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在經(jīng)濟(jì)周期波動和消費(fèi)升級的雙重背景下,婚嫁行業(yè)迎來深刻變革。近日,新華社發(fā)布對行業(yè)頭部品牌格樂利雅的專訪,《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》進(jìn)行特別報(bào)道,引發(fā)業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。
專訪中,格樂利雅高級副總裁王良軍詳細(xì)解析了企業(yè)2024年推出的IFS(Integrated Franchise Success)模式,從創(chuàng)新背景、模式成效到未來規(guī)劃,勾勒出婚嫁行業(yè)輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型的新路徑。
與此同時(shí),格樂利雅發(fā)布公告,宣布IFS模式的階段性成果:17個(gè)聯(lián)營項(xiàng)目成功落地,累計(jì)投資額突破4億元?!督Y(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》和行業(yè)專家認(rèn)為,這不僅是格樂利雅對市場環(huán)境的積極應(yīng)對,也為婚嫁行業(yè)提供了一種具有借鑒意義的發(fā)展模式。
1.行業(yè)現(xiàn)狀與應(yīng)對策略
在2024年,婚嫁市場呈現(xiàn)出復(fù)雜的發(fā)展趨勢。盡管新增同行業(yè)企業(yè)數(shù)量同比增長約15%,整體市場規(guī)模擴(kuò)大至約3000億元,但行業(yè)均價(jià)較去年下降約5%,顯示出消費(fèi)者支出逐步趨于理性。同時(shí),行業(yè)虧損率攀升至22%,創(chuàng)下近五年新高。這種局面使得傳統(tǒng)依賴重資產(chǎn)投入的企業(yè)在激烈競爭中面臨更大的運(yùn)營壓力,行業(yè)加速出清成為不可避免的趨勢。
在此背景下,重資產(chǎn)模式的高投入、高風(fēng)險(xiǎn)逐漸暴露出局限性,行業(yè)亟需更具韌性和適應(yīng)性的運(yùn)營模式。作為婚嫁行業(yè)的頭部品牌,格樂利雅率先探索輕資產(chǎn)化的IFS(Integrated Franchise Success)模式,通過創(chuàng)新路徑,為行業(yè)注入新的增長動力,并為合作伙伴提供更靈活的資源整合與盈利支持。
2.輕資產(chǎn)化:重塑婚嫁行業(yè)發(fā)展的新邏輯
重資產(chǎn)困局:婚嫁行業(yè)的難題與突破
新華社的報(bào)道指出,婚嫁行業(yè)傳統(tǒng)重資產(chǎn)模式因高投入、高風(fēng)險(xiǎn),在疫情和經(jīng)濟(jì)波動中愈加難以為繼。王良軍在采訪中表示:“疫情讓我們深刻意識到,傳統(tǒng)模式對市場環(huán)境的極端依賴必須改變。企業(yè)需要更靈活、更具抗風(fēng)險(xiǎn)能力的商業(yè)模式。”
在這樣的背景下,格樂利雅于2024年5月推出了IFS模式——一種通過總部負(fù)責(zé)門店運(yùn)營初期建設(shè),待門店成熟后轉(zhuǎn)讓給合作伙伴的輕資產(chǎn)運(yùn)營模式,為婚嫁行業(yè)開辟了一條新路徑。
圖:格樂利雅主題IP園區(qū)圖
成果數(shù)據(jù):IFS模式的效率與韌性
格樂利雅公告顯示,IFS模式自推出至2024年底已取得顯著成效:
17個(gè)聯(lián)營項(xiàng)目落地,覆蓋全國多個(gè)核心城市。
累計(jì)投資額超4億元,單店平均投資回報(bào)周期縮短至18個(gè)月,比傳統(tǒng)模式提升30%。
合作伙伴滿意度大幅提升,二次投資意愿顯著增加。
這一模式讓合作伙伴從第一天起便可盈利,同時(shí)降低了前期投入風(fēng)險(xiǎn),成為婚嫁行業(yè)在經(jīng)濟(jì)周期波動中的抗風(fēng)險(xiǎn)利器。
圖:格樂利雅全國布局
合作伙伴的轉(zhuǎn)型:從服務(wù)提供者到市場參與者
IFS模式的成功離不開合作伙伴的深度參與。新華社的報(bào)道中提到,北京亞運(yùn)村豐澤園餐飲的負(fù)責(zé)人趙順國分享了他從供應(yīng)商轉(zhuǎn)型為合作伙伴的經(jīng)歷:“格樂利雅的品牌信任度和IFS模式的高效盈利能力,是我們選擇投入的核心原因。這個(gè)模式不僅降低了投資風(fēng)險(xiǎn),還讓我們能夠深度參與到項(xiàng)目中,通過區(qū)域化的服務(wù)提升客戶體驗(yàn)?!?br/>格樂利雅合作商、北京亞運(yùn)村豐澤園餐飲的負(fù)責(zé)人趙順國
