“第五大金剛”婚禮管家,一片藍(lán)海!

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2024-03-12 00:00
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近幾年,婚禮管家作為“第五大金剛”逐漸進(jìn)入人們的視野,作為新興的婚慶職業(yè),或許有著一大片藍(lán)海。

近幾年,婚禮管家作為“第五大金剛”逐漸進(jìn)入人們的視野,作為新興的婚慶職業(yè),或許有著一大片藍(lán)海。

“婚禮就像是一場(chǎng)晚會(huì),而我的工作,就是這場(chǎng)晚會(huì)的導(dǎo)演?!痹?5后女生林清的眼里,婚禮管家就是這樣的一個(gè)角色。

此前,婚慶行業(yè)一直流傳著“四大金剛”的說法,指的是主持人、攝影、攝像、化妝四大工種。近幾年,婚禮管家作為“第五大金剛”逐漸進(jìn)入人們的視野,這個(gè)剛興起沒幾年的婚慶職業(yè),或許有著一大片藍(lán)海。

24小時(shí)連軸轉(zhuǎn),盡力讓流程更順暢

早上7點(diǎn)半,林清已經(jīng)工作5個(gè)小時(shí),剛坐下來喘口氣?!鞍凑樟?xí)俗,新郎半夜接親,天亮前婚車要把新人接進(jìn)新房,所以基本上凌晨一兩點(diǎn)就要開始婚禮當(dāng)天的工作。”

2月24日元宵節(jié),林清剛結(jié)束一個(gè)婚禮項(xiàng)目,她細(xì)數(shù)在接親時(shí)做的事:指導(dǎo)新人的親戚朋友完成接親游戲、幫忙調(diào)侃新郎和伴郎、叮囑伴娘如何“厚起臉皮”收紅包、交代伴娘在新郎和伴郎“破門”迎接新娘時(shí)注意安全……

“接親時(shí)還出了個(gè)小插曲,新娘的母親不知道改口費(fèi)該敬茶前給還是敬茶后給,緊張得不行。”林清說,當(dāng)時(shí)她抓緊時(shí)間給新人和父母講解了各個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng),并協(xié)調(diào)攝影攝像師選取拍攝角度。

最終,敬茶環(huán)節(jié)圓滿結(jié)束,新人和父母也記錄下美好的瞬間。

這一天對(duì)于每對(duì)新人都很重要,有時(shí)候一個(gè)小問題就會(huì)影響新人的心情,讓這一天變得不愉快,所以我們要盡全力讓婚禮完美。

到了下午,林清更是沒有一刻休息?!暗谝淮握驹谝宰约簽橹鹘堑木酃鉄粝?,不少新娘都顯得有些不知所措,這時(shí)我一般會(huì)帶著她提前走幾遍場(chǎng),告訴她哪個(gè)環(huán)節(jié)該抓裙擺,哪個(gè)環(huán)節(jié)該看鏡頭,哪個(gè)環(huán)節(jié)該挽父親的胳膊……”

帶領(lǐng)新娘串場(chǎng)彩排

安頓好新娘后,林清馬不停蹄地穿梭在新郎、伴郎、伴娘與現(xiàn)場(chǎng)工作人員中間,大到舞臺(tái)燈光、音樂、站位,小到戒指、誓詞卡片,一遍遍地提醒與叮囑。

臨近晚上12點(diǎn),林清才算結(jié)束了所有的工作,接近24小時(shí)的高強(qiáng)度忙碌讓她有些疲乏。

管家成婚禮“總導(dǎo)演”

林清于2020年加入一家工作室,成為一名全職婚禮管家?!斑x擇成為一名婚禮管家,是因?yàn)槲易约旱慕?jīng)歷。”林清說,自己因?yàn)槿司壓茫磉呁g人結(jié)婚時(shí)都會(huì)邀請(qǐng)她當(dāng)伴娘。

“可能因?yàn)閺男〉酱髤⒓咏M織過不少活動(dòng),所以朋友的婚禮一有什么突發(fā)情況,我就會(huì)幫忙解決?!本枚弥智寰统蔀橹車搜壑械摹盎槎Y百事通”,幫忙策劃和協(xié)調(diào)婚禮的各種事項(xiàng)。

“我覺得在一場(chǎng)婚禮中,婚禮管家屬于靈魂人物,現(xiàn)在很多新人及親友不太了解婚禮流程,包括前期準(zhǔn)備、習(xí)俗、當(dāng)天注意事項(xiàng)及后續(xù)賓客安頓等。婚禮管家可以做一個(gè)很好的引導(dǎo)?!绷智逭f。

