婚禮堂《運(yùn)營(yíng)為王》訓(xùn)練營(yíng)，9.4-5湖南郴州見！

◇轉(zhuǎn)型婚禮堂的心路歷程

◇“區(qū)域?yàn)橥酢比髴?zhàn)略布局：供應(yīng)鏈+多業(yè)態(tài)+至高點(diǎn)

9：45 陳榮華《營(yíng)運(yùn)體系建設(shè)——讓婚禮堂自動(dòng)高效運(yùn)行》

◇高效執(zhí)行的年遞增10%的目標(biāo)管理體系設(shè)計(jì)

◇婚禮堂營(yíng)運(yùn)管理體系《三大系統(tǒng)九大體系》設(shè)計(jì)

◇全年?duì)I運(yùn)規(guī)劃

◇體系落地五步法

11: 00 大合影 參觀鉑晶盛宴

【下午】

14: 00 陳榮華《365營(yíng)銷——婚禮堂之營(yíng)銷管理》

◇6招搞定銷售團(tuán)隊(duì)

◇成就1000萬業(yè)績(jī)銷售員的績(jī)效方案設(shè)計(jì)

◇365年度營(yíng)銷策劃，實(shí)現(xiàn)增收1000萬元

◇抖音運(yùn)營(yíng)-一定要重視的新媒體營(yíng)銷渠道

15: 40 張孟春《4C+服務(wù)——讓服務(wù)成為獲客和成交的利器》

◇22年傳統(tǒng)宴會(huì)人轉(zhuǎn)型婚禮堂的心得體會(huì)

◇實(shí)現(xiàn)80%成交率的5大錦囊

◇通過訂制服務(wù)，實(shí)現(xiàn)婚禮堂非婚宴增收1000萬

◇“163”客戶轉(zhuǎn)化倍增服務(wù)體系

◇打造婚禮堂差異化管家服務(wù)

18：00 歡迎晚宴——品鑒“城市名片”特色宴《鉑晶?品味郴州宴》

20：30 私董會(huì)

9月5日

【上午】

8：30 林小成《超值菜單—讓菜品成為婚禮堂核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》

9：00 邊從梁《超值菜單之6大設(shè)計(jì)秘訣》

10：10 邊從梁《超值菜單之4D廚房管理》

11：00 林小成《超值菜單之70毛利管理》

【下午】

14：00 黃紅梅《質(zhì)檢管理——婚禮堂自動(dòng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)的保障》

◇為何從質(zhì)檢部發(fā)展到質(zhì)檢督查部

◇如何設(shè)計(jì)督查項(xiàng)目與方式，確保各門店高效運(yùn)作

◇如何創(chuàng)新質(zhì)檢督查方法，12個(gè)門店只要一個(gè)專職質(zhì)檢督查員

◇如何藝術(shù)性地唱好黑臉

15：45 鄧艷華《人效管理——讓婚禮堂利潤(rùn)提高5個(gè)百分點(diǎn)》

◇如何搭建婚禮堂新的用工模式，最大程度提高人效

◇婚禮堂專兼職崗位設(shè)計(jì)具體文案

◇“一人多職”獨(dú)特的按流程設(shè)計(jì)的崗位職責(zé)、工作流程及激勵(lì)機(jī)制

◇內(nèi)外部兼職人員培訓(xùn)、管理、考核與激勵(lì)

會(huì)務(wù)信息

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1980元/人（不含食宿）

注：結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察品牌會(huì)員/協(xié)會(huì)會(huì)員/企業(yè)團(tuán)購有專屬優(yōu)惠

用餐標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一用餐（180元/三餐，4日午餐、晚餐，5日午餐）

歡迎品鑒晚宴：200元/人（限額150人）

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