趙順國補(bǔ)充道:“以北京萬達(dá)店為例,格樂利雅提供的品牌支持和標(biāo)準(zhǔn)化管理,讓我們能夠結(jié)合本地特色設(shè)計(jì)婚宴場景,客戶滿意度顯著提高?!?br/>3.新華社報(bào)道中的四大核心亮點(diǎn)
模式創(chuàng)新:賦能機(jī)制激活市場潛力
IFS模式通過“資本+運(yùn)營”的創(chuàng)新組合,將合作方從單純的服務(wù)提供者轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰠⑴c者。合作方不僅可以享受收益分成,還能借助格樂利雅提供的品牌背書、客戶引流、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等資源,快速融入婚嫁行業(yè)的高端市場。
高效回報(bào):開店即盈利的商業(yè)閉環(huán)
格樂利雅公告披露的數(shù)據(jù)顯示,IFS模式單店的投資回報(bào)周期縮短至18個(gè)月,顯著快于行業(yè)平均水平。每家門店通過高效的運(yùn)營流程和成熟的資源支持,實(shí)現(xiàn)了“開店即盈利”的理想狀態(tài)。
輕資產(chǎn)化:提高抗周期能力
新華社報(bào)道指出,IFS模式因其輕資產(chǎn)特性,在經(jīng)濟(jì)波動中表現(xiàn)出強(qiáng)大的韌性。王良軍在采訪中表示:“IFS的核心價(jià)值在于其可復(fù)制性與高效率。無論市場環(huán)境如何變化,這種模式都能夠幫助企業(yè)和合作伙伴實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。”
客戶體驗(yàn)優(yōu)化:從標(biāo)準(zhǔn)化到本地化的結(jié)合
以北京萬達(dá)店為例,合作伙伴在婚宴菜品中融入本地文化特色,并結(jié)合格樂利雅的標(biāo)準(zhǔn)化流程優(yōu)化婚宴服務(wù),讓新人家庭的情感連接更加深刻,顯著提升了客戶滿意度和口碑。
4.未來規(guī)劃:新華報(bào)道中的行業(yè)前景
2025年新增7-8個(gè)IFS項(xiàng)目
根據(jù)格樂利雅公告,企業(yè)計(jì)劃在2025年新增7-8個(gè)IFS項(xiàng)目,預(yù)計(jì)帶來2億元新增收入。通過復(fù)制成功案例,進(jìn)一步吸引合作伙伴加入,推動區(qū)域市場的深度覆蓋。
靈活模式:區(qū)域加盟與專項(xiàng)合作
王良軍在采訪中透露,未來格樂利雅將探索區(qū)域加盟和專項(xiàng)合作模式,以滿足不同城市和市場的需求,同時(shí)為行業(yè)提供更靈活的發(fā)展路徑。
深化合作:提升綜合競爭力
格樂利雅將與合作伙伴在品牌推廣、餐秀結(jié)合、服務(wù)優(yōu)化等領(lǐng)域展開深度合作,共同提升客戶體驗(yàn),為行業(yè)樹立穩(wěn)健發(fā)展的標(biāo)桿。
5.從新華社到行業(yè)共識:輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型的啟示
新華社的報(bào)道和格樂利雅的公告共同描繪出婚嫁行業(yè)的未來藍(lán)圖:輕資產(chǎn)化運(yùn)營正成為行業(yè)發(fā)展的新趨勢。IFS模式憑借其靈活性、高效率和賦能機(jī)制,為企業(yè)和合作伙伴提供了抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的新工具,也為消費(fèi)者帶來了更加優(yōu)質(zhì)的婚嫁體驗(yàn)。
在經(jīng)濟(jì)周期波動的背景下,格樂利雅以IFS模式的成功實(shí)踐,向行業(yè)傳遞了一個(gè)清晰信號:創(chuàng)新模式不僅可以突破企業(yè)發(fā)展的瓶頸,更能為行業(yè)提供全新的增長引擎。
[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察轉(zhuǎn)載;來源:新華社;轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對觀點(diǎn)贊同或支持。 ]
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