這次疫情，將改變酒店人的20種意識行為！

酒店旅游行業(yè)是受疫情受影響最大的行業(yè)之一，這些改變或許勢在必行！

這場新冠肺炎疫情對大家產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。對酒店旅游行業(yè)更是如此，而這場疫情又將會改變酒店人的哪些觀念呢？

01、對酒店人

1. 儲蓄觀念

眾所周知，酒店行業(yè)的薪資水平處在眾多行業(yè)的邊緣地帶，但是很多年輕人借唄，花唄，信用卡，房貸車貸樣樣搞起，每個月還完各種貸款，所剩無幾，更別說存款了。

平時吃喝拉撒都在酒店，包吃包住，沒什么太大擔(dān)憂。所以沒什么儲蓄觀念，月光一族覺得沒有什么不好，沒有危機感。

但是當(dāng)災(zāi)難來臨時，一下子慌了陣腳，酒店入住率低，有的關(guān)門歇業(yè)了，工資發(fā)不了了，沒有定期的收入，各種貸款還不上，只能借錢度日，焦慮不已。

所以，要有危機感，雖然平時酒店包吃住，但是還要有儲蓄觀念，卡里至少要有半年沒有工資，依然可以生活的資金。

2. 收入多元化

通過此次災(zāi)難，大家不難發(fā)現(xiàn)，如果只有一個收入的渠道的話，萬一這個渠道被迫關(guān)掉了，那么日子就很緊巴。除了剛才說到的定期儲蓄，其實還有就是要實現(xiàn)收入多元化，這條渠道斷了，還有其他收入渠道，保證生活質(zhì)量不被影響。

我記得樊登老師在抖音里分享，以前大家都很討厭哪些兼職做微商的，但是在這次疫情里，微商是賺錢的，搞直播是掙錢的，至少除了工資，他們還有第二份收入。

平時有投資意識的朋友可以多關(guān)注一些比較穩(wěn)健的投資渠道。當(dāng)然，最穩(wěn)健的投資其實就是投資自己，學(xué)習(xí)新技能，強化技能，達到專業(yè)水平，就可以達到變現(xiàn)的目的。

3.換位思考

在這次疫情期，政府為了控制病毒蔓延，出臺了延期復(fù)工的政策，為了保證員工的利益，政府有出臺了不上班工資照發(fā)的政策。很多酒店老板不堪重負，但是又不敢不從。復(fù)工后，酒店推出了一系列節(jié)省成本的舉措，例如讓員工請事假，一周上班3天的措施，另外兩天算無薪假。嚴(yán)格意義上來講，這些都不算合規(guī)。但是，大部分員工表示理解，唇亡齒寒，畢竟只有企業(yè)活下去，員工才不會失業(yè)。

4. 大企業(yè)靠譜

疫情發(fā)生后，大企業(yè)講究的跟隨政府的政策，講究的是合法不違規(guī)，你不上班照樣給你發(fā)工資。但是中小企業(yè)或者是個人私企老板，抗風(fēng)險能力弱，一旦遇到問題，自身難保，工資都發(fā)不了了。

所以，這次疫情后，在大家的意識里，會選擇大企業(yè)主酒店，至少會有保障一些，抗風(fēng)險能力強。

5.防護意識加強

疫情前期，大家都沒有意識到問題的嚴(yán)重性，大家對戴口罩至少還是有一些無所謂，甚至是排斥的態(tài)度。在鐘南山院士對外公布肯定人傳人的時候，很多酒店也不要求員工戴口罩，只是后來渲染，政府要求之后，很多酒店才有意識全員戴口罩。

疫情前期，大家對于口罩的類型，防護意識，如何戴口罩這些知識都模模糊糊?，F(xiàn)在，感覺深深的烙印在心里。出門不戴口罩都將會被人唾棄，安全防護意識越來越強。

6.衛(wèi)生意識加強

酒店行業(yè)是一個人員密集型行業(yè)，衛(wèi)生是一個關(guān)鍵問題。例如，食品衛(wèi)生，酒店公區(qū)衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生，宿舍衛(wèi)生等。再例如，洗手，這是一個老生常談的話題，以前總是要求員工勤洗手，但是大家都不以為然。但是通過這次疫情，你會發(fā)現(xiàn)洗手液，消毒液比平時消耗高至少一倍，全方位的衛(wèi)生意識都在加強。

