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要舉辦一次豪華婚禮,到底需要花費(fèi)多少的精力和資金?
前段日子,演員文詠珊在意大利舉辦的婚禮現(xiàn)場照,引起了大家的關(guān)注。
湖畔古堡、鮮花環(huán)繞,新娘華麗的婚紗、夜晚絢麗的煙花……
就像之前每一次名人大婚一樣,每一個(gè)環(huán)節(jié)看起來都夢幻、華麗、美好。
相信很多人在為她們婚禮感到驚艷時(shí),也會忍不住好奇,要舉辦一次這樣的婚禮,到底需要花費(fèi)多少的精力和資金?
恰好,最近英國媒體就采訪了一位專門為亞洲富豪籌備婚禮的婚慶策劃人Lelian Chew。
通過對她工作日常的記錄,富豪們的婚禮的一些“內(nèi)幕”也得以展現(xiàn):
平均每場婚禮的花費(fèi)都在百萬美元以上;
地點(diǎn)可以在海島五星級度假區(qū),也可以在自己家的莊園里,甚至可以把花園搬到酒店里;
新娘最少會換四套婚紗,珠寶預(yù)算可以上不封頂,所有的婚禮餐具都是一次性定制的……
為了人生中最重要的一天,亞洲富豪們在婚禮上的投入讓驚嘆不已….
婚禮場地:從五星級酒店到自家葡萄酒莊園,隨心而定
作為富豪婚禮策劃人,從業(yè)六年的Lelian的資歷并不算很深厚。
但她曾經(jīng)的工作經(jīng)歷決定了她能夠一入行,就成為最高端的策劃人之一:
在創(chuàng)辦自己的婚慶公司前,Lelian在高盛工作了十年。
十年的投行工作經(jīng)驗(yàn),讓她有機(jī)會接觸到亞洲最富裕的家庭和個(gè)人,也讓她學(xué)會了如何和富人們打交道,理解他們的心態(tài)訴求,清楚自己到底能夠?yàn)樗麄兲峁┖畏N服務(wù)。
她深知,自己對富豪們的理解能夠幫助自己獲得富豪們的信任,一旦獲得了他們的信任,接下來的工作就好開展了。
目前,她每年的客戶總量在12人左右,大部分都是來自中國大陸、印尼、新加坡的年輕夫妻。
一般來說,每一場富豪婚禮的籌備時(shí)間,都在18個(gè)月左右。
這也意味著,每一位客戶都非常重要,值得她全心全意、從頭到尾地去幫助他們規(guī)劃婚禮。
比如35歲的Derek和26歲的Noel,就提前一年找到了Lelian,開始做擬定在明年十月的婚禮策劃。
相比其他客戶在選擇地點(diǎn)上的猶豫,他們的婚禮場地倒是很早就決定了的:香港君悅酒店,老牌五星級酒店,父母輩心中隆重婚禮場地的首選。
Lelian帶著自己的團(tuán)隊(duì),陪同Noel一家人參觀酒店時(shí),能夠很明顯地感受到Noel父母對女兒婚禮的重視。
他們出資為女兒舉辦一場隆重的婚禮,一方面是因?yàn)閻叟畠?,希望她能獲得最好的一切;另一方面,也是為了彌補(bǔ)自己當(dāng)年的遺憾。
年輕時(shí)候,他們是白手起家的普通商人,歷盡千辛才積累下大量的財(cái)富,能夠讓自己的女兒完成自己當(dāng)年夢想的婚禮。
Noel也理解父母的苦心,所以盡管覺得室內(nèi)婚宴有點(diǎn)老套,還是開開心心地順從了父母的意愿,接受在君悅酒店舉辦婚禮。
屆時(shí),父母可能會邀請超過600位親朋好友到現(xiàn)場,其中很多還是生意伙伴。
確保婚禮的隆重、優(yōu)雅、體面,對于一家人來說都很重要。
但是,Lelian也能感受出,Noel心里還是對戶外婚禮有一點(diǎn)小期待的:可能不如酒店婚禮那樣隆重氣派,但更加浪漫、唯美的戶外婚禮,是年輕的Noel一開始想象中的美好婚禮。
為了協(xié)調(diào)母女倆對于婚禮的不同期待,Lelian也給出了自己的方案:
他們可以在酒店里舉辦,但是通過鮮花綠植等室內(nèi)裝飾,將室內(nèi)大廳布置成戶外花園的樣子。
一方面方便婚宴的進(jìn)行,一方面從視覺上,甚至從嗅覺上,也更加貼近戶外婚禮的浪漫。
