婚禮堂，正在尋找新“藍(lán)海”！

婚禮堂行業(yè)正在加速轉(zhuǎn)入紅海期，面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，有挑戰(zhàn)更有新機(jī)遇，如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍(lán)海，成為擺在我們面前的一道思考題。

婚禮堂行業(yè)在中國發(fā)展20余年時(shí)間，到今天全國已有數(shù)以萬計(jì)的婚禮堂宴會(huì)廳。

所有人都意識(shí)到了：行業(yè)正在加速轉(zhuǎn)入紅海期！

一方面是數(shù)量驟增的宴會(huì)廳，另一方面是下降的適婚人口，市場(chǎng)杠桿已然由求大于供轉(zhuǎn)為供大于求的局面，在這樣的市場(chǎng)現(xiàn)狀下，更多婚禮堂走向倒閉、破產(chǎn)、關(guān)門，或者倒逼升級(jí)。

競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的婚禮堂行業(yè)，有挑戰(zhàn)更有新機(jī)遇，如何尋找行業(yè)發(fā)展新藍(lán)海，成為擺在行業(yè)面前的一道思考題。

企業(yè)如何找到自己的市場(chǎng)藍(lán)海？

一、市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求

市場(chǎng)調(diào)研是找準(zhǔn)市場(chǎng)藍(lán)海的關(guān)鍵一步。通過市場(chǎng)調(diào)研，創(chuàng)業(yè)者可以更好地了解消費(fèi)者的心聲，為自己的業(yè)務(wù)找到市場(chǎng)藍(lán)海的方向。

二、把握市場(chǎng)趨勢(shì)，搶占先機(jī)

市場(chǎng)趨勢(shì)是創(chuàng)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。隨著社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)者需求的變化，婚禮堂市場(chǎng)也在不斷演變。創(chuàng)業(yè)者要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)，把握消費(fèi)者的偏好和時(shí)尚潮流。

三、獨(dú)特創(chuàng)新，打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，創(chuàng)新是打破僵局的關(guān)鍵。通過獨(dú)特的創(chuàng)新，創(chuàng)業(yè)者可以打造與眾不同的品牌形象，吸引更多的消費(fèi)者，從而在市場(chǎng)藍(lán)海中占據(jù)一席之地。

四、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

找準(zhǔn)市場(chǎng)藍(lán)海只是成功的第一步，持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)才是實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。創(chuàng)業(yè)者要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)的變化，與消費(fèi)者保持溝通，了解消費(fèi)者的需求和反饋。

同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者還要不斷改進(jìn)自己的經(jīng)營策略，只有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)市場(chǎng)的變化，創(chuàng)業(yè)者才能在市場(chǎng)藍(lán)海中實(shí)現(xiàn)長久的發(fā)展。

行業(yè)“新藍(lán)海”在哪里？

一、下沉市場(chǎng)

婚禮堂市場(chǎng)在一、二線城市的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，且容量已接近飽和，但在下沉市場(chǎng)卻仍有缺口。

公開數(shù)據(jù)顯示，在2020年取得了脫貧攻堅(jiān)的全面勝利之后，下沉市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)將會(huì)在未來的5-10年將被全面激發(fā)出來。

據(jù)《小鎮(zhèn)青年消費(fèi)研究報(bào)告》，預(yù)計(jì)到2030年，三四線城市居民消費(fèi)將達(dá)45萬億元人民幣。下沉市場(chǎng)的主力消費(fèi)軍“小鎮(zhèn)青年”，雖然有錢有閑也愛玩，但為品質(zhì)買單的消費(fèi)升級(jí)訴求也更是明顯。

鑒于婚慶本身所特有的性質(zhì)，下沉市場(chǎng)對(duì)于婚嫁的重視程度和消費(fèi)觀念幾乎可以從其它維度縮小與一線城市的差距。

與已經(jīng)飽和的一二線城市相比，在三四線城市的婚禮堂行業(yè)還處于較為初級(jí)的發(fā)展階段，體量龐大的下沉市場(chǎng)更像待掘金地。

這些城市的婚禮堂市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間，特別是長三角，在全國百強(qiáng)縣“下沉”市場(chǎng)的機(jī)會(huì)特別多。

二、“婚禮堂+”的深度融合

婚禮堂在當(dāng)代其實(shí)是消費(fèi)升級(jí)的一種升級(jí)，文化產(chǎn)業(yè)園、傳統(tǒng)餐飲、婚慶公司、地產(chǎn)增項(xiàng)等等，都是升級(jí)的一種表現(xiàn)，所以「融合」才是最終的發(fā)展方向。

【婚禮堂+商業(yè)地產(chǎn)】

婚禮堂的未來，市場(chǎng)決定出路！

越來越多開發(fā)商將婚禮堂作為地產(chǎn)項(xiàng)目的重要配套設(shè)施來規(guī)劃，為消費(fèi)者提供更全面的生活服務(wù)。

大量在建和今年即將開業(yè)的大型商業(yè)體，都在調(diào)整招商和運(yùn)營規(guī)劃，甚至有些在建項(xiàng)目“砍掉”電影院的空間，來加大婚禮堂的空間。

