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大部分酒店在長(zhǎng)假期間的宴會(huì)廳已是“一位難求”,10月才真正進(jìn)入正?;槎Y策劃的狀態(tài)。
再過(guò)幾天,將迎來(lái)長(zhǎng)達(dá)8天的中秋國(guó)慶長(zhǎng)假,這是新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)的首個(gè)超長(zhǎng)“黃金周”。今年春節(jié)以來(lái),大部分新人都因疫情推遲了婚期。隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化,許多新人都想趁著雙節(jié)長(zhǎng)假舉辦婚禮。
近日,客戶端記者走訪南寧市內(nèi)的多家酒店、婚慶公司等相關(guān)單位發(fā)現(xiàn),大部分酒店在長(zhǎng)假期間的宴會(huì)廳已是“一位難求”,不過(guò)有的人將婚禮延遲至明年。
新人:計(jì)劃在長(zhǎng)假期間補(bǔ)辦婚禮
南寧市民李女士和丈夫張先生長(zhǎng)期在外地工作,去年底登記結(jié)婚后,原計(jì)劃今年春節(jié)期間在南寧舉辦婚禮。突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,打亂了小兩口的計(jì)劃,考慮再三,一家人決定推遲婚期。
3月底,夫妻倆先后外出復(fù)工,隨著疫情逐漸得到控制,兩人考慮將婚期定在國(guó)慶假期期間。5月初,李女士向南寧一家知名五星級(jí)酒店婚宴預(yù)定事宜,得知整個(gè)國(guó)慶假期都已經(jīng)訂滿,只剩10月4日還可以預(yù)定。“雖然不太滿意這一天,但也沒有辦法了。”李女士立即付了定金。
與李女士有類似想法的市民不在少數(shù)。劉女士去年10月“升級(jí)”當(dāng)媽媽,原計(jì)劃的百日宴因疫情取消。現(xiàn)在,她已經(jīng)在酒店預(yù)定國(guó)慶長(zhǎng)假期間的宴席,打算提前辦“周歲宴”,以彌補(bǔ)沒辦成百日宴的遺憾。
酒店:長(zhǎng)假期間宴會(huì)已經(jīng)爆滿
國(guó)慶長(zhǎng)假期間的宴會(huì)廳是否真的“一位難求”?
9月中旬,客戶端記者走訪了南寧市內(nèi)十余家星級(jí)酒店,得到的答復(fù)均是“已訂滿”。有酒店銷售部門負(fù)責(zé)人表示,中午的宴席還可以預(yù)訂。不過(guò),中午辦婚宴不符合南寧人的習(xí)慣,大部分客人多表示“考慮考慮”,就再無(wú)下文。
南寧會(huì)展豪生大酒店市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年上半年酒店的婚宴預(yù)定量本來(lái)是與去年同期持平的,不過(guò)受疫情影響,大多改期了。從9月開始,酒店的宴會(huì)預(yù)訂情況開始回暖,其中有很多是從上半年改期過(guò)來(lái)的。
部分客人出于疫情防控考慮,希望在室外舉辦婚宴,酒店也利用一樓平臺(tái)推出了戶外婚禮,可承接50桌的婚宴。
另一家酒店工作人員介紹,由于假期各星級(jí)酒店婚宴實(shí)在是“一位難求”,也有客人想出了“化整為零”的方法來(lái)辦婚宴。也就是不舉辦婚禮,轉(zhuǎn)為包下幾個(gè)包廂,或者在一般不適合辦宴席的小廳,邀請(qǐng)親戚和要好的朋友,大家吃個(gè)飯見證一下,就當(dāng)作是婚宴了。
因此,許多酒店的包廂和一些餐館的大廳,目前的預(yù)定情況也比較好。