7. 渴望上班

大家都知道酒店人平時忙的要死，沒有時間休假，總是抱怨很苦很累。但是這次疫情期間，80%的酒店人都在休假，而且上班時間遙遙無期，真的可以說是放假放個夠。

面對突如其來的“幸?！保芏嗳藚s是手足無措，然后喊著要上班了。慢慢的你會發(fā)現(xiàn)不是工作需要你，而是你需要工作。

很多HR跟我反映，以前讓員工上班，他們不愿意；現(xiàn)在讓他們休假比上班還難。甚至要求經(jīng)理安排自己上班，渴望那種上班“被虐”的感覺。疫情之后，請珍惜你的工作，因為真的來之不易。

8. 家庭觀念

酒店人平時假期少，陪家人，陪孩子，陪父母的時間也就很少。在這次疫情期間，大家都窩在家里，酒店人的優(yōu)勢就出來了，張羅著家務(wù)，照顧家人，做飯炒菜，拿手絕活都拿出來了。

通過這些日子的相處，家庭成員的感情更加深厚，互相理解，在未來的工作里，他們會更加的支持你，家庭觀念意識越來越強。

9. 拒絕烹飪野生動物

以前，大家總覺得野味高貴，有營養(yǎng)，甚至有很多餐廳出品野味，廚師對野味的烹飪也很在行。

但是這次疫情，大家都深刻的意識到了吃野味的危害，會讓更多酒店餐廳老板意識到開始尊重自然，敬畏自然，拒絕出品野味，廚師拒絕烹飪野味。出售野生動物還會被大眾舉報，被同行唾棄，被工商罰款，被客人拉黑名單，拒絕野味，從我做起。

10. 提高免疫力

酒店人平時工作忙碌，一站或坐就幾個小時，還有一線很多員工上夜班，對身體沒有太重視。這次疫情告訴了我們，只有免疫力強的人，才能度過這次浩劫。醫(yī)生也只能是支持治療，最終還是得靠自己。

我相信，酒店人在這次疫情后，會慢慢撿起自己遺忘的健身卡，開始跑步鍛煉身體，瑜伽也搞起來。久坐的后線部門員工一小時站起來活動活動，久站的小伙伴，請來回走動活動一下筋骨，坐下來緩一緩。睡眠不足的，記得給自己補個覺。

11. 要有自己的房子

現(xiàn)在全國很多城市復(fù)工都需要居家自行隔離14天，沒有異常之后，才能上班。這對很多沒有自己房子的人來講，就很麻煩了，需要自己找酒店自費隔離14天。住酒店14天花費可不小。如果有自己的房子，就很方便，可以自己在家買菜做飯，可以學(xué)習(xí)充電，活動范圍也比較大，安全系數(shù)高。

加油吧，盡快買一套屬于自己的房子！

02、酒店管理

1. 同舟共濟

面對災(zāi)難，酒店管理層與業(yè)主是同舟共濟，共患難。當(dāng)酒店業(yè)主不能按時發(fā)工資，管理層首先想到就是如何先保障基層員工的工資發(fā)放，管理層工資暫緩發(fā)，同舟共濟，共患難，患難見真情。

2. 控制成本

作為員工休假在家可以打游戲，睡懶覺，自由自在陪家人，但是酒店老板和管理層就很煎熬了，要開動腦筋如何為控制開支，幫助業(yè)主活下去。人工成本，租賃成本，能源成本都是做酒店的三大主要成本，既然不能大力開源，只能節(jié)流了。

3. 關(guān)門歇業(yè)

隨著疫情的發(fā)展，酒店開始了關(guān)樓層，關(guān)餐廳，關(guān)掉員工餐廳，甚至關(guān)門這樣的極端求生措施。關(guān)餐廳，關(guān)門歇業(yè)，這樣的極端措施，對酒店來講是非常非常慎重的。很多酒店人估計是第一次見到大批量酒店關(guān)門歇業(yè)的，這也是斷臂自救的無奈之舉，置之死地而后生。只有經(jīng)歷過生死，才知道重生的可貴。

