在英華人婚禮：婚禮變遷折射時代發(fā)展變遷，不同年代婚俗不同

在英華人婚禮：婚禮變遷折射時代發(fā)展變遷，不同的年代有著不同的婚俗。

圖片來源：視覺中國

5月19日，英國哈里王子與美國影星梅根的婚禮將在溫莎城堡內(nèi)的圣喬治教堂舉行，預計有超過兩千名公眾前來溫莎城堡婚禮現(xiàn)場見證這場王室婚禮。前有查爾斯王子與戴安娜王妃的“世紀婚禮”，后有查爾斯王子和卡米拉低調(diào)“二婚”、威廉王子與凱特王妃的婚禮，英國王室對待成員婚姻的態(tài)度也變得更加寬容和現(xiàn)代化：從注重血統(tǒng)傳承到允許王室成員與離異人士、平民結合，再到即將迎來的跨國之戀……

而在這近40年的時光中，越來越多的華人在英國扎根，他們的生活習俗逐漸融入當?shù)?，結婚習俗也隨著時代變遷發(fā)生著改變。今天，借由哈里王子大婚的契機，我們記錄下這四個時期相應的英國華人婚嫁故事，以及目前華人婚慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，中國不斷增強的對外影響力也可從中窺見一二。

1983年：注重中式禮節(jié)，環(huán)境受限回港擺酒席

盡管時隔37年，查爾斯王子和戴安娜的那場“世紀婚禮”至今仍為英國民眾津津樂道：身著海軍制服的32歲王子，娶了一位20歲、來自古老的斯賓塞家族的女兒，其婚禮排場和宣傳程度都可在歷史上留下濃墨重彩。據(jù)1981年BBC統(tǒng)計，全世界大約有7.5億人在電視上觀看了這場婚禮，同時也很大程度上推動了英國的零售業(yè)和旅游業(yè)，讓大家賺得盆滿缽滿。

而在那一年，剛滿20歲的曾邵林（化名）卻不得不選擇從英國飛回香港舉辦婚禮?！爱敃r，除了和英國本地人結為夫婦的香港人會在英國舉行一些宗教婚禮外，如果想要舉辦傳統(tǒng)中式婚禮，都不得不回到香港去擺酒席?！比缃裨缫褟漠?shù)匾患胰A人超市退休的曾邵林已經(jīng)旅居英國將近30年。他回憶稱，那時候在英國的華人大多來自中國香港和廣東省，從事著洗衣和餐飲行業(yè)。由于資金有限，再加上親屬大多在香港，所以多數(shù)人都會回到家鄉(xiāng)舉辦婚禮。

中國社會科學院出版的《環(huán)球市場信息導報》2017年曾刊載一篇“二戰(zhàn)前后華人移民英國的歷程”的文章。文中提到：在1945年前，中國人移居英國的數(shù)量非常少，除倫敦、利物浦和加的夫三個港口外，其他地方鮮有華人，大部分為海員或者手工洗衣店店員。1940年代至1960年代英國出現(xiàn)了最大的一次華人移民潮，當時恰逢香港經(jīng)濟衰退，一部分港人向外發(fā)展尋找機會，他們的到來也填補了英國自第二次世界大戰(zhàn)后勞動力短缺的狀況。

盡管有大批華人進入英國，但華人群體對于當?shù)氐挠绊懥o法與今日相提并論。當年，舉辦一場中式婚禮必須的物件都很難在英國采辦周全，這也導致他們不得不回鄉(xiāng)舉行婚禮?！拔覀兓槎Y是按照傳統(tǒng)規(guī)矩來辦的。在女方正式過門前，男方家需要過大禮、派貼、安床、上頭、嫁妝、迎親等，之后女方還要回門。這些過程都需要準備一些有吉祥寓意的物件來增添喜氣，比如象征多子多福的乳豬 、用來向女方家親友宣告婚訊的嫁女餅、還有四式、六式或八式海味等等。這些東西在當時的英國都比較難買到。”曾邵林說。

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2004年：傳統(tǒng)儀式弱化，老鄉(xiāng)相聚慶新婚

2005年，英國王儲查爾斯與卡米拉在一間普通的市政廳里舉辦了世俗結婚儀式——任何人只要花費425歐元，就都能在這里舉行婚禮。兩人均為二婚并在上一段婚姻中分別都有孩子，這次結合標志著王室不能和離異人士結婚的時代已過去。

