2022中國婚禮堂行業(yè)發(fā)展大會，圓滿落幕！

2022年首場婚禮堂行業(yè)盛會在南京成功舉辦，大會現(xiàn)場領(lǐng)軍企業(yè)、知名人物云集，全程干貨滿滿，展現(xiàn)了當下中國婚禮堂行業(yè)的蓬勃生機。

每個時代都有每個時代的機遇，中國婚禮堂行業(yè)在過去20年的發(fā)展過程中，經(jīng)歷了粗放的野蠻生長時期，如今開始走向標準化發(fā)展的道路。

面對婚禮堂行業(yè)蓬勃發(fā)展的大環(huán)境下，有哪些新提升、新方向呢？

8月16日-17日，由產(chǎn)業(yè)研究媒體《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》主辦的中國婚禮堂行業(yè)發(fā)展大會，在南京九龍湖世紀緣酒店成功舉辦。

大會以“聚勢·共話未來”為主題，為期兩天的活動吸引了眾多行業(yè)同仁的關(guān)注。一站式專業(yè)婚禮堂、著名餐飲轉(zhuǎn)型、知名定制婚禮藝術(shù)中心、小特專宴會、連鎖酒店集團、地產(chǎn)商產(chǎn)業(yè)園等6大基因各類典型企業(yè)、領(lǐng)軍人物悉數(shù)到場。

大會現(xiàn)場500+人齊聚，全程干貨滿滿，氣氛熱烈，展現(xiàn)了當下中國婚禮堂行業(yè)的蓬勃生機與婚禮宴會人的熱情。

共話婚禮堂行業(yè)新未來

現(xiàn)場匯聚了行業(yè)意見領(lǐng)袖、投資機構(gòu)、文旅地產(chǎn)以及行業(yè)人士，圍繞中國服務(wù)、婚禮堂發(fā)展、投資布局、競爭力構(gòu)建、經(jīng)營管理、營銷獲客、宴會設(shè)計以及數(shù)字化等熱點核心話題，共同探索婚禮堂行業(yè)未來趨勢發(fā)展。

以下為大會特邀嘉賓主題演講和圓桌論壇內(nèi)容，僅摘取部分嘉賓的部分觀點。

在《中國服務(wù)，打造宴會企業(yè)核心競爭力》主題演講中，北京宴董事長、俏江南CEO 楊秀龍表示：隨著社會的發(fā)展，餐飲業(yè)的核心競爭要素正在發(fā)生遷移：從最初的產(chǎn)品向人遷移，從吃飽喝好到人的服務(wù)體驗。企業(yè)的本質(zhì)就是為顧客創(chuàng)造價值，給顧客留下美好的回憶和可以流傳的故事！

騰云資本董事副總裁 蔡遠航為現(xiàn)場嘉賓解讀了《投資并購視角下的婚禮堂發(fā)展》，他表示婚禮堂要創(chuàng)建屬于自己的核心價值，蔡遠航建議婚禮堂可以從人力資本、核心技術(shù)、創(chuàng)新能力、運營能力、營銷網(wǎng)絡(luò)、客服體系、強大的企業(yè)文化與愿景等七個方面建立起自己的核心價值。

婚禮堂未來三年一定是從價格競爭到成本競爭、設(shè)計競爭到價值競爭、單一化競爭到多元化競爭。蔡遠航推測婚禮堂未來一定會出現(xiàn)行業(yè)賽道的細分，區(qū)域化頭部集合的現(xiàn)象。

分享的最后，蔡遠航總結(jié)了投資并購視角下的婚禮堂關(guān)鍵是高價值、輕資產(chǎn)、強現(xiàn)金流。

諾丁山藝術(shù)中心南京總經(jīng)理 毛義朝也為大家?guī)砹司实闹黝}分享《婚禮堂獨特競爭力構(gòu)建》。毛義朝認為婚禮堂有3個核心競爭力：即品牌、營銷、餐飲。

