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同慶樓2021年營收16.08億元,同比上升24.1%,凈利潤1.44億元。根據(jù)規(guī)劃,同慶樓將沿滬寧線和浙江、湖北兩省的主要城市進(jìn)行新店拓展!
4月28日,同慶樓(605108.SH)發(fā)布2021年年度報告。
報告顯示,2021年度同慶樓實現(xiàn)營業(yè)收入16.08億元,同比上升24.11%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.44億元,同比下降22.17%。
4月29日,同慶樓還披露了2022年一季度報告。報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)總收入4.24億元,同比增長5.04%;歸母凈利潤2280.07萬元,同比下降27.67%。
2021年財務(wù)情況
報告披露,受疫情影響,2021 年度公司實現(xiàn)營業(yè)收入160,836.89萬元,同比上升24.11%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤14,406.48萬元,同比下降22.17%。
由于2020年屬于非正常經(jīng)營時期,因此,2020 年度凈利潤及扣非后凈利潤均沒有可比性。具備可比性的數(shù)據(jù)為 2019 年度。(以下經(jīng)營數(shù)據(jù)對比主要為公司2021年與2019年數(shù)據(jù)對比)
2021年,雖然全國各地疫情不斷反復(fù),對餐飲行業(yè)造成嚴(yán)重影響,但公司經(jīng)營仍然表現(xiàn)強(qiáng)勁,疫情一旦穩(wěn)定,公司營收立即恢復(fù)良好,主要體現(xiàn)為:
2021年一季度營收比2019年同期下降3%,主要是由于2021年一季度受疫情反復(fù),政府限制聚集性消費,企業(yè)年會基本上取消,對公司營收影響較大;
2021年二季度營收比2019年同期上升21.28%,系因在疫情得到有效控制后,4月至5月上旬營收上升,經(jīng)營業(yè)績較好,僅5月中旬安徽合肥市肥西縣、六安出現(xiàn)新冠病例,短期內(nèi)對門店經(jīng)營產(chǎn)生了一定影響;
2021年三季度營收比2019年同期上升1.49%,主要系7月下旬至8月南京、揚(yáng)州等地發(fā)生疫情,公司江蘇區(qū)域門店受疫情影響較重,安徽、北京區(qū)域也受到不同程度的影響;
2021年四季度營收比2019年同期上升 21.67%,主要系四季度疫情影響相對較小,僅常州地區(qū)發(fā)生零星病例,對江蘇省門店有所影響。
同慶樓發(fā)展現(xiàn)狀
“同慶樓”品牌始創(chuàng)于1925年,是國家正式認(rèn)定的中華老字號餐飲企業(yè)。
1999年同慶樓被國家貿(mào)易部第一次評定為中華老字號,全國只有56家餐飲企業(yè)獲此殊榮,2006年被國家商務(wù)部再次評定為中華老字號,2020年7月16日同慶樓在上交所主板上市,股票代碼605108,是A股唯一一家民營餐飲上市公司。
公司主營業(yè)務(wù)為餐飲服務(wù)、婚慶服務(wù)、酒店住宿以及食品業(yè)務(wù)。報告期末,公司在安徽、江蘇、北京等地?fù)碛写笮瓦B鎖直營門店59家。
2021年,公司先后升級改造老門店7家,其中合肥新站店、合肥之心城店、合肥包河萬達(dá)店、無錫濱湖萬達(dá)店四家門店停業(yè)改造,經(jīng)升級改造后的門店業(yè)績和口碑實現(xiàn)了雙提升。
新店拓展方面:報告期內(nèi),公司新開門店5家。另外,合肥濱湖富茂部分客房于 2021年底投入試運營,阜陽雙清灣店于 2022 年元月試營業(yè)。
同慶樓宴會業(yè)務(wù)經(jīng)營兩大品牌“PALACE 帕麗斯”和“同慶樓宴會中心”。
PALACE 英譯中文是王宮/宮殿的意思,帕麗斯定位高端婚禮,以王室婚禮、城堡婚禮、秘境婚禮等產(chǎn)品為品牌特色,為每一對新人圓一個王子公主式的婚禮夢。
同慶樓宴會中心是以“為大眾提供高性價比的宴會主題場景”為產(chǎn)品服務(wù)理念,傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本,在傳統(tǒng)婚禮基礎(chǔ)上升級迭代。新中式宴會廳“天宮之城”主題場景,深受年輕消費者喜愛。
“富茂大飯店”是同慶樓集團(tuán)旗下豪華五星酒店品牌。目前集團(tuán)擁有富茂大飯店(Fillmore Grand)和富茂花園酒店(Fillmore Garden)兩大品牌,是集餐飲、客房、宴會、商務(wù)會議、康體娛樂為一體的大型綜合性酒店,擁有千人規(guī)模主題宴會廳、一流空間藝術(shù)設(shè)計。
