打響2024年旺季！宴會(huì)餐飲酒店獲客之路

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·

2024-01-19 00:00

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2024年是一個(gè)宴會(huì)市場(chǎng)爆發(fā)的關(guān)鍵期，宴會(huì)餐飲企業(yè)想要分得一杯羹，更需要在區(qū)域性的宴席市場(chǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)力，贏得先機(jī)。

打響2024年旺季

宴會(huì)酒店獲客之路

前言

2023年是宴會(huì)餐飲行業(yè)迎來復(fù)蘇的一年，經(jīng)過低谷的兩年多的時(shí)期，整個(gè)行業(yè)都開始新的轉(zhuǎn)變發(fā)展并在下半年得到了質(zhì)的提升。這股高潮也將持續(xù)至2024年，在旺季來臨之際，各大宴會(huì)餐飲企業(yè)要懂得抓住開年流量，全方位布局市場(chǎng)，才能實(shí)現(xiàn)全面破局。

2024年宴會(huì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

2023年宴會(huì)市場(chǎng)規(guī)模或?qū)⑦_(dá)到6420億元，整個(gè)婚宴市場(chǎng)處于一個(gè)快速?gòu)?fù)蘇的階段，2024年也將是一個(gè)市場(chǎng)爆發(fā)的關(guān)鍵期。

根據(jù)婚禮紀(jì)發(fā)布的相關(guān)報(bào)告顯示，2023年1月平臺(tái)的用戶活躍度較2022年提升3倍，2023年春節(jié)、五一、國(guó)慶、元旦等熱門檔期預(yù)約咨詢量均呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，其中“國(guó)慶婚禮檔期”預(yù)約咨詢量環(huán)比增長(zhǎng)412%。因此，我們可以從往年的數(shù)據(jù)看出，一般在春節(jié)后宴會(huì)餐飲企業(yè)將會(huì)迎來一波婚宴訂單，這也就預(yù)示著旺季的到來。

相比2023年宴會(huì)市場(chǎng)彌補(bǔ)疫情三年的缺失而形成的直線上升趨勢(shì)，2024年整體市場(chǎng)預(yù)計(jì)維持平穩(wěn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。而隨著Z世代逐漸崛起成為主流消費(fèi)群體，以自我為中心的悅己消費(fèi)和定制服務(wù)，追求與眾不同的消費(fèi)體驗(yàn)成為如今宴會(huì)餐飲市場(chǎng)特別需要關(guān)注的焦點(diǎn)。

根據(jù)電商平臺(tái)搜索關(guān)鍵詞可以發(fā)現(xiàn)，“新中式”“漢服”“旗袍”等傳統(tǒng)中式主題搜索量靠前，與中式婚禮相關(guān)的婚慶消費(fèi)品也隨之迎來銷量高峰，增長(zhǎng)三成以上。隨后則是的是主打高品質(zhì)、主題式的“婚禮/婚宴宴會(huì)廳”。

因此，為了迎合新一代消費(fèi)人群的消費(fèi)需求，高效便捷的“一站式”婚禮服務(wù)模式依舊會(huì)成為2024年婚宴市場(chǎng)的主流。

緊抓流量全面獲客

2024年將是一個(gè)宴會(huì)市場(chǎng)爆發(fā)的關(guān)鍵期，隨著不斷的需求上行，傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)想要分得一杯羹，更需要在區(qū)域性的宴席市場(chǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)型入局，贏得先機(jī)。

創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)

產(chǎn)品決定收益，服務(wù)決定口碑，想要獲得更多消費(fèi)者的青睞與關(guān)注，宴會(huì)餐飲酒店必須針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，針對(duì)存量市場(chǎng)逐步調(diào)整自己的品牌的發(fā)展模式，提升服務(wù)質(zhì)量。

可以從宴會(huì)菜肴、婚禮堂、宴會(huì)服務(wù)、主持等多個(gè)方面入手，設(shè)計(jì)出一套完整的產(chǎn)品加服務(wù)體系，例如包括婚禮籌備、宴會(huì)菜肴搭配、婚禮督導(dǎo)與主持、現(xiàn)場(chǎng)策劃布置等等。一站式為客戶解決所有宴會(huì)可能會(huì)遇到的問題，這樣可以大大地提升客戶的滿意度，為宴會(huì)酒店的長(zhǎng)期發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

做好內(nèi)容營(yíng)銷

內(nèi)容營(yíng)銷就是要通過內(nèi)容，去在消費(fèi)者心中建立起這種烙印，攻占心智。通過專業(yè)內(nèi)容觸達(dá)，例如種草文章、體驗(yàn)類短視頻等，能夠直觀地帶給用戶最基本的內(nèi)容才能更好地建立用戶的信任，品牌烙印加深。

