好的婚宴音樂(lè)，可以起到推波助瀾的作用｜北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院趙蓮

本文主要結(jié)合婚宴音樂(lè)的功能與特點(diǎn)來(lái)談一談如何根據(jù)不同的婚宴類型來(lái)選擇合適的婚宴音樂(lè)，使其為一場(chǎng)完美的婚禮增光添彩。

關(guān)鍵詞：婚宴 音樂(lè) 選擇

作者：北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院婚慶服務(wù)與管理教研室?趙蓮

本文為專項(xiàng)論文，3386字，經(jīng)作者授權(quán)刊載。倡導(dǎo)及尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)授權(quán)，請(qǐng)勿以任何形式刊載。

婚宴音樂(lè)是在婚禮宴會(huì)中演奏或播放的背景音樂(lè)。許多婚慶行業(yè)的從業(yè)者都有這樣一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)：他們認(rèn)為婚禮音樂(lè)僅限于在婚禮儀式過(guò)程中播放，儀式結(jié)束后當(dāng)新人開(kāi)始敬酒剝糖，賓客們開(kāi)始把酒言歡時(shí)，音樂(lè)自然就不需要了。

但事實(shí)上，好的婚宴音樂(lè)通常起到推波助瀾的作用，可以感染賓客情緒，烘托宴會(huì)氣氛。新婚燕爾，余音繞梁，齒頰留香，婚宴音樂(lè)的選擇是一門視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)與心理感受相交織的綜合藝術(shù)。如果能在喜宴中選擇好合適的樂(lè)曲，美妙的音樂(lè)伴隨著誘人的美食，加上一對(duì)新人幸福甜蜜的笑容和賓客們開(kāi)懷暢飲的體驗(yàn)，必定給人帶來(lái)難以忘懷的深刻印象。

一、婚宴音樂(lè)的功能

（一）以樂(lè)侑食。不管是中國(guó)古代，或是西方，歷來(lái)都有著“以樂(lè)侑食”的宴樂(lè)文化傳統(tǒng)?！耙詷?lè)侑食”就是在宴會(huì)中用音樂(lè)來(lái)佐餐，能夠幫助人們調(diào)整情緒，促進(jìn)食欲。

我國(guó)早在周朝時(shí)，筵宴時(shí)便開(kāi)始奏樂(lè)了。據(jù)《周禮·天宮·膳夫》記載：“以樂(lè)侑食，膳夫受祭，品嘗食，王乃食卒食，以樂(lè)徹于造?！庇纱丝梢?jiàn)，周代君王在進(jìn)餐時(shí)，奏樂(lè)助興已經(jīng)成為一項(xiàng)必不可少的節(jié)目。

在西方，無(wú)論是上流社會(huì)的雞尾酒晚宴，還是民間的宴飲狂歡，都斷然不能少了音樂(lè)的伴隨。即使是當(dāng)今，我們?nèi)ズ芏嗖蛷d吃飯的時(shí)候，餐廳都會(huì)挑一些經(jīng)典的背景音樂(lè)來(lái)播放。在宴會(huì)時(shí)播放音樂(lè)，有助于消化，有益于健康?；檠缱鳛橐粚?duì)新人款待來(lái)賓的最重要方式，音樂(lè)的相隨相伴能夠?yàn)橘e客們提供一個(gè)很好的就餐氛圍，同時(shí)也得到愉悅的精神享受。

（二）以樂(lè)助興。中國(guó)古代歷來(lái)有著“無(wú)酒不成宴，無(wú)宴不用樂(lè)”的酒禮文化傳統(tǒng)，無(wú)論是宮廷宴會(huì)，還是民間宴飲，音樂(lè)和美酒常常如影隨形。

在西方歷史上同樣如此，當(dāng)舉行宴會(huì)的時(shí)候，悠揚(yáng)的音樂(lè)聲、金色的香檳酒和那翩翩起舞的紳士淑女構(gòu)成了一幅和樂(lè)的圖畫(huà)。在宴會(huì)上飲酒和奏樂(lè)都是為了助興，興之所致，手之舞之，足之蹈之。正如《詩(shī)經(jīng)·小雅·鹿鳴》中寫(xiě)道那樣：“我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和樂(lè)且湛。我樂(lè)旨酒，以燕樂(lè)嘉賓之心?！?/p>