現(xiàn)已開業(yè)合肥富茂大飯店(濱湖店),面積近十萬平方。合肥富茂大飯店(瑤海店)、合肥富茂花園酒店(北城店)、蕪湖富茂花園酒店(鳩江店)均在籌建中,預(yù)計2022年可以陸續(xù)開業(yè)。
同慶樓作為中國上市公司中宴會與婚慶行業(yè)的稀缺品牌,大型餐飲+宴會婚慶能力+連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建壁壘,供應(yīng)鏈及綜合管理優(yōu)勢突出,連鎖擴(kuò)張力十足。
同慶樓競爭優(yōu)勢
2019年12月,同慶樓成功登陸A股,成為“婚禮宴會第一股”。作為第一家真正意義上的純餐飲企業(yè)登陸A股,同慶樓從一開始就吸引了市場目光。
不同于其他老字號餐企,同慶樓的成功還在于能抓住餐企的行業(yè)機(jī)遇,尤其表現(xiàn)在進(jìn)駐婚慶市場方面。
宴會餐飲是人民增進(jìn)交往、聯(lián)絡(luò)感情的重要形式。雖然我國登記結(jié)婚新人數(shù)量持續(xù)呈下降趨勢,但消費單價在上升。
隨著生育政策的放開,滿月宴、百日宴、周歲宴消費呈增長,成人宴、升學(xué)宴、喬遷宴、團(tuán)圓宴、慶壽宴等宴會市場價量齊升。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2021-2026 年,我國婚慶產(chǎn)業(yè)年均復(fù)合增長率將達(dá) 5%。
婚宴桌均價不斷上漲,個性化定制將成主流。2010-2017年全國婚宴酒席平均價格不斷增長,2017年均價為1650元/桌,并具有持續(xù)的上漲趨勢,未來市場容量可觀。
在現(xiàn)代化技術(shù)與思想的指導(dǎo)下,“個性化”定制項目逐漸成為市場的主流趨勢。
同慶樓將目光瞄準(zhǔn)了婚禮會館,目前這個領(lǐng)域還是藍(lán)海市場,競爭對手少。
同慶樓擁有宴會及婚慶的專業(yè)團(tuán)隊,不斷鉆研國內(nèi)外婚宴市場發(fā)展,創(chuàng)建一站式宴會廳產(chǎn)品以及配套的服務(wù)流程,引領(lǐng)現(xiàn)代婚宴婚慶消費,目前擁有“palace 帕麗斯藝術(shù)中心”和“同慶樓宴會中心”兩個系列產(chǎn)品。
公司在大型餐飲門店和宴會經(jīng)營上具有多年的專業(yè)優(yōu)勢,內(nèi)部也已形成較為完善成熟的婚慶和宴會管理體系,使公司在一站式婚慶領(lǐng)域具有較強(qiáng)的市場競爭力。
隨著時代發(fā)展,婚慶“個性化”定制項目逐漸成為市場趨勢,長期以來,公司內(nèi)部已培養(yǎng)出自身的專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊,不斷創(chuàng)新設(shè)計婚禮場景,為不同的消費者提供各類場景設(shè)計,通過以一站式宴會廳與個性化定制產(chǎn)品并存的方式,不斷滿足市場需求,目前已經(jīng)是華東地區(qū)規(guī)模較大的婚禮宴會主題連鎖餐飲企業(yè)。
同慶樓未來發(fā)展計劃
2022年,按照公司發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),專注餐飲、酒店、食品三大業(yè)務(wù)板塊,堅定推進(jìn)公司業(yè)務(wù)的全國化布局,圍繞新店拓展、老店提質(zhì)增效、食品業(yè)務(wù)、全面數(shù)據(jù)化經(jīng)營、人才體系建設(shè)等進(jìn)行重點突破,保持公司的持續(xù)健康發(fā)展。
1、新店拓展
根據(jù)公司年度規(guī)劃,公司將沿滬寧線和浙江、湖北兩省的主要城市作為優(yōu)先布置網(wǎng)點的地區(qū),同時積極向其他省外地區(qū)拓展,形成更大范圍的跨區(qū)域經(jīng)營,上述地區(qū)部分新店項目已進(jìn)入租賃合同的待簽階段,但因考慮今年疫情的不確定性,公司對新店的拓展持謹(jǐn)慎態(tài)度,整體速度放緩。
2、老店提質(zhì)增效
2022年公司計劃對部分老門店進(jìn)行重新裝修升級,未改造的廚房繼續(xù)改造,通過不斷推進(jìn)廚房變革,夯實廚部精細(xì)化管理,提升廚部工作效率及出品水平;通過創(chuàng)新宴會產(chǎn)品和服務(wù)新模式,提升門店核心競爭力;按年度計劃推進(jìn)美食節(jié)、婚嫁節(jié)等系列促銷活動,全面提升門店上座率和營收。
此外,同慶樓在食品業(yè)務(wù)上將重點打造有競爭力的產(chǎn)品及搭建全渠道銷售通道,在夯實安徽區(qū)域市場的同時,全面進(jìn)入江蘇市場。
重點推進(jìn)全面數(shù)據(jù)化經(jīng)營,將餐飲、酒店、食品三大業(yè)務(wù)板塊客戶資源共享,搭建私域流量平臺。同時,進(jìn)一步完善人才體系建設(shè),全面打通內(nèi)部管理人才發(fā)展通道,為公司的人才根基蓄水能量。