1000+精英云集！2023『金標(biāo)獎(jiǎng)』年度峰會(huì)隆重開幕

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2023-12-06 00:00

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2023『金標(biāo)獎(jiǎng)』年會(huì)正式啟幕，聚合標(biāo)桿企業(yè)，包場(chǎng)一棟宴會(huì)地標(biāo)、聯(lián)動(dòng)一座城，全國1000+婚禮宴會(huì)行業(yè)精英，齊聚重慶！

在全球經(jīng)濟(jì)的寒潮中，中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)正以其獨(dú)特的力量逆勢(shì)上揚(yáng)，煥發(fā)出勃勃生機(jī)，彰顯出我國婚禮文化的強(qiáng)大韌性和活力。

12月5日，2023『金標(biāo)獎(jiǎng)』年度峰會(huì)在重慶皇庭御膳兩江宴會(huì)中心正式開幕！

聚合標(biāo)桿企業(yè)

包場(chǎng)一棟宴會(huì)地標(biāo)

聯(lián)動(dòng)一座城

展現(xiàn)鏗鏘有力的婚禮宴會(huì)力量

峰會(huì)匯聚了豐富的婚禮宴會(huì)資源，帶來了多樣的深度內(nèi)容，包括30余場(chǎng)“差異化競(jìng)爭(zhēng)”專題課程、12位大師“盈利菜單”廚政展演、優(yōu)秀婚禮堂酒店供應(yīng)商展陳、中式婚禮文化大秀等活動(dòng)。

本次峰會(huì)吸引了來自全國各地的投資機(jī)構(gòu)、知名婚禮堂宴會(huì)酒店、運(yùn)營管理機(jī)構(gòu)以及上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)等共計(jì)1000余名嘉賓，共同探索結(jié)婚行業(yè)的融合與發(fā)展，深挖優(yōu)勢(shì)潛能、賦能產(chǎn)業(yè)未來。

洞見結(jié)婚產(chǎn)業(yè)未來走向

上午9點(diǎn)30分，2023『金標(biāo)獎(jiǎng)』年度峰會(huì)開幕式順正式開啟。

在開幕式上，中國傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)主任曹仲華先生為峰會(huì)獻(xiàn)上開幕致辭。曹仲華表示結(jié)婚產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生激烈的變革中，有很多新思想、新事物、新業(yè)態(tài)不斷呈現(xiàn)。

在這一背景下，《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》團(tuán)隊(duì)及其打造的『金標(biāo)獎(jiǎng)』能夠?yàn)閺臉I(yè)者帶來新思路、新做法、新觀點(diǎn)，為行業(yè)發(fā)展提供前沿風(fēng)向。預(yù)祝本次『金標(biāo)獎(jiǎng)』峰會(huì)取得圓滿成功。

重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、喜悅酒店董事長(zhǎng)張濟(jì)東代表聯(lián)合主辦單位發(fā)表主旨演講。他表示結(jié)婚行業(yè)到現(xiàn)在仍然是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，隨著年輕消費(fèi)人群需求的不斷提升，這個(gè)產(chǎn)業(yè)也會(huì)隨之升級(jí)，新的業(yè)態(tài)模式必然會(huì)出現(xiàn)。

行業(yè)不存在一種婚企可以滿足絕大部分人的需求，取而代之的將會(huì)是各種各樣的細(xì)分婚禮市場(chǎng)。2024年的婚慶行業(yè)必將迎來一個(gè)快速發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展的階段，同時(shí)也將面臨一個(gè)多元化和差異化發(fā)展的階段。

重慶市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，唐成集團(tuán)董事長(zhǎng)唐一表示，很高興能夠在重慶舉辦第八屆『金標(biāo)獎(jiǎng)』峰會(huì)，也非常榮幸在重慶能夠集結(jié)到這么多全國婚禮人。作為聯(lián)合主辦單位，希望做到自己應(yīng)盡責(zé)任的同時(shí)，也能夠?yàn)橹鬓k方提供一定的力量，讓大家度過這次價(jià)值非凡的峰會(huì)之旅！

