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奮力前行的婚禮人要么抓住新機(jī)會(huì)、去新的戰(zhàn)場掘金;要么繼續(xù)修煉內(nèi)功、做好產(chǎn)品。2022年,這十個(gè)關(guān)鍵詞必然備受關(guān)注!
2021年,婚禮人帶著穿越寒冬的信念,奮力前行。
疫情影響下的結(jié)婚行業(yè)仍需面對競爭白熱化、同質(zhì)化、創(chuàng)新不足等發(fā)展瓶頸和生存風(fēng)險(xiǎn)。身處其中的婚禮人,要么抓住新機(jī)會(huì)、去新的戰(zhàn)場掘金;要么繼續(xù)修煉內(nèi)功、做好產(chǎn)品,成為企業(yè)發(fā)展的底層驅(qū)動(dòng)力。
在2022年開啟之際,《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》盤點(diǎn)了十大關(guān)鍵詞,以期呈現(xiàn)結(jié)婚行業(yè)的未來趨勢。
關(guān)鍵詞一:輕量型婚禮
“將婚禮輕量化”,已經(jīng)成了不少新人的共識(shí)。
從數(shù)據(jù)不難看出,10-20桌的婚宴更受市場青睞。
有新人表示:“婚宴規(guī)??s小既節(jié)約了開銷,還能提升品質(zhì),與其請那么多無關(guān)緊要的熟人,還不如請些重要的親戚朋友,把宴席的品質(zhì)辦得高一點(diǎn)?!?/p>
越來越多新人追求高品質(zhì)和個(gè)性化,婚宴規(guī)模有所減少,但消費(fèi)力明顯增加(這里消費(fèi)力是指人們?yōu)榱藵M足個(gè)人生活需要,享用各種消費(fèi)資料和消費(fèi)性服務(wù)的程度和能力)。
小型婚宴開始流行,婚宴更私人,比如派對式婚禮?;閼c服務(wù)發(fā)展更完善,新人更注重婚宴細(xì)節(jié)及個(gè)性化服務(wù),要求相對也更高。
未來婚宴規(guī)模會(huì)進(jìn)一步縮小,更講究品質(zhì)。
關(guān)鍵詞二:婚禮自由(我的婚禮我做主)
與千禧一代相比,從小就開始接觸網(wǎng)絡(luò)的95后獲取到的信息更加多元化,且具有高效的處理能力,因?yàn)樗麄凁B(yǎng)成了辨證思維習(xí)慣,看待問題也會(huì)從多角度分析,更不會(huì)輕易盲從別人的觀點(diǎn)。
這種對自我的追求已然散布至95后生活的方方面面,投射到他們的戀愛、婚姻關(guān)系當(dāng)中,同時(shí)也影響著中國婚慶行業(yè)的發(fā)展趨勢。
傳統(tǒng)婚禮的繁瑣是讓眾多小夫妻“不走尋常路”的直接原因,擺脫家長支配、外人眼光、婚宴管控,實(shí)現(xiàn)“婚禮自由”才是他們最大的追求。
隨著95后群體加入結(jié)婚隊(duì)伍,旅行結(jié)婚、戶外婚禮備受青睞。有報(bào)告顯示,大擺宴席的必要性在這一代人中下降,選擇相熟的親戚朋友小范圍慶祝和旅行結(jié)婚的占了大多數(shù)。
同時(shí)婚禮籌備呈現(xiàn)出更加個(gè)性時(shí)尚、更加多元的趨勢。新人們不但講究婚禮要定制,更講究要原創(chuàng)、沉浸式、互動(dòng)型,可以根據(jù)他們需求融入各類創(chuàng)意元素。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021年,最受中國新人青睞的婚禮類型為中式傳統(tǒng)婚禮;另一方面又展現(xiàn)出多元化局面,涌現(xiàn)出民族特色等等其他風(fēng)格。
現(xiàn)代風(fēng)、復(fù)古風(fēng)等小眾元素在市場上悄然興起,婚禮策劃公司也推出了各種主題風(fēng)格的婚禮,滿足消費(fèi)者多元化的結(jié)婚消費(fèi)需求。
在婚禮場地上,一站式會(huì)所場地增多,國際大牌星級酒店強(qiáng)勢進(jìn)入婚慶市場?;槎Y會(huì)所的宴會(huì)廳環(huán)境也隨之快速升級,打造更加新穎、多元化主題風(fēng)格的場地。
越來越多的新人對別墅婚禮、酒莊婚禮、山莊婚禮、泳池婚禮有了更多關(guān)注與咨詢,可見聚會(huì)式婚禮將成為未來又一流行趨勢。此外,私密性強(qiáng)、場地有特色成為考量的重點(diǎn)。
可見,未來婚禮會(huì)朝著更加開放化的角度去發(fā)展。
關(guān)鍵詞三:一站式婚禮市場崛起