宴飲時(shí)鼓瑟鼓琴，手舞足蹈，觥籌交錯(cuò)的熱烈氣氛是宴會(huì)主人和賓客的美好期待，音樂(lè)的浸潤(rùn)加之美酒的熏染，讓每一個(gè)身在宴會(huì)中的人都陶醉不已。與其他宴飲活動(dòng)一樣，婚宴音樂(lè)一個(gè)重要的功能就是為了助興，所不同的是這種助興不僅僅是契合了觥籌交錯(cuò)的宴飲氣氛，更是對(duì)新人新婚生活的一種祝福。

二、婚宴音樂(lè)的特點(diǎn)

所謂婚，必定喜慶而溫馨；所謂宴，必定輕松而歡快。這就決定了婚宴音樂(lè)必定要營(yíng)造出幸福的意境，奠定快樂(lè)的基調(diào)。節(jié)奏、旋律與和聲是音樂(lè)的三個(gè)重要組成要素，如果從這三個(gè)方面來(lái)概括，婚宴音樂(lè)大多具有旋律舒展流暢，節(jié)奏活潑歡快，和聲輕盈優(yōu)美的特點(diǎn)。

當(dāng)然，不同的婚禮風(fēng)格，不同的婚禮感悟，婚宴音樂(lè)的特點(diǎn)會(huì)有所差異，給人以不同的美的體驗(yàn)。

音樂(lè)美大致可以分為崇高美、歡樂(lè)美、優(yōu)美、壯美、喜劇美和悲劇美六個(gè)基本范疇，其中婚宴音樂(lè)最常用到的是崇高美、歡樂(lè)美和優(yōu)美三個(gè)范疇，尤其是歡樂(lè)美和優(yōu)美。假若認(rèn)為婚禮是莊嚴(yán)、鄭重的，那就需要讓人們?nèi)ジ惺車?yán)肅的態(tài)度和堅(jiān)定的承諾，這就是一種崇高美，這種婚禮音樂(lè)大多規(guī)模宏大，格調(diào)高昂，讓人產(chǎn)生莊嚴(yán)、鄭重、神圣的聯(lián)想。

但是婚宴是和食物、美酒聯(lián)系在一起，也切忌過(guò)于莊嚴(yán)，所以具有崇高美的樂(lè)曲在婚禮音樂(lè)中常見(jiàn)，在婚宴音樂(lè)中卻較少采用，比如門德?tīng)査傻摹痘槎Y進(jìn)行曲》。假若認(rèn)為婚禮是溫馨浪漫的，那就需要讓人們感受到新人的甜美與幸福，這就是一種優(yōu)美。這種婚宴音樂(lè)的特點(diǎn)是旋律平和舒展，節(jié)奏平穩(wěn)有序，可以給人美妙細(xì)膩的遐想，例如舒曼的《夢(mèng)幻曲》。假若認(rèn)為婚禮是熱鬧和喜慶的，以達(dá)到開(kāi)懷大笑為目的，這是一種歡樂(lè)美，那么婚宴音樂(lè)大多明亮輕快，歡樂(lè)流暢，甚至幽默詼諧，例如《百鳥(niǎo)朝鳳》、《花好月圓》等。

三、婚宴音樂(lè)選擇的原則

（一）與婚禮風(fēng)格相匹配。每對(duì)新人都有他們對(duì)婚禮的理解，都有他們所鐘愛(ài)的婚禮風(fēng)格?；槎Y風(fēng)格往往決定了婚禮的現(xiàn)場(chǎng)布置、服裝、道具、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)等一系列婚禮的構(gòu)成要素，而婚宴的音樂(lè)選擇也首先取決于婚禮風(fēng)格。

中式婚禮通常給人以隆重而喜慶的印象。紅地毯、紅喜字、紅燭臺(tái)、紅桌布的布置和紅蓋頭、鳳冠霞帔、狀元官服的裝束奠定了中式婚宴喜慶熱鬧的基調(diào)。所以中式婚宴音樂(lè)最好選擇洋溢著喜慶氣氛的中國(guó)傳統(tǒng)古典音樂(lè)或民間音樂(lè)，例如廣東音樂(lè)《步步高》、安徽音樂(lè)《百鳥(niǎo)朝鳳》、江浙音樂(lè)《紫竹調(diào)》等。

