全面開(kāi)放酒店宴席,是市民的共同期盼!

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2020-04-30 00:00
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安排!“五一”期間蘇州共163家餐飲單位,可承辦婚宴。

安排!“五一”期間蘇州共163家餐飲單位,可承辦婚宴。

疫情期間很多人都推遲了

婚宴、寶寶宴、生日宴…

眼看疫情控制得當(dāng)

五一假期即將到來(lái)

被迫推遲的宴會(huì)可以安排起來(lái)了

蘇州這些餐飲企業(yè)恢復(fù)宴會(huì)預(yù)定啦!

據(jù)《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》整理統(tǒng)計(jì),截止4月29日,蘇州市共有163家餐飲單位允許開(kāi)放婚宴!

在承辦宴會(huì)活動(dòng)中,餐飲單位要做到以下工作要求:

1、全面落實(shí)主體責(zé)任。法人代表或主要負(fù)責(zé)人為疫情防控第一責(zé)任人。建立疫情防控和食品安全管理制度,落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施。

2、確保室內(nèi)通風(fēng)。每天定期開(kāi)門(mén)窗加強(qiáng)空氣流通,通風(fēng)不良的可使用機(jī)械通風(fēng)方式。定期進(jìn)行通風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)的檢查、清潔、測(cè)試和維護(hù)。宴席舉辦前半小時(shí)至少通風(fēng)一次,時(shí)長(zhǎng)不少于半小時(shí)。

3、進(jìn)店要求:顧客憑綠色“蘇城碼”或“蘇康碼”、佩戴口罩并經(jīng)測(cè)溫符合要求后進(jìn)店消費(fèi)。

4、提倡分餐制。必須提供公筷、公勺,提醒顧客控制用餐時(shí)間。在顯著位置張貼顧客就餐須知宣傳標(biāo)識(shí)。

5、盡可能增加餐桌間距。接待宴席的大堂、大廳不同時(shí)接待其他顧客。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡視,合理引導(dǎo)人流。

6、消毒物品。為進(jìn)店堂食顧客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒濕巾。每批次顧客用餐后須對(duì)桌椅、菜單等易接觸處進(jìn)行消毒。

以下是163家婚宴餐飲單位名單

吳中區(qū)

根據(jù)吳中區(qū)《餐飲業(yè)單位復(fù)業(yè)復(fù)市營(yíng)業(yè)指引》,在做好疫情防控措施的前提下,符合條件的可以分批、有序開(kāi)放婚宴。

首批擬開(kāi)放40家婚宴餐飲單位名單如下:

姑蘇區(qū)

4月11日,姑蘇區(qū)疫情防控指揮部發(fā)布了《姑蘇區(qū)常態(tài)化開(kāi)展疫情精準(zhǔn)防控工作指導(dǎo)意見(jiàn)》,蘇州市百貨業(yè)商會(huì)、姑蘇區(qū)餐飲商會(huì)迅速落實(shí),積極開(kāi)展“平安姑蘇、放心消費(fèi)”授牌活動(dòng)。只有獲得授牌的商場(chǎng)和餐飲單位,才能開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)和開(kāi)放婚宴。

首批允許開(kāi)放婚宴的餐飲單位共有12家;第二批有20家餐飲單位,作為姑蘇區(qū)開(kāi)放承辦婚宴活動(dòng)的示范單位。

相城區(qū)

目前,隨著疫情防控逐漸向好,相城區(qū)餐飲行業(yè)也在慢慢復(fù)蘇,在前期開(kāi)放49家餐飲單位生日宴、滿月宴的基礎(chǔ)上,對(duì)符合《相城區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)疫情防控及復(fù)工營(yíng)業(yè)工作指引》要求,經(jīng)相城區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)估審核符合條件的23家餐飲經(jīng)營(yíng)單位,擬先期有序開(kāi)放婚宴。

園區(qū)

經(jīng)具有宴席承辦能力的酒店和餐飲企業(yè)申請(qǐng),蘇州工業(yè)園區(qū)酒店業(yè)協(xié)會(huì)、蘇州工業(yè)園區(qū)餐飲業(yè)商會(huì)會(huì)同行業(yè)主管部門(mén)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)審核,認(rèn)定15家酒店為“蘇州工業(yè)園區(qū)酒店行業(yè)常態(tài)化疫情防控示范單位”,認(rèn)定13家餐飲企業(yè)為“蘇州工業(yè)園區(qū)餐飲行業(yè)常態(tài)化疫情防控示范單位”,可在符合疫情防控要求情況下開(kāi)放宴席。

吳江區(qū)

近日,吳江首批40家餐飲企業(yè)恢復(fù)宴會(huì)預(yù)訂。一起來(lái)看看都有哪些酒店:

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