品牌的關(guān)鍵是獲得客戶認可，打造代名詞；營銷在讓客戶進店之后，呈現(xiàn)產(chǎn)品和體驗；餐飲在婚禮堂的未來還有極大的提升空間，可以從菜品、用餐過程體驗兩個方面進行提升。

在《旅游型婚禮莊園項目規(guī)劃分享》的主題分享中，融創(chuàng)阿朵小鎮(zhèn)旅婚規(guī)劃運營總顧問 王巖表示旅婚型婚禮莊園規(guī)劃的三個核心點在于產(chǎn)品、品牌和運營。在分享中，王巖提到品牌定位是產(chǎn)品、營銷、服務(wù)等一切的起點，一個具體的品牌定位代表了一個細分的市場。

“他會一直伴隨著從產(chǎn)品設(shè)計到市場售賣，包括營銷推廣的廣告語，新媒體文案內(nèi)容風格口吻，銷售團隊的話術(shù)?！?/p>

8月16日的兩場圓桌論壇分別圍繞《婚禮堂行業(yè)的浪潮》和《婚禮堂多元化發(fā)展力量》兩個話題展開了多方面的探討。

發(fā)展對話：婚禮堂行業(yè)的浪潮

中國傳統(tǒng)文化促進會婚慶委主任 曹仲華
婚道婚嫁產(chǎn)業(yè)研究院院長 史康寧
江蘇省婚慶行業(yè)協(xié)會會長 常真
結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察創(chuàng)始人 鄭榮翔

對話：婚禮堂多元化發(fā)展力量！

知名婚禮堂操盤手 李文波
湖錦酒樓運營總監(jiān) 李謙
皇家集團總經(jīng)理 李娟
瑞庭集團董事長 胡亞洲
御鑒禮宴董事長 周榮建

更多精彩分享：

同慶樓集團投資發(fā)展部 湛銳敏

世紀緣酒店集團副總裁 顏鹍

君祝集團 18Hall 總裁 王璐

大咖開小灶！婚禮堂經(jīng)營管理

很多婚禮堂都面臨這樣一個問題：如何尋求途徑賣出更多的產(chǎn)品和更好的服務(wù)？

在中國婚禮堂行業(yè)發(fā)展大會上，多位婚禮堂行業(yè)大咖圍繞婚禮堂營銷、獲客、如何應(yīng)對新生代消費者、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等核心話題，共同探索婚禮堂的新機遇。

在8月16日晚間的《婚禮堂投資規(guī)劃經(jīng)營閉門會》上，D+運營聯(lián)合創(chuàng)始人姚輝，易訂創(chuàng)始人孫仲峙，云智慧咨詢、聯(lián)鎖云創(chuàng)始人丁宇，知名婚禮堂操盤手李文波，羅芙威宮宴會酒店聯(lián)合創(chuàng)始人丁志睿為大家?guī)砹烁韶洕M滿的分享。

在《在宴會數(shù)字成本管控體系構(gòu)建》的主題分享中，丁宇表示在價格平民化、成本持續(xù)上升的時代，必須建設(shè)“降本增效數(shù)字化”。暴利時代已過，大數(shù)據(jù)驅(qū)動下的成本管控體系才是降本增效根本解決之道。

李文波為大家?guī)砹司实摹痘槎Y堂營銷閉環(huán)致勝之道》主題分享，他表示運營將是婚禮堂未來競爭的核心，婚禮堂要針對粗曠式發(fā)展過程中帶來的潛在隱患各點擊破，打造營銷閉環(huán)。

更多精彩分享：

D+運營聯(lián)合創(chuàng)始人姚輝

易訂創(chuàng)始人孫仲峙

羅芙威宮宴會酒店聯(lián)合創(chuàng)始人丁志睿

8月17日，婚禮紀婚宴酒店業(yè)務(wù)負責人星河、嗨喵科技CEO邱國善、湖錦集團禧悅公司總經(jīng)理秦巖繼續(xù)為到場嘉賓帶來關(guān)于婚禮堂客戶變化、營銷獲客的精彩分享。

