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進(jìn)入“選擇性消費(fèi)時(shí)代”,婚禮企業(yè)需要思考的是客戶真正需求的是什么,好品牌,真的不只是在賣產(chǎn)品!
你城市的婚慶市場(chǎng)是否有這樣的情況:
①婚慶公司為了贏得客人的訂單,如果客人在意a主持,婚慶公司可以低于合作價(jià)報(bào)給客人,目的就是為了拿下這個(gè)客人。
②一個(gè)預(yù)算本來(lái)有5萬(wàn)的客人,去了第一家婚慶,婚慶公司告訴客人只花4萬(wàn)就可以做出想要的婚禮。然后客人又去了第二家婚慶,客人也大概描述了想法,這家公司了解到上家4萬(wàn),婚慶公司說(shuō)大概3萬(wàn)就可以做出來(lái)。
最后客人又去了第三家婚慶,最終以2萬(wàn)成交,最終和客人理想中想要的效果天壤之別。
在《婚慶行業(yè)正在加速內(nèi)卷……》一文中我們?cè)岬竭^,婚慶行業(yè)的現(xiàn)狀是相互奪食,極度內(nèi)卷。
而這一現(xiàn)狀導(dǎo)致的最明顯的特征就是——價(jià)格戰(zhàn)。部分婚慶老板抱有的想法就是,我就慢慢熬死對(duì)方,剩下的市場(chǎng)就是我的!殺敵1000自損800也是值得的。
只談價(jià)格非長(zhǎng)久之計(jì)
適婚人群減少,婚慶行業(yè)出現(xiàn)僧多粥少的局面,逼得企業(yè)不得不陷入價(jià)格戰(zhàn),疫情更是進(jìn)一步加劇了企業(yè)的生存危機(jī),為了能夠活下來(lái),大家都會(huì)拼盡最后一點(diǎn)力氣,爭(zhēng)取每一個(gè)商業(yè)機(jī)會(huì),這會(huì)進(jìn)一步引發(fā)更加慘烈的價(jià)格戰(zhàn)。
更為要命是,惡性競(jìng)爭(zhēng)使僥幸活下來(lái)的企業(yè)也會(huì)傷痕累累,為了活命相互絞殺以至于同歸于盡的做法,必須引起所有企業(yè)的高度警惕。
但事實(shí)是做生意,絕不能為了接單,失去價(jià)格、品質(zhì)、服務(wù)、利潤(rùn)。沒有利潤(rùn)談何生存,沒有質(zhì)量如何強(qiáng)大!
婚慶公司通過價(jià)格為賣點(diǎn)吸引更多的消費(fèi)者,長(zhǎng)此以往,市場(chǎng)的秩序便會(huì)被打亂,產(chǎn)品和服務(wù)不再成為主流賣點(diǎn)而更多地關(guān)乎到價(jià)格。
在這個(gè)時(shí)代,一味不談產(chǎn)品和服務(wù)且只拼低價(jià)是很low的競(jìng)爭(zhēng)方式,當(dāng)你緊盯對(duì)手容易讓你進(jìn)入潛伏共識(shí)的錯(cuò)誤游戲規(guī)則,而忘記客人真正的需求,最終兩敗俱傷。
價(jià)格戰(zhàn)是從業(yè)者助推的結(jié)果
一個(gè)客戶機(jī)會(huì)是非常珍貴的,怕丟失,怕客戶不滿意,怕被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶走,所以降價(jià)就是最快捷的辦法,也是最好的自我安慰。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今天降了500,回頭自己就給客戶便宜800……
你看,多容易,多簡(jiǎn)單!降價(jià)大家都高興呀!服務(wù)多麻煩呀,還不如降價(jià)來(lái)的痛快。
如果你是通過這樣的方式來(lái)獲取客戶的,你必須認(rèn)真思考自己除了降價(jià)之外,還有沒有其他更有效的增值手段?
可能低價(jià)會(huì)在短時(shí)間內(nèi)吸引到一些顧客,但是低品質(zhì)的服務(wù)在人們的宣傳中也會(huì)暴露無(wú)遺。
婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置的簡(jiǎn)化、婚慶人員服務(wù)的不到位、前期溝通問題……長(zhǎng)期內(nèi)便會(huì)影響到公司的口碑。
低價(jià)換不來(lái)市場(chǎng)
婚禮堂并不如我們想象中那樣賺錢……
對(duì)于傳統(tǒng)餐飲改造而來(lái)的婚禮堂來(lái)說(shuō),有的不惜犧牲降低客戶的體驗(yàn)感及產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量,采用婚慶低價(jià)的策略來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)。婚慶價(jià)格甚至可以低到萬(wàn)元以下,毛利率直接下降到30%左右。
一方面是因?yàn)榛槎Y堂改造之后相對(duì)來(lái)說(shuō)是單場(chǎng)固定成本,有收入才會(huì)有支出;
另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)餐飲酒店的基因的潛移默化的影響,降低價(jià)格必然會(huì)影響服務(wù)的質(zhì)量以及客戶的體驗(yàn)感。
“低價(jià)可以換來(lái)市場(chǎng)嗎?”
在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的婚禮堂市場(chǎng)中,低價(jià)未必是長(zhǎng)久之計(jì)。
婚禮堂的運(yùn)營(yíng),并非博一時(shí)之輸贏,唯有長(zhǎng)久扎實(shí)運(yùn)營(yíng)為根本。打造產(chǎn)品差異化、提升服務(wù)體驗(yàn)感;加強(qiáng)管理標(biāo)準(zhǔn)化,開源節(jié)流提人效;市場(chǎng)營(yíng)銷做增量、存量市場(chǎng)建私域等多種方式并行,才是長(zhǎng)久健康運(yùn)營(yíng)之道。
如今,中國(guó)的消費(fèi)已經(jīng)有了很大的升級(jí)。面對(duì)這個(gè)沖擊,如果企業(yè)不提升產(chǎn)品和品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,不能推出優(yōu)質(zhì)、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,將失去未來(lái)戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)力。
故而,比起低價(jià),提高產(chǎn)品和品牌的競(jìng)爭(zhēng)力才是重中之重。
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