開幕式上，峰會(huì)主辦場(chǎng)地皇庭御膳品牌創(chuàng)始人黃云飛上臺(tái)發(fā)表了精彩的主題演講，他表示皇庭御膳一直以來都以“食在唇齒-味在傳承”為企業(yè)的核心價(jià)值觀，始終堅(jiān)持餐飲的匠人精神，堅(jiān)持菜品的品質(zhì)新鮮，服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和細(xì)致化，管理的制度化和人性化相結(jié)合。

黃云飛認(rèn)為，在今天，大數(shù)據(jù)的挖掘已經(jīng)為我們帶來足夠多的利好，如何合理化這些數(shù)據(jù)，讓數(shù)據(jù)為我們的菜品、服務(wù)、管理、營銷帶來便利，是我們接下來需要整合的資源。

作為行業(yè)專家，開幕式上結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察創(chuàng)始人鄭榮翔為我們帶來了最新的行業(yè)數(shù)據(jù)和發(fā)展趨勢(shì)分析。

他表示，行業(yè)目前有5個(gè)不容小覷的變化：一是結(jié)婚人口不斷下行，但是進(jìn)入結(jié)婚行業(yè)的人卻越來越多；二是文化回歸，越來越多年輕人喜歡彰顯文化自信，綻放國潮魅力；三是小宴會(huì)空間探索，“生日宴會(huì)餐廳”等新需求涌現(xiàn)；四是深入下沉市場(chǎng)，超級(jí)城市周邊、百強(qiáng)縣的宴會(huì)在向上消費(fèi)；五是融合發(fā)展加速，“婚慶+”甜蜜經(jīng)濟(jì)將大放異彩。

開幕式上，人文空間設(shè)計(jì)師蔡上帶來了精彩的作品分享。他提出了“樣板婚禮堂”概念。

蔡上表示目前婚禮堂行業(yè)存在消防隱患、經(jīng)濟(jì)下行、低價(jià)仿制、產(chǎn)品壽命短等痛點(diǎn)，樣板婚禮堂能夠通過藝術(shù)先導(dǎo)、科技賦能等突破行業(yè)困局。“從法拉利到特斯拉，開啟婚禮堂的產(chǎn)業(yè)革命。”

麥宸商業(yè)空間美學(xué)主理人徐心在開幕式上帶來了《十年發(fā)展，再看婚禮堂》的精彩主題演講。徐心表示面對(duì)同質(zhì)化越來越嚴(yán)重的市場(chǎng)環(huán)境，婚禮堂要講好自己的故事才能脫穎而出。

徐心認(rèn)為企業(yè)可以通過三個(gè)方面打造屬于自己企業(yè)的“內(nèi)核文化”：一是精致的動(dòng)線，動(dòng)線是持久生命力；二是精致的產(chǎn)品，好的產(chǎn)品一定要擁有附屬屬性；三是精致的感受，客戶的成交是設(shè)計(jì)出來的。

開幕式上，華禮宴文化藝術(shù)宴會(huì)中心創(chuàng)始人顧文亮帶來了《中國宴會(huì)行業(yè)的根與魂》的精彩演講。顧文亮表示婚禮堂下一個(gè)階段一定會(huì)進(jìn)入拼“儀式感”的階段。他表示在行業(yè)的大好的趨勢(shì)下，也是優(yōu)秀傳統(tǒng)禮文化回歸的最佳時(shí)機(jī)，宴會(huì)行業(yè)應(yīng)該肩負(fù)起此重任！

數(shù)據(jù)顯示，95、00后新人和70、80后父母，對(duì)中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)同度直線升溫，國潮風(fēng)尚逐漸成為婚禮新趨勢(shì)。中華婚禮回歸婚禮本質(zhì)與人文關(guān)懷，更是展現(xiàn)民族文化、民族自信的大勢(shì)所趨。

更多精彩，明日繼續(xù)

“差異化競(jìng)爭(zhēng)”運(yùn)營論壇

“盈利菜單”廚政展演

“場(chǎng)景營銷”設(shè)計(jì)案例展演

《五維大營銷》老板訓(xùn)練營

干貨滿滿的一天，畫上圓滿句號(hào)。

不過，精彩才剛剛開始！明天，2023『金標(biāo)獎(jiǎng)』年度峰會(huì)還將繼續(xù)！

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