比如,婚禮開始前一個(gè)月,和酒店溝通,與主持、攝影、攝像、化妝師以及其他工作人員確定時(shí)間、地點(diǎn)以及注意事項(xiàng);婚禮前一周,跟新人、親友以及伴郎伴娘確認(rèn)流程;婚禮前一天,提前確認(rèn)婚禮道具等準(zhǔn)備到位。

替新人整理著裝、指引站位、傳遞話筒和捧花、引導(dǎo)家長(zhǎng)上臺(tái)、為新人遞上酒杯……婚禮進(jìn)行時(shí),這一系列工作,都由林清一個(gè)人完成。

幫忙熨燙禮服
準(zhǔn)備敬茶道具

同時(shí),為了保障婚禮有條不紊地進(jìn)行,她還要兼顧全場(chǎng),既要盯著舞臺(tái)上正在進(jìn)行的儀式,又要注意臺(tái)下的變化。

林清說,讓一場(chǎng)婚禮圓滿舉行,要求管家有非常強(qiáng)的應(yīng)急、應(yīng)變能力。我有一個(gè)隨身箱子,好多新娘說那是“百寶箱”,里面裝著針線、胸針、領(lǐng)帶、腰帶和一些應(yīng)急物品,以應(yīng)對(duì)婚禮現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)情況。

“百寶箱”裝滿應(yīng)急物品

3年多來,林清已經(jīng)“導(dǎo)演”了百余場(chǎng)婚禮,零遲到、零投訴、零差評(píng)的服務(wù),讓她感到自豪。

為新人排憂解難

“婚禮管家是國(guó)際化婚禮策劃領(lǐng)域率先提出的一個(gè)新概念,不同于婚慶策劃,管家主要負(fù)責(zé)婚禮上所有的事情和協(xié)調(diào)?!绷智褰榻B,從事這個(gè)職業(yè),必須熟知當(dāng)?shù)鼗樗住⒘鞒?,有極強(qiáng)的溝通能力、表達(dá)能力、應(yīng)急狀況處置能力,并對(duì)原先婚慶“四大金剛”的工作了如指掌。

被問及工作心得,林清說:“其實(shí)沒什么奧秘,就是一定要站在新人的角度考慮問題,我的工作是為新人排憂解難,不是給他們添加負(fù)擔(dān)?!?/p>

“最難忘的一場(chǎng)婚禮是2021年,新人是一對(duì)醫(yī)生,因?yàn)橐恍┛陀^原因不斷延期,前后花了1年才圓滿完成?!?/p>

林清說,每一場(chǎng)婚禮都是一個(gè)不同的故事,永遠(yuǎn)不會(huì)雷同。而她除了是現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演,也像一個(gè)事后的說書人,能娓娓道來屬于每一對(duì)新人與眾不同的故事。

“婚禮管家還是比較新興的一個(gè)職業(yè),更多以小工作室或個(gè)人形式服務(wù)客戶,普及面不廣,收入相對(duì)偏低,一場(chǎng)婚禮下來收費(fèi)基本在2500元到3000元。”林清說,“這份工作帶來的更多是精神上的收獲,一句‘辛苦了’和‘謝謝’,見證一對(duì)又一對(duì)新人完成婚禮,自己仿佛就收獲了很多很多?!?/p>

林清認(rèn)為,只要存在婚慶需求,婚禮管家這個(gè)職業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展。今年,她準(zhǔn)備到北上廣深進(jìn)修,學(xué)習(xí)更多婚禮相關(guān)知識(shí),提升自己的服務(wù)水平。“學(xué)成后或許還會(huì)和工作室的小伙伴一起開設(shè)婚禮管家課程,讓更多有興趣的人能夠加入這個(gè)‘甜蜜’行業(yè)里來?!?/p>

未來,讓更多婚禮管家為一對(duì)對(duì)新人的婚禮保駕護(hù)航,這是林清的小小夢(mèng)想。

什么是婚禮管家

婚禮管家是國(guó)際化婚禮策劃領(lǐng)域率先提出的一個(gè)新概念,是為新人提供婚禮整體規(guī)劃、主題策劃、咨詢提示、布場(chǎng)執(zhí)行等婚禮全程的私人專屬服務(wù),一種人本位的服務(wù)模式的體現(xiàn)。

它不同于婚戀策劃師,婚禮管家其實(shí)是類似督導(dǎo),負(fù)責(zé)你婚禮上所有的事情和協(xié)調(diào),而婚禮策劃師只是單純的一個(gè)婚禮策劃師,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)婚禮場(chǎng)景的設(shè)計(jì)和順利搭建完成。

所從事這個(gè)行業(yè),必須熟知當(dāng)?shù)鼗樗?、流程,有極強(qiáng)的溝通能力、表達(dá)能力、應(yīng)急狀況處置能力,并對(duì)四大金剛的工種工作了如指掌。語(yǔ)言天賦更是必不可少的一項(xiàng)技能。對(duì)中式、西式、民族婚禮有豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。