當(dāng)代年輕人快節(jié)奏的生活現(xiàn)狀與不斷精簡的生活需求,預(yù)示著一站式婚嫁行業(yè)的蓬勃發(fā)展,其過程也將充滿了新的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年的一站式備婚的搜索量同比上漲了143%,61%的90、95后們希望婚禮策劃、婚紗攝影等能夠在一個(gè)地方瀏覽商家案例與評論,從而快速找到適合自己的一鍵備齊。
通過這樣的一站式備婚方式,不僅避免了很多人對籌備婚禮時(shí)的“恐慌”,幫助新人省心省時(shí);另一方面也極大的提高了商家的服務(wù)效率,成單率更高。
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021年中國婚慶行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展前景分析》顯示,一站式婚禮會(huì)所模式在發(fā)達(dá)城市接受度逐步提升,上海、天津達(dá)到30%。
目前,一站式婚禮會(huì)所服務(wù)市場還沒有真正成為市場的主流,婚慶行業(yè)也逐漸開始探索正規(guī)化和專業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程,各類型的婚慶公司相繼涌現(xiàn),頭部企業(yè)優(yōu)勢開始顯現(xiàn),逐步開始整合婚慶服務(wù)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,意圖為消費(fèi)者提供一站式的解決方案。
這也意味著,在當(dāng)下正處于初生階段的一站式婚禮會(huì)所賽道里,先行者需要以最快的速度進(jìn)行市場覆蓋,迅速形成頭部品牌,才能存活下來。而數(shù)字時(shí)代的發(fā)展也將會(huì)加速重塑傳統(tǒng)結(jié)婚行業(yè)的格局。
結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察CEO鄭榮翔表示:方向不對,越努力越窘迫。大而全的一站式是美麗的謊言,一站式不是把所有結(jié)婚服務(wù)堆砌在一起,其核心是以用戶為中心的統(tǒng)籌服務(wù)。
關(guān)鍵詞四:火鍋婚宴
2021年,“火鍋店辦婚宴”成為最熱議的話題之一。海底撈也在同消費(fèi)者社交端的互動(dòng)過程中,意圖打造婚宴線下場景。
婚宴開發(fā)的背后,是“甜蜜經(jīng)濟(jì)”的爆發(fā)。
如今,人們的婚宴消費(fèi)需求普遍集中在兩點(diǎn):一是對價(jià)值的關(guān)注度比價(jià)格要高,二是對結(jié)婚形式的在意度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過宴席。
就婚宴來看,如今消費(fèi)者選擇餐飲品牌考慮的因素,首先是環(huán)境、服務(wù),其次才是菜品。一個(gè)火鍋店承辦婚宴是否可以讓消費(fèi)者滿意,取決于其是不是體現(xiàn)出了一場婚宴的價(jià)值。
在火鍋店辦婚宴,到底是小眾的浪漫,還是年輕人的新潮流?火鍋店能否撬動(dòng)婚宴市場?
食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析表示,如果切入整個(gè)婚慶行業(yè),海底撈等部分火鍋品牌并不具備充足的基礎(chǔ)條件,比如缺少大型宴會(huì)廳等。
另外如果考慮時(shí)間成本和餐廳翻盤率,火鍋店如果接入婚宴,未必帶來更多盈利。
從多方面分析,火鍋婚宴很難成為主流,但不失為一種小眾的婚宴選擇。
關(guān)鍵詞五:直播帶貨
據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年,中國在線直播行業(yè)用戶規(guī)模達(dá)到5.87億人,其中30歲以下用戶接近八成,24歲及以下用戶占比49%。各類電商帶貨類型直播平臺(tái)對年輕用戶吸引力很強(qiáng),用戶滲透增長較快,已成為新一代人群消費(fèi)的重要選擇。
直播縮短了消費(fèi)鏈路,為品牌和消費(fèi)者之間搭建了很好的溝通橋梁,讓消費(fèi)者能夠更直接地了解品牌形象和產(chǎn)品的優(yōu)勢,同時(shí)也讓品牌商家和消費(fèi)者之間能有互動(dòng)交流的平臺(tái)。
2021年,格樂利雅、鉑爵旅拍、唯一旅拍等眾多婚慶品牌布局直播矩陣,搶占公域熱點(diǎn),借助直播實(shí)現(xiàn)快速引流、促進(jìn)轉(zhuǎn)化,切實(shí)解決獲客難、轉(zhuǎn)化難。