新人是否會(huì)出于防疫考慮,有意減少邀請(qǐng)的親友數(shù)量?對(duì)于這一問(wèn)題,受訪的多家酒店均表示沒有遇到此類情況。“一般能擺50桌的大宴會(huì)廳,客人都會(huì)安排至少46桌?!?/span>一家酒店的負(fù)責(zé)人表示。
與此同時(shí),酒店也會(huì)做好疫情防控工作,嚴(yán)格開展體溫檢測(cè)和消毒。
婚慶:7月的檔期排到了明年
“10月才真正進(jìn)入正?;槎Y策劃的狀態(tài)?!?/strong>一家婚慶公司的工作人員陽(yáng)杰告訴客戶端記者,今年受疫情影響,5月份開始才有新人決定辦婚宴,一直到9月份,婚禮訂單相比去年都明顯減少,其中9月份相對(duì)影響少一些,訂單也只有去年的一半。
進(jìn)入10月婚禮黃金周,總算進(jìn)入正軌,但陽(yáng)杰表示,從該公司接手的訂單量來(lái)看,婚禮的數(shù)量與去年是持平的,黃金周期間一天最多要準(zhǔn)備十多場(chǎng)婚禮,在他看來(lái),這是比較正常的。
陽(yáng)杰表示,無(wú)論是中式還是西式婚禮,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),首先挑的是“好日子”,能將就其他日子的客戶并不多。但一年之中,“好日子”是有限的,所以出現(xiàn)的最大變化就是原定2-4月舉行婚禮的客戶將時(shí)間改到了9-10月,而原定7-8月準(zhǔn)備婚禮的客人只能選擇再往后的日子,目前已經(jīng)有人將婚禮改到了明年5月。
雖然也有個(gè)別新人愿意接受午宴,但在南寧市場(chǎng)仍是少數(shù)。
“目前趨勢(shì)來(lái)看,最好的日子是10月4日-6日,5日最火爆!”陸德勝所在的婚慶公司在南寧、梧州均有分布,據(jù)他介紹,婚慶行業(yè)中說(shuō)的四大金剛:攝影、攝像、主持和跟妝,也是一檔難求。
“工作量很大?!标懙聞俦硎荆咔槠陂g公司沒有裁員,雖然處于虧本狀態(tài),但也正常發(fā)放員工工資,給新人提供服務(wù)?!标懙聞俑嬖V記者,相對(duì)于受疫情影響而堅(jiān)持不下面臨倒閉的同行,公司的訂單量比往年,艱難的挺過(guò)來(lái)實(shí)屬不易。
應(yīng)對(duì):不想扎堆,有人選擇“婚禮從簡(jiǎn)”
對(duì)于新人們來(lái)說(shuō),結(jié)婚是人生大事,當(dāng)然希望的人能前來(lái)見證自己的幸福時(shí)刻,婚禮能夠熱鬧、隆重是情理之中的。
有多年婚禮主持經(jīng)驗(yàn)的李華奇告訴客戶端記者,往年黃金周期間,他一天至少要主持一場(chǎng)婚禮,但今年只有4場(chǎng),目前的工作精力放在商家活動(dòng)上。他認(rèn)為,很多新人在疫情后選擇了“婚禮從簡(jiǎn)”。
相應(yīng)地,婚禮流程和時(shí)間會(huì)縮短,不會(huì)讓新人們疲于應(yīng)付。從更為現(xiàn)實(shí)的角度來(lái)說(shuō),各種婚禮的支出也會(huì)減少,新人及雙方家庭的負(fù)擔(dān)也輕了很多。
為了避開婚禮扎堆期,市民陳女士把婚禮定在了10月下旬,可還是遇到了尷尬的情況?!拔覀冎粩[10桌,但是酒店沒有小廳了,只能和散客混在一起?!庇捎诿總€(gè)酒店的檔期婚宴都很滿,陳女士選擇了從簡(jiǎn),自己設(shè)計(jì)了婚禮流程,讓酒店司儀主持婚禮。
即使從簡(jiǎn),化妝和攝影不能少。她說(shuō):“找這兩項(xiàng)服務(wù)也花了好幾天的時(shí)間,感覺籌備婚禮的各行各業(yè)都很忙?!?/p>
此外,客戶端記者到,由于酒店“一桌難求”,很多推遲到下半年擺酒的新人也選擇了戶外婚禮。
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