在《婚禮堂如何應(yīng)對新生代消費者》的主題分享中，星河認為新人認識差距接近，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣市、省會、一二線新人對新事物的追求差距不斷縮小，市場下沉或是一個全新的機會。婚禮堂獲客的關(guān)鍵是以內(nèi)容平臺為支點，選擇有效的渠道做分發(fā)。

更多精彩分享：

嗨喵科技CEO邱國善

湖錦集團禧悅公司總經(jīng)理秦巖

宴會設(shè)計，洞察婚禮堂前沿趨勢！

對于一家婚禮堂來說，設(shè)計常常是第一個門檻，對比試菜、服務(wù)等，軟裝設(shè)計更容易被消費者看出差異，它成為婚禮堂之間互相打擂臺的力量。

8月17日，在中國婚禮堂行業(yè)發(fā)展大會上，李太鹿、阿龍、李華義、阿誠、蔣柯、羅賓、夏桑、Leon 8位婚禮堂宴會設(shè)計大師帶來最新的婚禮堂設(shè)計作品展演，以及他們自己對于當前婚禮堂設(shè)計的看法與精彩解讀。

太鹿空間藝術(shù)創(chuàng)始人 李太鹿

龍設(shè)計藝術(shù)空間創(chuàng)始人 阿龍

海南摩朵宴會藝術(shù)中心創(chuàng)始人 李華義

東肆美學(xué)創(chuàng)始人 阿誠

SEEK空間設(shè)計創(chuàng)始人 蔣柯

羅賓設(shè)計工作室創(chuàng)始人 羅賓

夏桑視覺藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)始人 夏桑

上海宮設(shè)設(shè)計創(chuàng)始人 Leon

全國婚禮酒店（婚禮堂）等級評定啟動！

在2022中國婚禮堂行業(yè)發(fā)展大會上，全國婚禮酒店（婚禮堂）等級評定工作，正式啟動！

在啟動儀式上，曹仲華主任、史康寧先生對全國婚禮酒店（婚禮堂）等級評定工作表示了充分的肯定與熱烈的祝賀。

婚禮堂是最近幾年行業(yè)內(nèi)最熱門的話題，面對全國遍地開花的現(xiàn)象，我們亟需從理論的角度全方位梳理婚禮堂。

全國婚禮酒店（婚禮堂）等級評定工作的啟動，標志著婚禮堂行業(yè)標準化進程的開始，婚禮酒店（婚禮堂）等級評定工作將是我們婚禮酒店、婚禮堂領(lǐng)域的升級、成長、進步的一個重要方向。

伴隨著標準的發(fā)布、等級評定工作的開始，婚禮堂酒店的產(chǎn)業(yè)化方向?qū)用鞔_、清晰。

大會組織機構(gòu)

主辦單位：結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察

承辦單位：世紀緣酒店集團

支持單位：文旅部中國傳統(tǒng)文化促進會婚慶委、婚道婚嫁產(chǎn)業(yè)研究院、全國各省市婚慶行業(yè)協(xié)會；蒔光主持人工作室、森檸木畫電影工作、恩正照相、皇家集團、瑞庭集團

戰(zhàn)略合作伙伴：貴州恩臺酒股份有限公司

特約合作伙伴：文波領(lǐng)航、D+運營、筑定文化

大會指定用酒品牌：貴州恩臺酒

參展單位：上海宮設(shè)設(shè)計、宴薈佳、太鹿空間藝術(shù)、夏桑視覺藝術(shù)、龍設(shè)計藝術(shù)空間、東肆美學(xué)、行境致遠空間設(shè)計、聯(lián)鎖云、嗨喵科技、貴州恩臺酒、俞文清喜宴飲料、蘇州美卓食品、百界婚禮堂高端定制、銘圖光電、振興婚尚婚企集團、男彭友新郎西服定制、羅芙威宮商學(xué)院、臺州特產(chǎn)

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