婚慶直播內(nèi)容數(shù)量直線上升,直播電商開始進(jìn)入婚慶行業(yè)。直播這種及時(shí)交互的模式,降低用戶決策時(shí)間,使婚慶營銷場景更加多樣化,是未來婚慶發(fā)展的重要方向。
但是在這樣的大勢之下,平臺(tái)與品牌的誠信,品質(zhì)與服務(wù)的保證,就顯得更為重要。
關(guān)鍵詞六:大型經(jīng)濟(jì)體驗(yàn)
年輕人自己籌辦的婚禮,要組織的細(xì)節(jié)和儀式感,和傳統(tǒng)婚禮比起來也是有過之無不及。
當(dāng)代年輕人對于婚禮的看重,也使得婚禮成為新人價(jià)值觀和情感體驗(yàn)的展示臺(tái),并促成了以婚禮為核心的一場大型體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。
據(jù)民政部數(shù)據(jù),2020年,我國的結(jié)婚率降低了12.2%。與之相反,消費(fèi)者結(jié)婚的平均消費(fèi)卻逆勢走高。
盡管結(jié)婚消費(fèi)較大,90、95后年輕人依然會(huì)在接受父母支持的情況下完成自己想要的婚禮,人們愈發(fā)重視結(jié)婚的體驗(yàn)。
對于年輕人來說,結(jié)婚不再是一個(gè)“任務(wù)”,而是獨(dú)一無二、注重“儀式感”、拉滿“氛圍感”、滿足分享欲的綜合體驗(yàn)。因此,結(jié)婚消費(fèi)不只是消費(fèi)行為,更是一次重要的人生經(jīng)歷。
有業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)在越來越多的新人對婚宴的要求是個(gè)性化、藝術(shù)化的定制,而不是傳統(tǒng)的吃一頓飯,走一個(gè)過場。
越來越多的新人更加注重婚禮個(gè)性化、更貼心優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。對于他們而言,價(jià)格已經(jīng)不是首要的考慮因素,體驗(yàn)感、個(gè)性化、高品質(zhì)才更重要。
在年輕人對婚禮的個(gè)性化要求下,婚慶行業(yè)開展的產(chǎn)品和服務(wù)也越來越細(xì)。不同婚禮風(fēng)格、不同標(biāo)準(zhǔn)的婚禮策劃,都被明碼標(biāo)價(jià),等著年輕人們?yōu)閮x式感買單。
婚慶市場也從單一的價(jià)格戰(zhàn)逐漸上升為品牌、服務(wù)、經(jīng)營模式之間的較量。消費(fèi)者的需求越高也在倒逼商家和平臺(tái)積極調(diào)整結(jié)構(gòu)布局,從標(biāo)準(zhǔn)化的婚禮框架中跳脫出來。
強(qiáng)化和加快品牌建設(shè),推出更多貼合新人實(shí)際需求的產(chǎn)品才是未來發(fā)展的力爭之路。
關(guān)鍵字七:布局下沉市場
“下沉”指的是,把婚禮堂/旅拍藝術(shù)基地/婚禮集成館等婚禮相關(guān)的業(yè)態(tài)引入到三四線城市。
相比一二線城市青年,三四線城市的青年結(jié)婚的打算相對來說更早一些。近半數(shù)認(rèn)為婚宴、婚禮、婚房缺一不可。
同時(shí)有數(shù)據(jù)顯示,三四線城市平均在婚禮/酒席上的花費(fèi)為42624元。盡管婚禮花費(fèi)低于一二線城市,但是從婚宴場地選擇上,特色酒店、戶外場地、星級酒店等也在成為他們的選擇,足以看出他們的消費(fèi)潛力。
相較成熟的一二線市場,下沉市場目前還處在一個(gè)待開發(fā)的狀態(tài),未來有巨大增長空間。鑒于婚慶本身所特有的性質(zhì),下沉市場對于婚嫁的重視程度和消費(fèi)觀念幾乎可以從其它維度縮小與一線城市的差距。
下沉市場成了結(jié)婚行業(yè)的新興力量。未來,對下沉市場的布局也必然是大勢所趨。
關(guān)鍵詞八:婚禮堂安全運(yùn)營
在《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》主辦的2021“金標(biāo)獎(jiǎng)”年會(huì)上,騰云資本董事副總裁 蔡遠(yuǎn)航表示:“沒有安全經(jīng)營,再大的獨(dú)角獸也會(huì)轟然倒下。”
首先對于婚禮堂來說,物業(yè)安全是重中之重!
投資規(guī)劃不明、缺乏專業(yè)運(yùn)營;違章建筑、股東不和、團(tuán)隊(duì)動(dòng)蕩……這些都有可能讓婚禮堂走向倒閉!