除了大規(guī)模投放廣告，更應(yīng)該創(chuàng)造有用/有啟發(fā)的價(jià)值信息，來影響消費(fèi)者生活，讓他主動(dòng)簇?fù)砗蛡鞑ィ蛘咄ㄟ^招募宴會(huì)體驗(yàn)官，真實(shí)地去反映宴席的感覺等等行為吸引用戶參與，提高產(chǎn)品對(duì)用戶的吸引力和粘性。

形成互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷矩陣

線上平臺(tái)發(fā)展的多樣化，使得每個(gè)平臺(tái)集巨額流量，也匯聚了大量潛在用戶，想要全面化破局發(fā)展，必須形成自身品牌的線上矩陣。

像目前婚宴行業(yè)最熱門的四大端口：小紅書、抖音、美團(tuán)、婚禮紀(jì)都隱藏著大量的用戶群體，每個(gè)平臺(tái)創(chuàng)立自己的賬號(hào)進(jìn)行內(nèi)容推廣，利用流量吸引的粉絲導(dǎo)入微信端，通過建立專屬客戶微信群的方式，構(gòu)建起自己的私域流量池。

婚運(yùn)科技助力線上獲客

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析變成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)如今婚慶市場(chǎng)已經(jīng)轉(zhuǎn)型至大數(shù)據(jù)分析營(yíng)銷時(shí)代，如果沒有專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助，婚宴酒店的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路將會(huì)尤為困難。

婚運(yùn)科技作為一家專業(yè)的婚禮堂代運(yùn)營(yíng)公司，擁有高質(zhì)量的團(tuán)隊(duì)支撐能夠兼顧品牌定位、產(chǎn)品規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等多重領(lǐng)域，從社群運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)分析、活動(dòng)策劃等板塊入手，為宴會(huì)酒店線上獲客最大程度的降本增效。

全流程運(yùn)營(yíng)服務(wù)

婚運(yùn)科技從婚禮信息發(fā)布、推廣和服務(wù)預(yù)約等全方位的移動(dòng)營(yíng)銷解決方案，能夠?yàn)槠髽I(yè)提供切合需求的策劃方案和運(yùn)營(yíng)服務(wù)，全方位助力婚禮堂酒店形成互聯(lián)網(wǎng)全域線上營(yíng)銷拓客。

并且可以根據(jù)客戶搜索關(guān)鍵詞前列，優(yōu)化搜索排名，高頻進(jìn)行品牌曝光，以擴(kuò)大婚禮堂在本地曝光度，高效、穩(wěn)定、低成本獲取互聯(lián)網(wǎng)流量，有效提升品牌效應(yīng)與客資獲取能力。

專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)

婚運(yùn)科技在宴會(huì)酒店行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷領(lǐng)域擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，作為國(guó)內(nèi)婚禮堂宴會(huì)酒店頭部運(yùn)營(yíng)商，擁有超過150人的專業(yè)服務(wù)顧問團(tuán)隊(duì)，包括文案策劃、平面設(shè)計(jì)等包裝團(tuán)隊(duì)，與大眾、美團(tuán)、百度、小紅書、微信、抖音、快手、廣點(diǎn)通等合作，是覆蓋目前主流推廣渠道的推廣團(tuán)隊(duì)。

可以負(fù)責(zé)為客戶創(chuàng)建線上賬號(hào)，并進(jìn)行日常管理、內(nèi)容創(chuàng)作、數(shù)據(jù)分析和推廣策略等方面，幫助商家制定更科學(xué)、更靈活的運(yùn)營(yíng)方案，提升營(yíng)銷效果和品牌認(rèn)知度。

豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

婚運(yùn)科技合作的商家有近百家，服務(wù)多家會(huì)員單位單月網(wǎng)絡(luò)獲客業(yè)績(jī)提升100萬+。不論是想要提升知名度、吸引目標(biāo)客戶，還是增加預(yù)訂量、提高轉(zhuǎn)化率，婚運(yùn)科技代運(yùn)營(yíng)都能為宴會(huì)酒店帶來有效的解決方案。

婚運(yùn)科技針對(duì)客戶自身的特點(diǎn)，運(yùn)用抖音平臺(tái)流量特性，精剪視頻發(fā)布與進(jìn)行抖+投放，精細(xì)化運(yùn)營(yíng)后點(diǎn)贊量與粉絲數(shù)有所提升，咨客量也隨之增加。

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