“將花園帶到大廳中”的提議,得到了Noel和母親的一致認(rèn)可。
這也是Lelian的工作目標(biāo):讓每個(gè)參與婚禮的主要人員,都能對婚禮感到滿意。
當(dāng)然,也有的客戶不需要考慮協(xié)調(diào)兩代人對于婚禮的不同期望:如果自己和父母有不同的想法,那就多辦一場好了。
比如,Lelian這次飛到意大利去見的客戶,F(xiàn)ebyan和Angie,就是這樣打算的。
Febyan和Angie都是印尼華僑。Febyan今年25歲,是一名商人;Angie今年26歲,是一名室內(nèi)設(shè)計(jì)師。
兩人是經(jīng)家里人介紹認(rèn)識的,相識相戀一年后,決定結(jié)婚,家里人當(dāng)然也十分支持。
Febyan的父親原本是做陶瓷生意的,在成為全世界最大的手工藝陶瓷生產(chǎn)商后,開始涉足葡萄酒行業(yè)。
四年前,他們在意大利買下了一個(gè)葡萄酒莊園,F(xiàn)ebyan目前就負(fù)責(zé)管理這個(gè)莊園,他和未婚妻Angie的婚禮就將在自家的葡萄莊園上舉行。
在帶著Lelian參觀莊園時(shí),F(xiàn)ebyan告訴他們,目前他們眼前看到的一切土地,都是他們家的產(chǎn)業(yè)。
所以,Lelian可以根據(jù)從前的經(jīng)驗(yàn),在這之上隨意選定婚禮地點(diǎn),屆時(shí)他們可以根據(jù)需要進(jìn)行場地修建。
至于婚禮上的餐酒,當(dāng)然也可以從Febyan自家莊園產(chǎn)的酒中挑選。
這對于Lelian的公司來說,也是一個(gè)很難得的機(jī)會。
因?yàn)閳龅責(zé)o限制,所以Fabyan和Angie關(guān)于婚禮的設(shè)想也很大膽。
他們要在水池上搭建一個(gè)平臺,希望婚禮儀式能在上面舉行,屆時(shí)新娘緩緩向新郎走去,就像在水面上行走一樣。
對此,Lelian也沒有絲毫為難:“想在水上走?ok,沒問題?!?/p>
另外,Febyan和Angie還會在巴厘島舉行第二場婚禮,屆時(shí)會邀請超過500名賓客。
相對于意大利婚禮的正式,巴厘島的婚禮會更輕松一點(diǎn),參加的人也大多是兩人的好朋友。
能夠同意孩子舉行這樣的婚禮,Lelian也很感慨Febyan父母的開明:他們當(dāng)年結(jié)婚時(shí),因?yàn)榻?jīng)濟(jì)拮據(jù),一切從簡。
原本獨(dú)生子Febyan的婚禮,是他們證明自己奮斗成果的一個(gè)體現(xiàn),但他們最終還是放下了自己對婚禮的缺憾,隨兒子自己去安排。
Febyan的父親是這樣解釋的:“因?yàn)槲覀冏约旱母改付际侵袊耍?strong>我們的婚禮當(dāng)時(shí)也沒有選擇,非常中式?,F(xiàn)在兒子有機(jī)會自己選了,就讓他自己做決定吧。”
婚禮首飾:百萬美元一套只是入門,收藏款更是天價(jià)
陪新娘選珠寶,也是Lelian工作的一部分。
有的時(shí)候,是Lelian聯(lián)系好合適的珠寶品牌經(jīng)理,帶著客戶去挑選。
Lelian作為婚禮策劃人,對于婚禮上珠寶和婚紗的搭配很有經(jīng)驗(yàn),在挑選的過程中總能適時(shí)地給出建議。
首飾常常是一整套鉆石飾品,包含戒指、項(xiàng)鏈、手鏈、耳飾、手表。
比如這次新娘挑中的,就是一條40克拉的鉆石項(xiàng)鏈,再搭配另一條細(xì)一點(diǎn)的鉆石項(xiàng)鏈。
雖然和珠寶本身的設(shè)計(jì)不太一樣,但只要新娘喜歡,也可以兩條變一條,一起買下。
對于富豪客戶們來說,婚禮上的新娘佩戴的珠寶是不容馬虎,但不同的客戶對此會有不同的預(yù)算。
根據(jù)珠寶客服經(jīng)理的估算,這樣一套婚禮首飾,總價(jià)大概在100萬美元左右,有時(shí)候會再高一點(diǎn)。