結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察創(chuàng)始人鄭榮翔先生表示婚禮堂未來必須格外重視消防安全、食品安全、設(shè)備安全等安全問題。
此外,財(cái)務(wù)是婚禮堂經(jīng)營的核心!當(dāng)疫情成為常態(tài),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐顿Y/資金計(jì)劃和安全的現(xiàn)金流才是生存發(fā)展的根本。
未來婚禮堂想要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展,安全運(yùn)營是第一位。
關(guān)鍵詞九:“婚禮堂+”模式
縱觀任何行業(yè),不可能被單一品牌或企業(yè)的所壟斷,相互合作,共享共生將是永恒的法則。
婚禮堂在當(dāng)代其實(shí)是消費(fèi)升級的一種升級,文化產(chǎn)業(yè)園、傳統(tǒng)餐飲、婚慶公司、地產(chǎn)增項(xiàng)等等,都是升級的一種表現(xiàn),所以「融合」才是最終的發(fā)展方向。
未來,婚禮堂的產(chǎn)產(chǎn)結(jié)合、產(chǎn)融結(jié)合是必然趨勢。
諾丁山藝術(shù)中心為中國婚嫁行業(yè)賦能,提供諾丁山藝術(shù)中心戰(zhàn)略咨詢服務(wù);
格樂利雅將設(shè)立婚禮堂品牌發(fā)展專項(xiàng)資金,助力行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建立,整合發(fā)展有前景的各地婚禮堂企業(yè);
絕設(shè)集團(tuán)攜手旗下“三大品牌”,全方位、多元化賦能婚禮堂,打造“一站式”婚禮堂自營模式;
鉑爵旅拍成立婚嫁事業(yè)部,整合“旅拍+婚禮堂”上游流量,攜手全國婚禮堂,打造“結(jié)婚一站式”服務(wù)生態(tài);
2021年12月,在2021“金標(biāo)獎(jiǎng)”年會(huì)上,《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》創(chuàng)始人鄭榮翔先生表示將發(fā)起一支中國婚禮堂投資并購資金,期待未來能夠有“組裝式”航空母艦出現(xiàn)!
……
通過多種渠道的融合,婚禮堂的業(yè)態(tài)必然會(huì)逐漸多樣化。上升到產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力,需要引入跨界資源,單兵作戰(zhàn)將沒有出路!融合式發(fā)展,才是婚禮堂破局的主旋律!
關(guān)鍵詞十:邁入數(shù)智化時(shí)代
各行各業(yè)都在面臨數(shù)字化升級,這已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略,我們這一代人就是走向智能時(shí)代的數(shù)字移民。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,雖然目前中國的婚禮消費(fèi)渠道仍以線下為主,但線上消費(fèi)占比也逐漸變得不可忽視。
婚慶行業(yè)的市場規(guī)模一直保持著高速增長的趨勢,在大環(huán)境下受到一定的干擾,線下婚禮的發(fā)展受遭受到了一定阻礙的情況下,互聯(lián)網(wǎng)婚慶進(jìn)入了繁榮的紅利時(shí)期。
同時(shí),受疫情影響,婚宴市場競爭更加激烈,越來越多的新人更加注重高品質(zhì)和多樣化的婚禮需求。
在這些消費(fèi)現(xiàn)象的背后,不僅體現(xiàn)了年輕人更愿意為享受自我而埋單,也體現(xiàn)了在數(shù)智化時(shí)代,婚慶策劃產(chǎn)業(yè)朝電子化、平臺(tái)化發(fā)展的新趨勢,能整合各類資源的互聯(lián)網(wǎng)婚慶平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。
在結(jié)婚產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,數(shù)字化系統(tǒng)的應(yīng)用、閉環(huán)數(shù)據(jù)的挖掘使用、人員及工作效率管理、門店管理模式都在快速發(fā)生變化。數(shù)字化系統(tǒng)可以幫助我們把最佳實(shí)踐固化成工作要求和習(xí)慣,經(jīng)營管理就會(huì)不斷的正反饋,否則企業(yè)就會(huì)因效率低下而被淘汰。
《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》創(chuàng)始人鄭榮翔表示:把數(shù)字化真正運(yùn)用到自己提供的婚嫁服務(wù)當(dāng)中去!
數(shù)字化并不只是做個(gè)網(wǎng)站、App,要跟整個(gè)業(yè)務(wù)流程結(jié)合在一起,用戶服務(wù)才是整個(gè)環(huán)節(jié)的重心!提升獲客效率:在線精準(zhǔn)投放,品牌口碑,社群、內(nèi)容營銷;提升服務(wù)能力:服務(wù)流程切割專業(yè)化,數(shù)據(jù)沉淀,技術(shù)提升效率。
數(shù)字化營銷革命必然來臨!
過冬不易,但只要在市場上繼續(xù)探索,總有新的生機(jī)。愿2022年凜冬散盡,疫去春來!
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