除此之外，也可根據(jù)具體的情況來(lái)選擇一些現(xiàn)代流行音樂(lè)中的經(jīng)典情歌，但是一定要考慮歌曲背景、歌曲意境和歌詞。

而西式婚禮通常給人浪漫溫馨的感覺(jué)，璀璨的水晶吊燈，華貴的厚地毯，冒著氣泡的香檳酒給人帶來(lái)的是一種典雅的身心體驗(yàn)。所以西式婚宴音樂(lè)最好選擇那些端莊而大氣的歐洲經(jīng)典音樂(lè)，例如維瓦爾第《四季》中的第一樂(lè)章“春”，亨德?tīng)柕摹端弦魳?lè)》、巴赫的《G弦上的詠嘆調(diào)》、舒曼的《夢(mèng)幻曲》等等。

除此之外，西式婚宴還可以選擇一些浪漫經(jīng)典的英文情歌，但是歌曲必須旋律流暢，節(jié)奏舒緩，能讓人產(chǎn)生幸福甜蜜的聯(lián)想，例如《Dream a little dream》、《I Do》等。

假若婚禮是小型派對(duì)婚禮，那么輕松的爵士樂(lè)是不錯(cuò)的選擇，如果新人舉行的是個(gè)性時(shí)尚的另類婚禮，那么婚宴音樂(lè)的選擇就沒(méi)什么限制了，根據(jù)婚禮的主題甚至可以選擇搖滾、R&B、RAP或是Hip-Hop的曲風(fēng)。

（二）與婚宴場(chǎng)地相結(jié)合。婚宴場(chǎng)地的情況是婚宴音樂(lè)選擇時(shí)必須考慮的一個(gè)重要因素。宴會(huì)廳的形狀、面積、功能和裝修布局等都直接影響了婚宴音樂(lè)的選擇。

如果宴會(huì)廳比較大，可以選擇一些規(guī)模較為宏大，氣勢(shì)較為宏偉的交響樂(lè)。宴會(huì)廳假若小一些，可選擇相對(duì)簡(jiǎn)潔的室內(nèi)樂(lè)。宴會(huì)廳如果配備了現(xiàn)代化的一流視聽(tīng)設(shè)備，那么樂(lè)曲的選擇面就相應(yīng)寬泛一些，樂(lè)曲的結(jié)構(gòu)層次可繁可簡(jiǎn)。

假若宴會(huì)廳的音響設(shè)備相對(duì)較差，那就最好是考慮一些曲式結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單的樂(lè)曲了。

假若婚宴過(guò)程中要請(qǐng)專業(yè)的樂(lè)隊(duì)來(lái)演奏，那么婚宴場(chǎng)地的形狀、大小和布局都會(huì)直接影響到樂(lè)隊(duì)的規(guī)模、人員組成和坐席安排，而這些因素又在很大程度上左右著樂(lè)隊(duì)演奏曲目的選擇。

（三）與婚宴來(lái)賓相呼應(yīng)。在選擇婚宴音樂(lè)的時(shí)候，一定要將婚宴來(lái)賓的年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)組成、文化層次和審美旨趣考慮進(jìn)來(lái)。當(dāng)然，很多時(shí)候婚宴來(lái)賓的構(gòu)成往往是多元的，即使再考慮全面，也不可能適合所有賓客的品味，但是婚宴音樂(lè)的選擇切忌曲高和寡，至少要保證與大部分賓客之間能呼應(yīng)起來(lái)。一旦劍走偏鋒，必定知音寥寥，如果大部分賓客都聽(tīng)不懂或是不愛(ài)聽(tīng)，就會(huì)給賓客帶來(lái)不愉快的感覺(jué)，婚宴的氣氛也會(huì)被破壞。

來(lái)賓如果大多是長(zhǎng)輩，那就最好不要選擇當(dāng)下時(shí)髦的流行歌曲；假若大部分來(lái)賓文化層次較低，就不該選擇陽(yáng)春白雪之類的雅樂(lè)；如果賓客大多是普通中國(guó)民眾，那就盡量不選用外文歌曲。

