以茶代酒！奶茶革新婚宴傳統(tǒng)形式

社交平臺(tái)上，關(guān)于“婚禮奶茶”的討論十分熱烈。近日，喜茶、霸王茶姬霸屏熱搜成“00后”婚禮新寵。

其實(shí)從去年開，不斷有“超大杯奶茶敬親友”的婚禮視頻刷屏網(wǎng)絡(luò)。

隨著時(shí)代發(fā)展，輕一代的婚宴新人正在以自己的方式打破傳統(tǒng)習(xí)俗，越來越多的人選擇“以茶代酒”，即用年輕人喜愛的奶茶來代替白酒。

正在備婚的楊女士談到新式茶飲代替喜宴敬酒時(shí)，當(dāng)即表示，“自己可以用茶飲代替喜酒?！?/span>

“但是家里的父輩應(yīng)該不會(huì)答應(yīng)?！痹诒磉_(dá)自己觀點(diǎn)的同時(shí)，她也說出了自己的顧慮，因?yàn)榛檠缡歉篙呍诓俎k，老一輩人的思想，喜宴不喝酒就代表對(duì)來賓的不尊重。

“我們年輕人可以不喝，但是老一輩的人是要喝酒的?！睏钆空f道。

正在蜜月旅行的冉女士剛剛在中秋節(jié)完婚，“我準(zhǔn)備結(jié)婚的時(shí)候想過目的地婚禮，對(duì)于我和我老公來說，其實(shí)喝不喝酒并不重要，哪怕一杯奶茶也很甜?！?/span>

冉女士談及，作為新一代年輕人，她十分支持新式茶飲走進(jìn)婚禮現(xiàn)場(chǎng)，但是實(shí)際情況下要考慮父輩的想法?！拔沂侵幸?guī)中矩辦的婚禮，那樣的場(chǎng)合下其實(shí)我們需要更尊重父輩的想法去選場(chǎng)地、籌備婚禮甚至選酒。”

作為95后的年輕人，王先生則說，要在不同的場(chǎng)景下去思考問題?！拔覍?duì)酒精過敏，所以我喝不了酒。如果以后我結(jié)婚會(huì)愿意選擇以茶代酒?！?/span>

然而，他也提出疑慮。作為家中唯一的兒子，自己的婚禮也是父輩的聚會(huì)，會(huì)優(yōu)先考慮老一輩人的想法?！叭绻沂切⌒偷呐笥岩黄饏⒓拥幕槎Y，我會(huì)選擇茶飲。如果是傳統(tǒng)婚禮，我應(yīng)該會(huì)選擇酒水。”

在小紅書等種草平臺(tái)上，搜索“奶茶婚禮”等詞條，便可見“奶茶婚禮”早已被不少年輕人寫入備婚清單。某網(wǎng)友評(píng)論道：主張喝不了酒的年輕人改用奶茶敬酒，因?yàn)榭梢杂押玫乇苊饣轸[。

也有網(wǎng)友表示：奶茶很頂胃，果茶放久了還會(huì)苦，不建議用奶茶。其次婚宴重點(diǎn)在吃不在喝，傳統(tǒng)的瓶裝飲料已經(jīng)被市場(chǎng)廣泛接受。

近日，記者走進(jìn)位于師大附近的霸王茶姬店，在詢問是否有新人會(huì)選擇新式茶飲代替喜酒時(shí)，郭店長表示，“會(huì)有新人過來咨詢，上個(gè)月金陽店也接到了一單?！?/span>

但是，選擇茶飲代替喜酒的客人并不多，“省外應(yīng)該會(huì)有更多人會(huì)這樣做，省內(nèi)并不多。”

當(dāng)記者咨詢霸王茶姬的喜宴茶飲價(jià)格時(shí)，郭店長坦言，“主要分為紅色和藍(lán)色兩款杯子，飲品是店內(nèi)特制的伯牙絕弦，中杯售價(jià)是16元一杯，大杯售價(jià)是20元一杯?？蛻纛A(yù)定一定數(shù)量，會(huì)有最高7.5折的折扣價(jià)?！?/span>