雖然對于普通人來說,這個(gè)數(shù)字難以想象。但對這個(gè)級別的富裕家庭來說,只是常規(guī)操作。
對于像是Febyan和Angie這樣的客戶,珠寶的預(yù)算幾乎是沒有上限的。
Febyan的家庭算是卡地亞珠寶的VVIP客戶,每年都會在卡地亞購買一些收藏級珠寶。
所以,當(dāng)他們要結(jié)婚的時(shí)候,卡地亞珠寶也會派專門的客戶經(jīng)理,給他們提供一些珠寶以供選擇。
選珠寶的過程,也非常地享受:專門的VVIP接待室,英式下午茶菜、香檳,專門的客服經(jīng)理——一切都只為了讓Febyan和Angie選出心儀的婚禮首飾。
這次客戶經(jīng)理推薦的,是梅根王妃佩戴過的一套收藏級鉆石首飾:耳環(huán)、戒指、手鏈、項(xiàng)鏈。
戒指是當(dāng)年戴安娜王妃佩戴過的,也有特殊的意義。
Febyan和Angie覺得還不錯(cuò),準(zhǔn)備買來用在婚前派對上佩戴。
在被問到關(guān)于首飾的預(yù)算時(shí),Febyan直言他們沒有預(yù)算,遇到喜歡的戒指,猶豫不決時(shí),就干脆都買下了。
婚紗:傳統(tǒng)嫁衣到設(shè)計(jì)師婚紗,最貴可以百萬美元一套
婚紗方面,不同的家庭會有不同的偏好。
在預(yù)算寬裕、條件允許的情況下,新娘們往往不需要“痛苦抉擇”,而是“都要”。
比如,Noel的婚禮上不僅僅會有婚紗,也會有傳統(tǒng)的嫁衣。
這種用金銀線手工刺繡的嫁衣,是Noel的媽媽最喜歡的。
當(dāng)年她沒有機(jī)會買一套自己的,只能租借。但現(xiàn)在女兒有機(jī)會了,就想給她最漂亮的。
另外,傳統(tǒng)的嫁衣,也代表父母希望傳達(dá)給兒女的一種價(jià)值觀。希望他們能傳承中國文化,懂得孝順父母、愛護(hù)家人。
Noel的嫁衣是純手工制作的,制作工期大概是一年半,價(jià)格在1萬美元左右。
能穿上這樣的嫁衣,Noel和媽媽都很高興。
除了傳統(tǒng)嫁衣,Lelian也會幫助客戶,挑選最經(jīng)典的婚紗,這也是她本人最喜歡的工作環(huán)節(jié)。
在高級婚紗店中,有來自世界各地知名設(shè)計(jì)師的作品,專門供高級客戶們進(jìn)行包場挑選。
從Vera Wang到Marchesa, 新娘們可能會挑選3-4套,最多的有兩天婚禮內(nèi)換了10套的。
對此,Lelian也表示理解:不同的婚紗有不同的風(fēng)格,新娘們總是想要盡可能地在這重要的日子里,展現(xiàn)自己不同風(fēng)格的美。
在媒體采訪期間,Lelian接待的客戶Prairie,就打算在婚禮上換4套衣服。
目前已經(jīng)挑中了兩套,還差兩套遲遲定不下來,Lelian和婚紗店的工作人員,也在盡量幫助她找到心儀的款式。
除了挑選婚紗和搭配首飾,Lelian還需要根據(jù)婚紗的樣式,給新娘確定到時(shí)候的發(fā)型、妝容,并計(jì)算換裝時(shí)間。
畢竟,婚禮上的時(shí)間很寶貴,花費(fèi)一兩個(gè)小時(shí)換裝,在錢方面倒是小事情,但時(shí)間損失對于新娘來說是不劃算的。
對于這個(gè)繁瑣的過程,Prairie覺得是很享受的。相比她的朋友們,換四套婚紗并不夸張,再多的嘗試也是值得的。
根據(jù)Lelian的介紹,她的客戶們一般會挑選3-4套婚紗,最多的兩天內(nèi)會換10套。
在價(jià)格方面,最低也是1.2萬美元一套;最貴的也有花一百萬美元買一套婚紗的。
全看客戶具體的預(yù)算和心情,總的來說是有下限、無上限。
婚宴布置:一次性定制餐具和耗資百萬的鮮花
場地、首飾、婚紗,當(dāng)然婚禮上的重頭戲。
但是,還有一些容易被忽略的細(xì)節(jié),是婚禮策劃師們需要提前安排的。