除此之外，在選擇婚宴音樂(lè)的時(shí)候，還可以提前做好兩手準(zhǔn)備，制定兩套風(fēng)格不同的音樂(lè)方案，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓反應(yīng)，來(lái)決定啟用哪一套。當(dāng)來(lái)賓們熱情不高，現(xiàn)場(chǎng)氣氛平靜時(shí)，一般采用感情強(qiáng)烈的樂(lè)曲來(lái)帶動(dòng)氣氛。當(dāng)來(lái)賓熱情高漲、人聲鼎沸時(shí)，就最好是采用柔和細(xì)膩、節(jié)奏輕快的樂(lè)曲來(lái)平復(fù)大家的情緒。這樣既能避免婚禮給人帶來(lái)的吵鬧之感，又不會(huì)妨礙大家盡興。

（四）與婚禮新人相協(xié)商。新人是整場(chǎng)婚禮的主角，所以婚宴音樂(lè)的選擇在很大程度上是根據(jù)新人喜好而定的，婚禮策劃師和音樂(lè)DJ在編排婚禮音樂(lè)曲目單的時(shí)候一定要考慮新人的喜好，尊重新人的想法，與新人進(jìn)行深入的溝通協(xié)商。

婚禮策劃師或音樂(lè)DJ可以給新人提供如何選擇婚禮音樂(lè)的指導(dǎo)，但是最終做決定的一定是新人自己。尤其是現(xiàn)在很多新人往往不囿于傳統(tǒng)，喜歡在婚禮上展現(xiàn)個(gè)性，那么這部分新人在婚宴音樂(lè)的選擇上也很可能不按常理出牌。

比如新人恰巧哈日或者哈韓，就極有可能會(huì)大量選擇一些日文歌曲或韓文歌曲。但是作為策劃師或婚禮音樂(lè)DJ就必須提醒新人，這樣做相對(duì)來(lái)說(shuō)有一些冒險(xiǎn)，可能會(huì)導(dǎo)致曲高和寡的情況出現(xiàn)。當(dāng)然建議歸建議，最后采用什么樣的婚宴音樂(lè)方案，決定權(quán)仍然在新人。

（五）基調(diào)統(tǒng)一銜接自然。從婚禮音樂(lè)的整體結(jié)構(gòu)來(lái)看，需要各個(gè)環(huán)節(jié)的音樂(lè)細(xì)節(jié)要素與整體效果相平衡，才能達(dá)到相互協(xié)調(diào)配合的理想狀態(tài)。所以婚宴音樂(lè)的選擇在基調(diào)上必須與整場(chǎng)婚禮總體的音樂(lè)設(shè)計(jì)保持一種連貫性。

而整個(gè)婚宴過(guò)程中不可能只用到一首樂(lè)曲，在選擇這些樂(lè)曲的時(shí)候，必須注意風(fēng)格的相似性，這樣當(dāng)把他們匯聚在一起集中播放或演奏的時(shí)候，不會(huì)顯得太突兀。在婚宴樂(lè)曲的播放和演奏排序上，也需要婚禮策劃師、音樂(lè)DJ和新人花點(diǎn)心思，盡量在旋律、節(jié)奏等方面使得前后兩首樂(lè)曲之間銜接自然。

音樂(lè)分為聲樂(lè)和器樂(lè)，歌曲屬于聲樂(lè)范疇，而樂(lè)曲屬于器樂(lè)范疇。總體來(lái)看，婚宴音樂(lè)以選擇器樂(lè)或是結(jié)構(gòu)層次相對(duì)簡(jiǎn)單的聲樂(lè)為佳。因?yàn)榛檠缰型浑s著人們的交談聲、喝彩聲和歡笑聲，假若選擇復(fù)雜的聲樂(lè)作為背景音樂(lè)極其容易喧賓奪主，造成干擾。

具體說(shuō)來(lái)，婚禮風(fēng)格、婚宴場(chǎng)地、婚禮新人、婚宴來(lái)賓、宴會(huì)菜色等一系列因素都會(huì)影響到婚宴音樂(lè)的選擇。不同類型的婚宴儀式需要選擇不同類型的婚宴音樂(lè)、不同種類的婚宴音樂(lè)營(yíng)造出不同的婚宴氛圍，從而達(dá)到不同的婚宴效果。

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