在這段時期內(nèi)，華人群體有了不小的變化。自從中國改革開放后，大陸華人開始頻頻出現(xiàn)在英國。2001年英國人口普查顯示，華裔人口所占比例為0.4%，其中來自福建的移民占據(jù)多數(shù)，他們中大部分人在餐館從事服務工作。

小陳便是這其中的一份子，她來自福建省某沿海城市，在倫敦一家中餐廳做服務員。2004年時，她和談了一年多戀愛的餐館同事結婚?！罢f實話，當時之所以會和他結婚，有一個重要的原因是因為他拿到了永久居留的身份。當然，他也對我很好，如今我們生了三個孩子，日子過得也不錯?！?/p>

與多數(shù)人選擇在周末辦婚禮不同的是，小陳特意將日期安排在了周二。“這是因為餐館的休息時間在周一和周二?！?/p>

“我們當時在自己的餐館里擺了五桌宴席，親友加上伴郎、伴娘大約有60多人出席。”小陳表示，因為雙方父母都沒有簽證，申請手續(xù)又太麻煩，所以只有在英國當?shù)氐挠H朋好友出席了婚禮。

出席小陳婚禮的60多位好友大多是她在來英國前就認識的福建老鄉(xiāng)?！拔覀兗亦l(xiāng)有一種傳統(tǒng)，如果有人在國外混得還不錯，就會帶上老鄉(xiāng)一起到國外賺錢，大家互相提攜，所以漸漸地，一整個村子的人都出國打工，大家在海外一起也有個照應?！?/p>

當被問及是否有時間回中國舉辦儀式時，小陳笑著說：“餐館生意很好，老板不肯給我們批假期，再加上回國的機票不便宜，特意為了辦酒席而回國有些不現(xiàn)實。我們結婚后一年多回國探親，在村里擺了酒席，大家一起聚聚敘舊?！?/p>

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2012年：融入當?shù)亓曀?，中英兩國婚禮差別大

在查爾斯王子和戴安娜王妃以離婚結束了他們的婚姻之后，2011年，威廉王子和凱特·米德爾頓的婚禮，被視為新一代王室成員自己選擇心儀的配偶、而非只看王室血統(tǒng)的典范。

在這一階段，英國華人的總?cè)丝谝惭该驮黾?strong>，據(jù)英國國家統(tǒng)計局2012年12月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，大約在英華人有41萬至43萬。來自中國四川的華人會計師張雨欣（化名）2012年和她的英國男友在曼徹斯特組建了家庭。在她看來，中西方文化和思維模式上的差異，在婚禮的籌備和舉辦上體現(xiàn)得淋漓盡致。

“英國人習慣提早安排和計劃個人活動，這和中國人的社交習慣有很大不同?！睆堄晷劳嘎?，英國人通常會提前1-2年就定下婚禮日期，并開始邀請親友，以表示出自己誠意。“我們只提前了7個月發(fā)婚禮邀請，一些英國的朋友都覺得這個時間很倉促。尤其是如果婚禮要在莊園或者是城堡舉行，就需要空出更多的時間來提前預定?！?/p>

更讓張雨欣感到詫異的，是英國人的“送禮觀”。她表示，中國人參加婚禮，通常會根據(jù)兩人之間的親疏關系，備上相應的禮金或者是相當價值的禮物以表達祝福。而在英國沒有“紅包”的概念，準新人通常會按照傳統(tǒng)，在發(fā)出婚禮請?zhí)耐瑫r捎帶一個所謂的“禮單”，上面有想要的物品。先收到禮單的人可以在目錄上挑選，然后劃去被挑走的禮物，再轉(zhuǎn)給下一個賓客，從而避免雙方在收送禮物時的尷尬?！拔覀兘Y婚的時候，是直接在約翰—路易斯（John Lewis，英國百年購物老店，編者注）的購物網(wǎng)站上建立一個婚宴禮品清單（Wedding Gift List）給大家發(fā)過去，我們把禮物價格的上線設定在50鎊，不希望給賓客造成太大負擔。通常關系好的人會主動挑走貴的禮物，或者是和對方曾經(jīng)送出禮物價格相近的物品，有點類似中國人的‘回禮’。”

