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受疫情影響,婚宴仍舊取消或延期,較往年減少了三分之一。
隨著疫情防控的向好發(fā)展,各行各業(yè)的不斷復(fù)工,城市煙火氣息愈加濃厚,燒烤攤、大排檔隨處可見。然而,作為人群聚集典型的婚宴市場現(xiàn)在的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況如何?近日,齊魯晚報·齊魯壹點走訪德城區(qū)多家酒店了解到,本來結(jié)婚旺季的五月,受疫情影響,不少新人選擇取消婚宴或者延期,九十月份或迎來高峰。
部分酒店借機升級
“桌子擦了嗎?這邊消毒了嗎?”記者剛進大廳,未見其人先聞其聲,說話的正是君悅酒店的葛經(jīng)理,葛經(jīng)理告訴記者,4月26日復(fù)工,所以宴席方面目前還沒有接到預(yù)訂。“我們是中小型酒店,價格比較親民,所以發(fā)生疫情前,宴席從周五到周天幾乎天天爆滿。但現(xiàn)在,餐飲行業(yè)都不太景氣,我們也正好借著疫情這個空檔進行裝修升級,給顧客一個煥然一新的就餐環(huán)境。”葛經(jīng)理說。
婚宴取消了一半
在齊魯晚報·齊魯壹點記者對各大酒店的采訪中,負責(zé)婚宴預(yù)定的工作人員,最近都在忙著聯(lián)系預(yù)定婚宴的客人,商討推遲等事宜。
貴都大酒店的楊女士告訴記者,五月份一共預(yù)訂了29家婚宴,現(xiàn)在已經(jīng)取消了14家。原定29號的50桌婚宴,已經(jīng)跟顧客溝通延期到九月份了。“很多新人考慮到當前的特殊情況,大部分選擇推遲婚宴,但是也有人等不及。對于不能取消的顧客,酒店方面也是有要求的,簽訂協(xié)議書,人人掃碼登記,確保能聯(lián)系到每個人,而且一桌控制人數(shù)6-8人。”
當談及影響時,楊女士告訴記者,婚宴不到去年一半,顧客也想按時完成婚宴,酒店也不例外。雖說疫情好轉(zhuǎn)但是還是要有所防范,本著大局為重的原則,努力做好顧客的工作,能延期的延期,能減少的減少,盡量減少人群聚集。
解放中大道附近的一家高檔酒店,負責(zé)婚禮預(yù)訂的工作人員稱,一些預(yù)訂五月份的顧客直接延期到九十月份,“我們都是建議往后推遲,但有的客人不想等,他們說不能耽誤了自己選好的日子,對于他們?nèi)∠檠缥覀円怖斫?,也給退訂了。”
戶外婚禮受追捧
婚禮需要有大廳,據(jù)了解,德州富豪康博酒店從一天最少接待兩場婚禮,到現(xiàn)在最多兩場婚禮。
“現(xiàn)在越來越多年輕人選擇戶外婚禮,避免了室內(nèi)人員的接觸。我們有位新人,自己在北京來不了,只能盡量往后推了,我們選擇理解?!本频旮笨傟惪偢嬖V記者,往常大廳是26-28桌,現(xiàn)在控制在十幾桌,而且受疫情影響,年前預(yù)訂的二十家婚宴,已經(jīng)取消一半了,婚宴較往年減少了三分之一,對于如期的婚禮,選擇控制人數(shù),實名登記掃碼,保持安全距離。
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