知名結(jié)婚觀察家鄭榮翔認(rèn)為，未來新建大型商業(yè)綜合體里，婚禮堂會(huì)像電影院、超市一樣，成為標(biāo)配。

目前，市場(chǎng)上商業(yè)項(xiàng)目供過于求，需要新型的招商和運(yùn)營解決方案，婚禮產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大、增長迅猛，兩者結(jié)合是最好的選擇。

這不僅為婚禮堂行業(yè)帶來了新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，也為地產(chǎn)項(xiàng)目增加了附加值。

【婚禮堂+文旅】

“婚禮堂+文旅”是一個(gè)隨著消費(fèi)升級(jí)，市場(chǎng)變化而產(chǎn)生的業(yè)態(tài)，創(chuàng)新和完善的“婚禮堂+文旅”產(chǎn)品體系，不僅可以深化產(chǎn)業(yè)融合度，同時(shí)助力目的地發(fā)展。

婚禮堂+文旅，作為傳統(tǒng)婚禮堂的創(chuàng)新升級(jí)模式，不僅作為婚禮場(chǎng)地，同時(shí)承接多樣性的活動(dòng)類型，包括品牌發(fā)布、媒體活動(dòng)、明星藝人拍攝等，為文旅目的地帶來巨大的流量價(jià)值。

同時(shí)，文旅目的地通過景觀打造可以滿足婚禮外景拍攝需求，延長婚嫁產(chǎn)業(yè)與文旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈，增加空間利用價(jià)值。

未來，婚禮堂+文旅的產(chǎn)業(yè)融合將構(gòu)建一個(gè)豐富業(yè)態(tài)、相互融合，協(xié)同作用的可持續(xù)經(jīng)營生態(tài)，依托婚禮堂產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，豐富文旅目的地產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)容，提高產(chǎn)業(yè)園區(qū)服務(wù)質(zhì)量，打造“婚禮堂+文旅”全產(chǎn)業(yè)目的地將是未來產(chǎn)業(yè)融合新的方向。

三、“小宴會(huì)+大宴會(huì)”的組合拳

越來越多婚禮宴會(huì)人開始意識(shí)到一個(gè)現(xiàn)象：小宴會(huì)的預(yù)定量基本都高出大宴會(huì)預(yù)定量。

現(xiàn)如今，受到各種因素的影響，年輕人不愿意辦大型婚禮，于是小型宴會(huì)代替了部分大型宴會(huì)。

目前來看，大宴會(huì)數(shù)量正在呈現(xiàn)緩慢下降的趨勢(shì)，未來，必然會(huì)造成大宴會(huì)市場(chǎng)的萎縮，所以，小宴會(huì)必然會(huì)成為婚禮堂行業(yè)的一個(gè)“新風(fēng)口”。

目前，全國多地開始陸續(xù)踴躍出一批新生力量——小宴會(huì)會(huì)館，這是集親子、愛情、家庭為一體的綜合體模式。

從婚禮宴會(huì)人的角度來看，這種“小而美”的婚禮堂滿足新人“小宴會(huì)”需求的同時(shí)，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)婚禮堂投資大、啟動(dòng)難、回本慢的問題。

它投資成本低、占地面積小、靈活性與可復(fù)制性強(qiáng)。其產(chǎn)品的多元化以及可變性，可以呈現(xiàn)更多的定制設(shè)計(jì)，在最終效果上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

四、人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式

眾所周知，婚禮堂未來的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)不在每年的所謂婚禮100天之內(nèi)了，婚禮堂競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)和機(jī)遇，在非婚禮日的時(shí)間和空間維度上展開。

每個(gè)人一生舉辦一次婚禮，所以結(jié)婚消費(fèi)是一個(gè)超低頻次的消費(fèi)場(chǎng)景，也就是說，在品質(zhì)低，客群窄，又沒有復(fù)購可能的模式下，很難在消費(fèi)者當(dāng)中形成品牌效應(yīng)。

因?yàn)槭紫让總€(gè)人一生關(guān)注的次數(shù)比較少，其次用戶的類型又過于單一，同時(shí)產(chǎn)品比較低端，沒什么特點(diǎn)，更不會(huì)讓人記住這樣的產(chǎn)品，所以很難形成品牌的效應(yīng)。

這也是目前婚禮面臨的問題：消費(fèi)場(chǎng)景過于單一，只是婚宴和婚慶的結(jié)合，所以缺少消費(fèi)的延展空間。

換句話說，沒有給消費(fèi)者形成未來消費(fèi)的想象空間，也就無法完成消費(fèi)的傳導(dǎo)，把參加婚禮的嘉賓轉(zhuǎn)化為未來日常生活的消費(fèi)客人。

事實(shí)上，在結(jié)婚這件事情背后蘊(yùn)含著非常龐大的消費(fèi)場(chǎng)景，也就是說擁有由婚禮而引發(fā)家庭深度消費(fèi)的可能。

美團(tuán)相關(guān)熱搜關(guān)鍵詞顯示，除婚禮場(chǎng)景外，“生日宴會(huì)餐廳”等新需求開始涌現(xiàn)。據(jù)了解，不少頭部婚禮堂在5月、10月等婚禮旺季之外，已開始承接寶寶宴、生日宴等需求，提升空間使用效率，創(chuàng)造更多增收機(jī)會(huì)。

未來，婚禮堂的主體經(jīng)營業(yè)務(wù)將從單一婚宴業(yè)務(wù)模式，向人生禮宴的綜合業(yè)務(wù)模式升級(jí)。

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