喜宴食物中毒事件，同一酒店怎么可以接二連三發(fā)生？

開業(yè)至今，金陵宙輝美豪大酒店接二連三發(fā)生“食物中毒”事件！

2019年4月30日晚，一場婚宴“食品中毒”事件，將金陵宙輝美豪大酒店再度推到了輿論的漩渦中……

當晚在美豪大酒店舉辦婚宴后，參加婚禮的親朋好友出現(xiàn)上吐下瀉癥狀，緊急送往淮安區(qū)某醫(yī)院抽血化驗，據醫(yī)生診斷為變異蛋白導致嘔吐腹瀉發(fā)燒。

先后有10多人出現(xiàn)同樣癥狀，并留在醫(yī)院檢查治療……

據了解，金陵酒店的餐廳部分是對外租賃承包的，以前就曾發(fā)生過食物中毒事件并被相關部門處理。

2015年，掛有金陵飯店標志的美豪大酒店在開業(yè)不久，于國慶節(jié)第4天承接了一場婚宴，參加婚宴的幾十口人飯后突發(fā)疾病，上吐下瀉，附近的醫(yī)院瞬間人滿為患，打點滴的急診病人都是參加婚宴的親朋好友。

毫無疑問，這是一起因吃了不衛(wèi)生的宴席菜肴引發(fā)的食物中毒事件。

淮安區(qū)衛(wèi)生防疫所在第一時間得到訊息來到現(xiàn)場采樣化驗。

被突如其來的食物中毒事件打蒙的婚慶主家要求美豪大酒店負責人出面解釋這一切，并公開道歉，賠償損失。

然而，美豪大酒店負責餐飲的領導人只信奉江湖規(guī)矩：花錢消災。并沒有在酒店大廳向參加婚宴的親友公開致信賠禮道歉。

這起食物中毒事件是怎么來的？到底吃的什么樣的食品引發(fā)上吐下瀉？所有參加婚姻的人都無從知曉。

隔了三天，僅僅隔了三天，2015年的10月7號，悲劇再次重演，又有一家主辦婚禮的親朋好友中招。

同樣的婚宴，同樣的菜肴，不同的親友同樣在餐后統(tǒng)一發(fā)病，上吐下瀉，打點滴患者又擠滿了附近醫(yī)院。

淮安區(qū)衛(wèi)生防疫所的同志放棄了這個國慶長假，再一次取樣化驗。

結論是相同的：食物中毒。

短短幾天，美豪酒店發(fā)生2次疑似食物不良反應問題，被停業(yè)三天接受調查！

但沒想到的是，2019年4月30日，悲劇再次發(fā)生……

彼時，當事人表示：“目前知曉的只是家里親戚，朋友同事還沒去了解，我們都沒想到在這么大的酒店也能發(fā)生這樣的事…”。

而后續(xù)，在于酒店方的交涉中，當事人也說：“我去美豪酒店進行交涉，可是酒店方態(tài)度比較消極…”。

試問，在同一個承包人的餐飲部，在同一家飯店，先后發(fā)生了三起嚴重的大型婚宴食品中毒事件，有沒有引起食品衛(wèi)生相關部門的重視和檢查呢？

其實，在2018年7月20號，金陵宙輝美豪大酒店被市食藥監(jiān)局突擊檢查過！

在這場“你點我查 ”食品安全逢“十”專項執(zhí)法行動中，金陵宙輝美豪大酒店被指出多處需要整改。

消毒池存在擺放等問題

使用腳踩水龍頭

食品樣品保存

存在標志不清等問題

餐具架未增加托盤

易導致二次污染食品

熟食擺放不到位

存在二次污染

檢查結束時，檢查人員把食品質量檢測的結果當場向廚師長宣布：該酒店存在生熟不分、餐具清洗間積水、水龍頭沒有感應設置、部分證件未放置原件等問題。

記者在報道的結尾處也不忘告誡：金陵國際宙輝的美豪大酒店是淮安區(qū)幾大飯店之一，我們希望能更加重視食品安全衛(wèi)生工作，讓百姓放心，不讓歷史重演。

很可惜，美豪飯店的餐飲承包人根本沒有把市食品監(jiān)督局的“逢十檢查”活動當回事，對檢查人員現(xiàn)場給出的整改建議置若罔聞。

乘興而來，敗興而歸，賓客花了錢，買了罪，主家一輩子能辦幾次大型喜宴？一旦遇到，留在心里一道永遠無法彌補的痛！

美豪大酒店，成了壓在淮安區(qū)人心中喜宴話題的夢魘。

[ 原創(chuàng)聲明：本文為結婚產業(yè)觀察轉載；來源：里運河；作者：趙子悅；責編：風曉標；轉載請注明作者姓名和來源。文章內容系作者個人觀點，不代表結婚產業(yè)觀察對觀點贊同或支持。]關注微信公眾號：結婚產業(yè)觀察（wionews），每日推送，干貨互動精彩多

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