因此所從事這個(gè)行業(yè),不是簡(jiǎn)單的主持和督導(dǎo)就能涵蓋的,目前在我國(guó)一線大城市此行業(yè)正慢慢崛起。

一般來說,婚禮管家式服務(wù)模式分四個(gè)階段體現(xiàn):

第一階段:是按照婚禮總預(yù)算和新人對(duì)婚禮的要求,幫助新人做資金分配。一般分為場(chǎng)地費(fèi)用,婚禮包裝費(fèi)用,婚禮服飾費(fèi)用。為新人確定婚禮主題,根據(jù)婚禮主題幫助新人選擇婚禮場(chǎng)地。

第二階段:確定婚禮場(chǎng)地后,和新人約見在婚禮場(chǎng)地,根據(jù)場(chǎng)地的硬件設(shè)施和婚禮的主題,有的放矢按照新人的婚禮包裝費(fèi)用的預(yù)算做策劃,將會(huì)給新人做一個(gè)環(huán)節(jié)上的策劃書。

第三階段:新人交納定金并簽署婚禮服務(wù)協(xié)議后,幫助新人做婚禮包裝和婚禮服飾的咨詢導(dǎo)購(gòu),落實(shí)婚禮細(xì)節(jié),出流程表。

第四階段:安排婚禮布場(chǎng)與彩排,婚禮當(dāng)天策劃師帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行婚禮,安排婚禮影音資料的后期制作。

婚禮管家會(huì)不會(huì)只是曇花一現(xiàn)?

一個(gè)新興職業(yè)的誕生一定有著它的必然,看這個(gè)職業(yè)是曇花一現(xiàn)還是應(yīng)運(yùn)而生,最主要的是看這個(gè)職業(yè)能否解決某些人的“痛點(diǎn)”和問題。那婚禮管家的出現(xiàn),解決的是誰(shuí)的痛點(diǎn)和誰(shuí)的問題呢?

1、婚禮管家的出現(xiàn)解決了新人的“痛點(diǎn)”

結(jié)過婚的人都知道,婚禮前期的籌備以及婚禮當(dāng)天七七八八的小事是最讓人頭痛和心煩的事情,而中國(guó)人又很講究吉時(shí),一旦有一個(gè)地方?jīng)]有把控好,就會(huì)錯(cuò)過吉時(shí)讓人焦頭爛額。

加上現(xiàn)在的婚禮,人們也越來越注重服務(wù)水平以及客戶的體驗(yàn)感,那無疑,婚禮管家就在這種需求的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。

現(xiàn)在的新人不像以前,他們更加注重自己的感受,他們怕的不是花錢而是“麻煩”。中國(guó)的婚禮講究的是“習(xí)俗”,同時(shí)還要與現(xiàn)代相結(jié)合,這就需要一個(gè)人出來去幫助他們解決這些習(xí)俗,把控好時(shí)間,同時(shí)還要提醒他們?cè)撟鍪裁词?,該?zhǔn)備哪些物品。

而婚禮管家就擔(dān)任了這樣一個(gè)角色,新人只要按照他們的要求去做去準(zhǔn)備,包括婚禮當(dāng)天各種人員的協(xié)調(diào)。這樣就讓新人能夠更加集中精力,不會(huì)為了那些亂七八糟的小事影響情緒。

這恰恰體現(xiàn)了我們常說的兩個(gè)觀點(diǎn):第一個(gè),“專業(yè)的事就交給專業(yè)的人去做”;第二個(gè),“能夠用錢解決的問題就都不是問題”。

婚禮管家恰恰就幫助新人解決了這個(gè)“痛點(diǎn)”。

2、婚禮管家的出現(xiàn),為婚慶公司去除了一個(gè)“心病”

我們先來看,在沒有婚禮管家出現(xiàn)之前,這些事情是誰(shuí)來做的呢?白天流程的溝通是由婚慶公司的人員負(fù)責(zé),這是最主要也是最花費(fèi)精力的,包括一些提醒新人的服務(wù)都是婚慶公司來做。

婚禮當(dāng)天的執(zhí)行誰(shuí)來呢?好一點(diǎn)的公司會(huì)派一個(gè)人跟著,這也是婚禮管家的前身,那會(huì)叫白天督導(dǎo)。沒有白天督導(dǎo)的就由攝像來負(fù)責(zé)提醒,或者新人安排家里的一個(gè)長(zhǎng)輩來負(fù)責(zé)。

到了晚上,有一些工作由司儀老師的團(tuán)隊(duì)承擔(dān),但大多數(shù)事情還是由婚慶公司的人員負(fù)責(zé)。也就是說,婚慶公司除了設(shè)計(jì)和場(chǎng)布之外,還要額外付出很多精力去做這些服務(wù)工作,這就給公司造成了很大的“負(fù)擔(dān)”。