比如,富豪們對于婚宴上的擺設(shè)要求之高,就超乎普通人的想象。
對于離大婚之日只剩四周的Prairie和Roger而言,眼下最需要確認(rèn)的,就是餐桌擺設(shè)了。
Prairie和Roger的父母都是華僑,對于西式婚禮態(tài)度比較開放,所以他們也同意了Prairie和Roger到巴厘島舉行婚禮的想法。
場地已經(jīng)確認(rèn)好了,是一座在懸崖上修建的五星級度假勝地,既有無敵海景,又因地勢較高有一定私密性。
為了讓Prairie和Roger最終婚禮上呈現(xiàn)的,是他們真正想要的,Lelian提前在新加坡進(jìn)行了“婚禮餐桌排練”:鮮花、餐具、桌布、伴手禮,都和婚禮上最終呈現(xiàn)的一模一樣。
這樣,讓新娘新郎有機(jī)會實(shí)地感受一下效果,挑選和修改一些具體的細(xì)節(jié),就能更逼近他們心中的完美婚禮。
相對于用照片來挑選,這樣的排練方式肯定能讓新娘新郎更滿意。
當(dāng)然,相比于這樣,這樣肯定也更貴。
根據(jù)Lelian的介紹,要擺好這些鮮花、餐具、熨燙好桌布,需要10名員工一起工作,一次耗費(fèi)1000到2000美元左右。
而英媒采訪到的這次,已經(jīng)是Prairie和Roger的第十二版餐桌布置了……
更加讓人驚訝的是,這些婚禮上用到的酒杯、水杯、碟子、盤子、刀叉、花瓶,都是新娘新郎自費(fèi)購買的,是全新的,也將會是一次性的。
這樣的“一次性”難免會讓人覺得有點(diǎn)過于浪費(fèi),但Lelian是這樣理解的:當(dāng)我最開始入行時(shí),也對這種奢侈感到驚訝。但是做久了,也慢慢理解了他們的想法。條件允許的情況下,每個(gè)新娘都希望自己婚禮上的一切都是全新的、都是完美的,自己的東西都是沒有被人用過的……所以定制全新的餐具擺設(shè),也是可以理解的。
一旦新娘新郎見過餐桌擺設(shè),確認(rèn)好細(xì)節(jié)后,Lelian的團(tuán)隊(duì)就會采辦好所有的材料,從新加坡帶到巴厘島現(xiàn)場去。
價(jià)值超過30萬美元的鮮花,提前幾天空運(yùn)到巴厘島后,會被放入一個(gè)單獨(dú)的倉庫,里面有專門為了鮮花保鮮安裝的空調(diào)。
數(shù)十名花藝師們會一起工作,確保鮮花們能夠在婚禮上它們最需要的那一刻,開到最美。
有時(shí)候,花還沒有盛開,但是婚禮時(shí)間快到了,花藝師們就會一朵一朵、整理花瓣,把花“吹開”。
每一個(gè)花盤和水晶吊燈,都是為了這場婚禮提前準(zhǔn)備、從新加坡運(yùn)來的。
不過,“價(jià)值30萬美元的鮮花”并不算很夸張。
因?yàn)橄鄬τ趥鹘y(tǒng)的酒店婚禮,Prairie和Roger的婚禮規(guī)模會小很多,大約只有90名賓客到場。
較小的賓客量,決定了整場婚禮的規(guī)模并不算很龐大。
真正困難的部分,是在婚禮正式開始前24小時(shí)。
婚禮當(dāng)天流程:近百人徹夜,只為婚禮盡可能夢幻輕松
Prairie和Roger婚禮的頭一天,Lelian就開始忙的腳不沾地了。
整個(gè)婚禮場地都被Prairie和Roger包了下來,但并不代表工作團(tuán)隊(duì)就能在此期間放開手搭建場地。
當(dāng)頭一天晚上,賓客們紛紛到達(dá)酒店后,搭建工作就開始轉(zhuǎn)到“幕后”了:
新郎新娘要參與迎賓宴,而Lelian和她的團(tuán)隊(duì),一方面要協(xié)調(diào)迎賓晚宴工作,另一方面要負(fù)責(zé)悄悄地搭建第二天的儀式場地,避免賓客們誤入搭建現(xiàn)場。
看到“亂七八糟”的搭建現(xiàn)場,會破壞賓客心中對婚禮整體浪漫夢幻的印象,不利于第二天的婚禮氣氛。
