酒店婚宴預(yù)訂難？云婚禮、戶外婚禮或可解燃眉之急

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2020-04-22 00:00

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將婚禮儀式放在室外場地，能很大程度上解決婚慶行業(yè)接納能力不足的問題。

2020年是“雙春年”，而且，“2020”又有著“愛你愛你”的美好寓意，因此，很多新人選擇在今年舉辦婚禮。

受疫情影響，很多新人選擇延期舉辦婚禮或者舉辦“云婚禮”。記者在采訪中得知，不少新人打算下半年舉辦婚禮。市區(qū)一些大飯店下半年的婚宴已預(yù)訂完畢。

酒店都已安排好婚禮延期或取消

“我認(rèn)為結(jié)婚最重要的就是兩個(gè)人能在一起，至于結(jié)婚時(shí)間，倒不是最重要的?！弊蛱?，26歲的李女士對(duì)記者說，她是邯鄲人，跟隨男朋友到滄州市區(qū)工作。原本定在2月份的婚禮沒能如期舉辦，雙方家長決定將婚禮推遲到10月份舉辦。

去年，市區(qū)的陳女士和男友領(lǐng)結(jié)婚證后，計(jì)劃在今年農(nóng)歷正月初九舉辦婚禮。舉辦婚禮的酒店和婚慶公司都已安排好，他們把結(jié)婚請(qǐng)柬也都發(fā)給了親朋好友。

突如其來的疫情，使得陳女士的婚禮沒能按時(shí)舉辦。飯店的工作人員表示，陳女士的婚禮最早也得5月之后才能安排。這讓陳女士很是頭疼。

原來，春節(jié)前陳女士就懷孕了。如果婚禮推遲到5月之后，陳女士肚里的小寶寶就到了大月份。家人擔(dān)心再舉辦婚禮她的身體會(huì)吃不消。因此，陳女士和愛人的婚禮只能取消。

此外，市區(qū)的韓先生也取消了婚禮?！拔覀冇?jì)劃在2月份舉辦婚禮，但一些外地的親朋好友趕不過來。我和愛人商量之后決定取消婚禮?！表n先生說，雖然沒有婚禮，但愛不缺席，愛人和家人都理解并支持。

藍(lán)墨婚禮傳媒有限公司負(fù)責(zé)人李峰表示，按照原計(jì)劃，2月至4月這段時(shí)間，他們會(huì)為30余對(duì)新人打造婚禮。受疫情影響，有5對(duì)新人取消了婚禮，其他新人也決定延期舉辦婚禮。

“線上備婚”漸流行有人舉辦“云婚禮”

一位新人正在通過視頻選婚禮主持人

這段時(shí)間，家住市區(qū)的林女士一直通過視頻與婚慶公司的工作人員溝通自己的婚禮事宜。從婚禮風(fēng)格的選擇到主持人和化妝師的確定，林女士都選擇在“線上”和工作人員進(jìn)行溝通。

在選擇婚禮的風(fēng)格時(shí)，林女士會(huì)參考婚慶公司傳給她的現(xiàn)場圖片和視頻來決定。另外，她還通過婚慶公司提供的主持人先前的主持視頻來了解每位主持人的主持風(fēng)格，從而挑選最合適的主持人。此外，林女士根據(jù)婚慶公司提供的視頻來選擇婚禮當(dāng)天的化妝師和攝像師。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，如今，不少新人像林女士一樣選擇“線上備婚”。對(duì)于傳統(tǒng)備婚而言，“線上備婚”省時(shí)、省力，受到不少新人青睞。

此外，還有新人選擇舉行“云婚禮”。

近日，在市區(qū)的一對(duì)“90后”小夫妻婚禮上，沒有接親長隊(duì)和賓客滿座，新人也沒有挨桌敬酒。

這場“云婚禮”中的新娘馮麗妍是秦皇島人，新郎周易是滄州市人。去年12月27日，他們登記結(jié)婚，原計(jì)劃在3月19日舉行婚禮。受疫情影響，這對(duì)新人決定在直播平臺(tái)上舉辦“云婚禮”，通過這種特別的方式讓遠(yuǎn)在秦皇島的親友見證他們的幸福時(shí)刻。

婚禮前一天，周易和馮麗妍通過微信朋友圈發(fā)出了婚禮線上直播的“邀請(qǐng)函”。典禮開始后，周易打開直播，在親友的見證下完成婚禮。典禮結(jié)束后，周易一看手機(jī)，他們20分鐘的“云婚禮”除了收到親友的祝福，還收到了很多陌生人的祝福。

“我們都覺得這樣很新穎，也很輕松?！敝芤渍f，他們的“云婚禮”受到親友的一致稱贊。

周易和馮麗妍在直播平臺(tái)舉行“云婚禮

新人盯準(zhǔn)下半年婚宴或扎堆而至

記者采訪中得知，由于很多新人延期舉辦或者補(bǔ)辦婚禮，不少飯店今年下半年的婚宴大多已被預(yù)訂。一些飯店的檔期甚至已排到了明年5月。

市區(qū)宏泰大酒店的工作人員表示，連日來，每天都有新人向他們咨詢下半年的婚宴情況。尤其到了周末，咨詢婚宴的人數(shù)更多。還有一些新人會(huì)到酒店咨詢婚宴事宜，最多的時(shí)候，她一天接待了五六對(duì)新人。

“每年的9月和10月是預(yù)訂婚宴的高峰期，而7月和8月相對(duì)來說是淡季。”市區(qū)天然居文化美食城的一名工作人員表示，很多新人對(duì)5月份能否舉辦婚禮依然持觀望態(tài)度。如果婚宴還要推遲的話，一些新人可能很難在下半年預(yù)訂到婚宴。

4月13日，記者采訪市區(qū)大西洋喜事匯（大化賓館店）時(shí)得知，今年，他們連婚禮淡季中的那些好日子也已排滿。下半年婚宴預(yù)訂的數(shù)量也比去年同期有所增加。

不過，一些飯店的工作人員表示，在特殊時(shí)期，很多新人依然持觀望態(tài)度，甚至也有新人預(yù)訂婚宴后再取消，因此，他們不會(huì)儲(chǔ)備大量的食材，以免造成不必要的浪費(fèi)和損失。飯店會(huì)在婚宴臨近的兩三天甚至更短的時(shí)間去準(zhǔn)備婚宴所需的食材。

簡單的婚禮讓夫妻倆很甜

專業(yè)人士建議：室外婚禮也是不錯(cuò)選擇

滄州市婚姻服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李福友表示，今年出現(xiàn)了兩個(gè)“立春”，是受民間青睞的“雙春年”。選擇在今年結(jié)婚的新人特別多。此外，還有一些新人把婚期安排在4月份之前，又因疫情延期舉辦或者補(bǔ)辦婚禮。因此，下半年的“好日子”受到很多新人關(guān)注。

針對(duì)新人可能會(huì)在下半年扎堆舉辦婚禮的情況，李福友建議大家不要過于迷信“好日子”。除了選擇傳統(tǒng)意義上的結(jié)婚吉日，新人也可以考慮時(shí)間方便、季節(jié)氣候合適的時(shí)間段或是對(duì)自己有特殊意義的日期。

李福友表示，除了傳統(tǒng)酒店外，婚禮儀式也可以選擇在空間大、空氣好的室外。有些飯店的飯菜做得很好，但缺少新人舉辦典禮的場地。如果把婚宴放在這些飯店，婚禮儀式放在室外場地，能很大程度上解決婚慶行業(yè)接納能力不足的問題。

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