此外，在英國婚禮的宴席上，由于餐食數(shù)量的需要，賓客坐席次序、名單是已經(jīng)提前確定好的（自助餐除外），所以很大程度上避免了現(xiàn)場食客的混亂。“中國的婚宴則會更隨意一些，通常不會限定酒席的位子和座次。如果一張桌子不夠坐，添張椅子和碗筷都沒問題，有時婚宴還會多開幾個備用桌，防止來賓超過預計人數(shù)?！睆堄晷勒f。

除了婚禮儀式上的不同，“伴郎伴娘”也是保證婚禮順利完成的必要元素。在英國，“伴郎伴娘”象征著榮耀，通常意味著要肩負更多的使命感和責任感?！拔覀冊诮Y婚前一天分別舉辦了單身派對。他的哥哥是伴郎，承擔了組織雄鹿派對（Stag Party）的任務，包括邀請嘉賓、制定活動計劃和場地、住宿等等，新郎可以當甩手掌柜。不過單身派對通常是賓客自掏腰包，并且每個賓客都要幫新人分攤他們的費用。所以為了減輕賓客的負擔，我們那次的單身派對比較簡單，其實就是大家聚在一起聊天、喝酒，女生一起做SPA，男生開卡丁車。”

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2018年：受益專業(yè)團隊，中西元素隨心訂制

2018年5月19日，哈里王子和馬克爾女士將邀請2640名普通人于婚禮當天赴溫莎城堡觀摩婚禮，他們希望公眾也能融入慶典之中。

而在過去將近十年時間里，隨著在英華人群體的不斷擴大，其影響力也逐步融入當?shù)厣鐣?，專注于服務華人生活的產(chǎn)業(yè)也開始萌芽，其中婚嫁策劃便是其中典型。曾經(jīng)在英國深造并留英創(chuàng)業(yè)的孫宇平就是這個產(chǎn)業(yè)的受益者。

“我們的婚禮將在阿什里奇莊園（Ashridge House）舉行，那是一個具有700多年歷史的莊園，有著濃郁的英國風情，通常都要提早一年預定。而巧合的是，我們的婚禮和哈里王子大婚在同一天，這也讓我感到非常驚喜。這次總共會有100位朋友出席婚宴。如果僅憑自己力量，協(xié)調(diào)好各個方面并做到讓大家都滿意，要耗費大量精力，加上我自己本身工作較忙，所以我把這個婚禮委托給了好友Jean的婚禮策劃公司，和她溝通一起選定了場地、設定現(xiàn)場布置的主題和顏色、挑選有特色的紀念品，也希望經(jīng)過專業(yè)統(tǒng)籌規(guī)劃的婚禮能讓所有的嘉賓都可以有特別的體驗，一起共度一個美好的時光?！?/p>

在此之前，孫宇平夫婦已經(jīng)回到中國舉行過婚禮儀式。 “我們3月初剛在中國辦了婚禮，接著是回英國再辦一場。到時候會有二三十個朋友特意從中國過來參加，有些是第一次到歐洲來，所以我在旅游行業(yè)的好友專門為他們制定了周邊旅游計劃，婚禮當晚他們也會住在古堡，感受七百多年的歷史和英式文化。”

自中英兩國關系進入黃金時期，越來越多的中國民眾來到英國旅游，這離不開近年來不斷利好的英國簽證申請政策。如從2016年年初開始，中國游客可以申請有效期為兩年的全新英國訪客簽證。前不久，內(nèi)政部頒布了新的留學簽證，一些英國試點高校的學生在畢業(yè)之后將獲得額外六個月的簽證時間，以便為他們在英國找工作提供更充裕的時間。

盡管內(nèi)政部放寬了海外學生留英工作的簽證限制，但真正能留在英國的華人仍屬少數(shù)。也因此，擁有相同文化背景的華人群體在交往和互動中，往往也更加緊密。

與和上文提到的、通過獲得配偶簽證最終留在英國的小陳不同，孫宇平在大學畢業(yè)后建立了海外創(chuàng)業(yè)服務平臺，通過創(chuàng)業(yè)簽證留在英國。因此她邀請參加婚禮的賓客，不像小陳一樣是源自老鄉(xiāng)等地緣性的朋友關系，更多的是在英國生活和工作上相互支持和依靠的朋友、同事和合作伙伴。“這次婚禮賓客全程用車、我與新郎的婚戒和禮服定制，嘉賓回禮等都得到了很多合作伙伴和好朋友的支持，這也讓我更加期待這次婚禮的效果?！?/p>

