漲進一步壓縮了婚慶行業(yè)的利潤。同時，消費者的消費熱情有所下降，更多新人提倡將婚禮簡約化，使儀式化的過程向輕儀式化的過程轉變，但是我們深信還有30%的高端婚禮客戶需要我們?nèi)ヒ龑M、推薦服務。

所以無論在什么樣的情況下，婚慶服務業(yè)和婚禮平臺企業(yè)都要保持互動交流、良性競爭、共同主導淮安的結婚產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。

當前后疫情時代的淮安婚慶業(yè)要面臨諸多挑戰(zhàn)：產(chǎn)品服務同質化，難以滿足客戶的審美需求；不具備高端婚禮服務的資質，無法提供私人婚禮定制的產(chǎn)品和服務。

大部分婚慶公司團隊缺乏創(chuàng)新理念、資源錯配、行業(yè)缺乏規(guī)范和惡性事故的頻發(fā)，成了婚慶業(yè)進一步發(fā)展的“攔路虎”。

但是我們?nèi)匀灰錆M信心，畢竟淮安婚慶行業(yè)文明發(fā)展史上有很多具有行業(yè)使命感、責任感的資深結婚產(chǎn)業(yè)領導品牌團結一致共同努力，整合淮安社會葛相關行業(yè)資源和業(yè)務定位優(yōu)勢，帶領淮安結婚產(chǎn)業(yè)、婚禮人快速實現(xiàn)逆襲，綻放淮安婚禮人的職業(yè)價值。

[ 原創(chuàng)聲明：本文為結婚產(chǎn)業(yè)觀察轉載；來源：淮安市婚慶行業(yè)協(xié)會；責編：風曉標；轉載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點，不代表結婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]