而婚禮管家恰恰就能幫助婚慶公司分擔(dān)這些額外的工作,同時(shí)還可以節(jié)省出更多的時(shí)間去負(fù)責(zé)其他的事情。

這也就是為什么,在婚禮管家誕生之初,婚慶公司寧愿自己出錢,也要免費(fèi)送給新人一個(gè)婚禮管家的最主要的原因。因?yàn)樗麄冇米钌俚腻X,卻幫自己解決了很大的問題。

由此我們不難發(fā)現(xiàn),婚禮管家的誕生是偶然中的必然,因?yàn)樗鼭M足了2個(gè)需求:第一,他滿足了新人,對(duì)婚禮服務(wù)和體驗(yàn)感的需求;第二,他幫助婚慶公司解決了問題,減輕了婚慶公司的負(fù)擔(dān)。

有需求就會(huì)有存在的基礎(chǔ),所以婚禮管家的誕生在我看來并非是曇花一現(xiàn),未來一定會(huì)成為中高端婚禮的“必需品”。

從婚禮管家誕生這件事上給了我們3點(diǎn)啟示:

1.未來婚禮的發(fā)展會(huì)更加注重服務(wù),且服務(wù)的水平會(huì)不斷提高。

2.未來婚禮的分工會(huì)更加的精細(xì)化。精細(xì)化的最終結(jié)果是讓大家更加專注于自己領(lǐng)域的提升。

3.未來婚禮各個(gè)工種之間的配合會(huì)更加密切,因?yàn)閱未颡?dú)斗根本無法完成一場(chǎng)高質(zhì)量的婚禮。

機(jī)遇與危機(jī)并存

在看到婚禮管家優(yōu)勢(shì)的同時(shí),我們也要看到一些“危機(jī)感”,而這個(gè)危機(jī)感就決定了這個(gè)職業(yè)能走多遠(yuǎn)。

1、婚禮管家只能因地制宜,不是每個(gè)地方都可以推廣

婚禮管家是近些年在南方地區(qū)出現(xiàn)的一個(gè)職業(yè),但并不是說任何地方都可以推廣,因?yàn)樵诒狈胶芏嗟貐^(qū),司儀是要跟著新人一起去接親的,也就是說,這些地方的司儀是擔(dān)任著婚禮管家這樣的一個(gè)角色。

如果在這些地區(qū)成立婚禮管家團(tuán)隊(duì),相對(duì)來說就比較困難,因?yàn)檫@涉及到新人會(huì)多付一部分費(fèi)用,必定現(xiàn)在花一個(gè)司儀的錢就可以解決這些問題。

所以,不是說婚禮管家好,就在哪里都可以上馬。但這一定是未來的一個(gè)趨勢(shì)。

2、婚禮管家的水平有待提高

雖然婚禮管家的出現(xiàn)是應(yīng)運(yùn)而生,但也不能否認(rèn)存在的一些問題,比如人員水平的參差不齊,沒有標(biāo)準(zhǔn)化的模式和管理。這些問題與司儀所面臨的問題基本上是相同的。

所以,未來婚禮管家誰(shuí)能走的更遠(yuǎn),那就看這幾點(diǎn):

把好入口

就是對(duì)從業(yè)的人員要有一些要求,當(dāng)下似乎是沒有,相比司儀,婚禮管家相對(duì)更好上手一些,因?yàn)樗緝x至少還要要求你站在舞臺(tái)上不能慌張,但婚禮管家是不需要站在舞臺(tái)上,他們只要提供服務(wù)就可以,所以入口很重要,因?yàn)槿肟跊Q定了這個(gè)職業(yè)的整體素質(zhì)。

提升服務(wù)質(zhì)量

萬事巨細(xì),能夠幫新人想到的都要想到,甚至可以去學(xué)習(xí)一些優(yōu)秀的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。

流程標(biāo)準(zhǔn)化

能夠制定出標(biāo)準(zhǔn)化的流程,形成書面文字,不斷完善和提高。

建立反饋機(jī)制

回訪新人和婚慶公司,針對(duì)反饋改進(jìn)問題,對(duì)于不合格的人員一律辭退。

婚慶公司控制好出口

對(duì)于出現(xiàn)問題多,服務(wù)質(zhì)量不過關(guān)的團(tuán)隊(duì),婚慶公司要堅(jiān)決say no ,千萬不要為了一點(diǎn)利益,而破壞掉你們與新人之前建立的良好的關(guān)系。

[ 原創(chuàng)聲明:本文為結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察整理;來源:廈門晚報(bào);轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和來源。文章內(nèi)容系作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察對(duì)觀點(diǎn)贊同或支持。 ]關(guān)注微信公眾號(hào):結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動(dòng)精彩

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