有時(shí)候,為了趕時(shí)間,為了保持婚禮整體輕松、愉快、夢幻的氛圍,不讓人們看到搭建過程,婚禮頭一天晚上Lelian的團(tuán)隊(duì)是要徹夜趕工的。
“讓賓客和新娘新郎一覺起來,就看到婚禮現(xiàn)場大變樣,也是一種很幸福的體驗(yàn)。所以熬夜趕工也是必要的?!?/p>
趕工一晚,婚禮場地搭建完成后,天也亮了。
這時(shí)候,Lelian的團(tuán)隊(duì)會分成兩部分:一隊(duì)全程陪同新郎新娘,確保他們早上的儀式順利進(jìn)行;
一隊(duì)繼續(xù)在婚宴現(xiàn)場進(jìn)行細(xì)節(jié)的調(diào)整和布置,并保證外面所有繁瑣的工作不會打擾到新郎新娘、賓客們的心情。
這兩個(gè)隊(duì)伍,都需要大量的人手。
比如,光是餐桌花藝的布置團(tuán)隊(duì),就有35人。考慮到天氣熱,鮮花如果提前太早布置出來不容易保險(xiǎn),團(tuán)隊(duì)成員只能在婚宴開始前幾小時(shí)布置。
35名工作人員爭分奪秒,不放過每一個(gè)細(xì)節(jié)。
而所有花中最重要的,莫過于新娘的捧花:Prairie預(yù)定的,是小白花手捧。
看起來簡單,實(shí)際上制作過程非常復(fù)雜:這種小白花非常嬌氣,在炎熱的天氣里很容易變形,需要現(xiàn)場制作,認(rèn)真呵護(hù)。
Lelian的團(tuán)隊(duì)為了做這一個(gè)手捧花,試了大概300多種小白花,才做出了新娘想要的效果和氣味。
制作好后,Lelian會親自送到新娘手上。
此時(shí),婚禮現(xiàn)場的鮮花已經(jīng)布置完畢,賓客、樂隊(duì)、所有的工作人員也已經(jīng)就位。
新娘換好裝后,在父親的陪同下,緩緩步入現(xiàn)場。
在賓客們的注視下,交換戒指,說出誓言。
儀式現(xiàn)場結(jié)束的同時(shí),晚宴現(xiàn)場也快布置好了:從伴手禮到鮮花,從餐具到蠟燭,都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢。
天色緩緩變暗,水晶吊燈亮起來,將整個(gè)婚宴現(xiàn)場照得格外溫暖明亮。
新婚夫婦稍作休息后,攜手進(jìn)入婚宴場地。
在朋友家人們的注視下,在美妙的音樂背景中,跳一支浪漫的舞……
一年多的努力,換了了新郎新娘夫婦和近百名賓客的完美回憶。
Lelian的工作,也到此告一段落。
英媒紀(jì)錄片中Lelian所做的工作,其實(shí)只是整個(gè)婚禮策劃的一小部分。
實(shí)際上每舉辦一場婚禮需要耗費(fèi)的精力,遠(yuǎn)不止這幾個(gè)環(huán)節(jié)所展現(xiàn)的。
但是,無論多么繁瑣、無論這個(gè)過程需要耗費(fèi)多少時(shí)間金錢,Lelian的客戶都是愿意的。
正如Lelian所說,她的客戶在婚禮上花費(fèi)的錢,平均到賓客人頭上,可能夠在一些地方,給每個(gè)賓客都買一套小房子。
普通人看來覺得非常奢侈,但從他們的角度而言真的沒什么:百萬美元,可能只是他們財(cái)富的百分之一、千分之一。
花百分之一的錢,完成一場人生中最重要的儀式,似乎也并沒有什么不對。
另外,根據(jù)市場估計(jì),隨著中國富裕階層的崛起中國明年的婚慶市場價(jià)值,將超過4000億人民幣。
因此,已經(jīng)在新加坡有辦公室的Lelian,計(jì)劃更加專注內(nèi)地市場,明年在上海也開一個(gè)辦公室。
她相信,將來會有越來越多的亞洲富豪,需要她這樣的婚慶策劃人。
她需要做的,不是去評判這樣的婚禮是否過于奢華,而是做好自己的工作,盡可能地去滿足客戶們的要求,為他們呈現(xiàn)一場屬于他們自己的,完美婚禮。
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