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未來：消費觀念更迭，華人婚嫁行業(yè)蓬勃發(fā)展

十年前，在英國的華人結婚時，可能還要孤軍奮戰(zhàn)在婚禮布置的現(xiàn)場；十年后，專注于服務華人嫁娶的婚禮策劃產(chǎn)業(yè)在英國出現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的勢頭。“目前英國針對華人婚嫁的服務，主要包括婚紗照的拍攝、婚禮攝像和婚禮策劃等類型。全英范圍內(nèi)已出現(xiàn)了大約6、7支頗具規(guī)模的團隊，他們都有固定的辦公場所和成員，并且已經(jīng)運營至少三年以上?！泵鎸δ壳坝A人婚嫁市場，英中婚禮協(xié)會創(chuàng)始人大川表示，高端的婚禮策劃公司之間不存在太大的競爭，他們各自具有差異化產(chǎn)品，并且精準服務于客戶。相比之下，低端市場競爭更為激烈。

作為英國華人婚禮策劃團隊，相比英國本土的團隊又有哪些競爭力呢？大川介紹，在服務華人方面，華人團隊更加靈活和高效，溝通也更加通暢。“一個婚禮策劃師最重要的素質(zhì)就是保證整個進度的流暢性，配合和表達出客戶的想法，才能最終完成專屬于每一個客戶的定制。這需要雙方建立有效的溝通，而華人婚禮團隊同客戶擁有共同的語言和文化背景，在這一點上強于英國本土的專業(yè)人士?！?/p>

婚禮策劃師Jean也表達了同樣的觀點。她說，正是因為和客戶的頻繁溝通，使得她能夠充分揣摩出新人的想法：“比如在5月19日和哈里王子同一天的婚禮中，我在婚禮中加入了皇家藍的色調(diào)，一來這是客戶本身就很喜歡的顏色，二來是為了呼應當天的王室婚禮‘皇家藍’，讓他們的婚禮更有意義；另一場婚禮中，因為新娘喜歡酷炫的元素，又是位哈利波特迷，所以當天我們在儀式中安排貓頭鷹送婚戒，營造了非常好的效果?！?/p>

除了溝通的流暢性和服務的靈活性相比英國本地公司更具優(yōu)勢，華人公司還會針對中國客戶提供有“中國特色”的服務。一家位于倫敦的婚禮電影制作公司視頻師Wilfred Zeng表示，他們會在婚禮當天晚上，為客戶制作一條十秒的視頻，方便客戶專門用來發(fā)朋友圈。“一般來說，我們一條婚禮視頻要花20個工作日完成，但由于華人客戶主要用微信社交，結婚這樣的大事通常都會在朋友圈里分享，所以我們特意制作適合在朋友圈發(fā)布的短視頻，能夠更好地幫助他們和親友傳遞這個喜悅?！?/p>

在行業(yè)總體蓬勃向上的同時，對比中國相對成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，英國的華人婚慶行業(yè)仍處于發(fā)展階段。針對婚禮現(xiàn)場拍攝，一位資深視頻師表示，人才是不少團隊在壯大過程中面臨的主要問題?！盎槎Y對于每位新人來說，都是非常重要的場合。所以對拍攝人員的要求不僅僅是技術好，更重要的是敏銳的眼光和對于現(xiàn)場的靈活把控能力。在英國，由于簽證的限制，即使足夠優(yōu)秀的人才也未必留得下。”

如今，隨著中英各行業(yè)來往的細化和深入，兩國間婚慶產(chǎn)業(yè)的交流也日益頻繁。“我們目前想要做的，就是幫助中國市場更加了解這個產(chǎn)業(yè)在英國的特色和它應有的價值?！贝蟠ㄏ嘈旁诟嗷槎Y策劃人的共同努力下，婚慶行業(yè)這個蛋糕能夠做得更高、更厚，最終能夠更好地服務華人。

[ 原創(chuàng)聲明：本文為婚嫁風向標轉(zhuǎn)載，來源：新民晚報,曾昊昕；責編：風曉標；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個人觀點，不代表婚嫁風向標對觀點贊同或支持。 ]

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