此外，記者也咨詢了南國花錦的喜茶店婚宴茶飲套餐，羅店長表示，訂購數(shù)量滿百可享受85折優(yōu)惠，店內(nèi)的飲品可自選，其中果茶19元一杯，輕乳茶13元一杯。目前暫無特定的喜杯，可用喜柿多多的貼紙貼在客戶訂購的奶茶杯上營造氛圍。

同時(shí)，記者咨詢到新印廠店的喜茶·茶坊、去茶山、古茗等茶飲店。喜茶·茶坊和去茶山店回復(fù)，目前并未接受婚宴茶飲預(yù)定業(yè)務(wù)。

茉莉奶白家回復(fù)，店內(nèi)所有飲品都可以接受婚宴茶飲預(yù)定，所用杯子主推店內(nèi)的粉色杯，20杯起訂可以享受八折優(yōu)惠。記者注意到店內(nèi)的飲品零售價(jià)區(qū)間為17元至25元。

古茗商家回復(fù)，店內(nèi)可接喜宴茶飲，50杯起訂享受9折優(yōu)惠，100杯享受88折優(yōu)惠。店內(nèi)暫無專用的喜杯，僅可選擇店內(nèi)特制的奶茶杯或果茶杯。

除此之外，記者還采訪到貴州大事婚禮策劃總監(jiān)卷卷?！拔覀兓槎Y當(dāng)中唯一會(huì)用到茶水的環(huán)節(jié)，就是我們?cè)谠缟辖佑H的時(shí)候會(huì)有敬茶改口的環(huán)節(jié)。那個(gè)環(huán)節(jié)的話會(huì)用茶來代替酒?！本砭碚f。

她談到，以茶代酒環(huán)節(jié)主要還是看新人的具體情況。“如果他們確實(shí)是無法喝酒的情況，其實(shí)都是會(huì)用到茶來代替酒水的。那這樣的一個(gè)情況，其實(shí)大家都是非常能理解的?！?/span>

“我覺得新式茶飲作為代替酒水的這個(gè)環(huán)節(jié)，有可能會(huì)是未來的一個(gè)趨勢(shì)?！?/span>她直言，如今的婚禮都是年輕人居多，年輕人個(gè)性化的體現(xiàn)會(huì)打破傳統(tǒng)的酒水選擇。

作為婚禮策劃師，她坦言“以茶代酒”是看客人選擇而定，目前在她策劃的婚禮中，選擇新式茶飲的新人較少。

在悅己經(jīng)濟(jì)盛行的時(shí)代，年輕人愈發(fā)注重個(gè)性表達(dá)和自我滿足。若是從新人和賓客的視角來解讀，很容易發(fā)現(xiàn)喜茶、霸王茶姬等成為婚禮“新寵”的內(nèi)在原因。

有業(yè)內(nèi)人士分析道，隨著新茶飲的快速發(fā)展，奶茶在婚宴上的存在感越來越強(qiáng)，無論是規(guī)模、效率，還是產(chǎn)品力、服務(wù)水平，茶飲品牌們已經(jīng)有了“搶食”大型宴會(huì)飲品需求的實(shí)力。

有網(wǎng)友評(píng)論說，選擇“以茶代酒”逐漸成為年輕人的一種時(shí)尚選擇。這體現(xiàn)出不僅僅是因?yàn)椴栾嫺】?，更符合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，更深層次的原因還在于這一代人對(duì)情感消費(fèi)的重視。他們會(huì)認(rèn)為奶茶代表了甜蜜和幸福的寓意。

正如更多年輕人打卡秋天的第一杯奶茶，可見奶茶越來越符合年輕人的口味需求。相比于傳統(tǒng)的白酒、紅酒，奶茶無疑更加溫暖、更加貼近人心。

而專家表示，有的人愛喝酒，有的人不愛喝酒，這是非常正常的現(xiàn)象，因此一些不愛喝酒的年輕人將奶茶用于婚禮“敬酒”，實(shí)際上是將選擇權(quán)還給自己，讓自己而非習(xí)俗成為婚禮的主人。這也是一種社會(huì)觀念的進(jìn)步。

由此可見，年輕人“奶茶婚禮”，相信在未來將會(huì)蔚然成風(fēng)。

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