4. 員工安全

酒店是一個非常講究的行業(yè)，講究形象，要求高大上，想把最好的一面展示給客人。但是在面對疫情惡化，酒店始終把員工安全放在第一位，第一時間要求員工全員戴口罩。酒店還給員工采購口罩，手套，消毒液，洗手液，不停地宣傳防護指南，形象固然重要，員工的生命價更高。

5. 外賣生意

有些酒店沒有選擇關(guān)門歇業(yè)，這就意味著有一部分員工上班，酒店沒有客人來，那可咋整？因此，很多酒店開始嘗試上線外賣的大潮，以前高大上的酒店不屑于做外賣生意，覺得拉低檔次。但是極端情況下，最終還是嘗試了，也不是不行。雖然一份外賣沒多少錢，但至少有活干，有收入，能與客人保持聯(lián)系，聊勝于無?。?/p>

6. 直播課程

為防止員工待在家變得慵懶，松散，同時，為了在疫情解除之后能夠讓員工快速投入到工作中，平時沒時間學(xué)習(xí)，現(xiàn)在沒有借口了，為此，很多酒店準(zhǔn)備了各種直播課，有管理層的，也有員工級別的，滿足各種需求。打破了酒店培訓(xùn)的傳統(tǒng)模式，開啟了新起點。

03、酒店老板

1. 企業(yè)責(zé)任感

面對災(zāi)難，企業(yè)老板的社會責(zé)任意識就體現(xiàn)出來了，1月21日，包括洲際，希爾頓，亞朵，華住等多家大酒店集團紛紛推出退改保障措施。還有攜程，美團，飛豬，去哪兒，同程藝龍，馬蜂窩等OTA春節(jié)期間武漢地區(qū)酒店訂單提供免費取消保障。在這些大型企業(yè)的帶動下，其他酒店也紛紛推出保障措施。

在武漢疫情防治進入最艱難的時期，無數(shù)醫(yī)護人員前往武漢救援，醫(yī)護人員疲憊不堪，此時，武漢地區(qū)很多酒店自發(fā)為醫(yī)護人員免費提供入住。解決了醫(yī)護人員的后顧之憂，為武漢的救援貢獻了酒店的力量。

同時，在企業(yè)遇到困難時，很多酒店沒有裁員，盡可能的給員工發(fā)工資，保障員工的基本生活和利益。疫情是一面鏡子，能看出哪些企業(yè)有責(zé)任感。

2. 要活下去

這次疫情受影響最大的就是第三產(chǎn)業(yè)，尤其是酒店旅游行業(yè)。原本期待著春節(jié)黃金周大賺一筆，沒有想到突然被潑冰水。面對這次災(zāi)難，老板們第一想到的就是如何活下去。沒有了收入，酒店老板還需要付租金，給員工發(fā)工資，買社保，還銀行貸款。求生欲望從來沒有這么強烈過，活下去，成為了很多老板的唯一信念。

04、酒店行業(yè)

1. 大局意識

在大災(zāi)難面前，剛開始大家都把自己當(dāng)成看客，事不關(guān)己高高掛起。傾巢之下焉有完卵，只有整個行業(yè)都參與到抗擊疫情中，激發(fā)所有人的公民意識，齊心協(xié)力戰(zhàn)勝災(zāi)難，只有這樣，整個社會才能早日擺脫。

酒店推出的退改保障措施，酒店免費為醫(yī)護人員提供住宿，希爾頓酒店為武漢旗下酒店推出免除管理費，酒店人的自我防護，酒店人自愿者等等，我相信未來會有更多酒店及酒店人做出大局措施。

2. 行業(yè)變革

在這次突如其來的疫情災(zāi)難面前，沒有給你太多的準(zhǔn)備，沒有預(yù)演，沒有彩排，很多酒店沒了主見，那么你只能隨大流。反而很多酒店主動出擊，發(fā)起改革，求變求活，給自己帶來了一線的生機。

同時，會加速推進酒店行業(yè)的科技更新，智能服務(wù)，智能識別等等新的科技手段。進一步完善災(zāi)難應(yīng)急預(yù)案。

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