婚禮酒店損失上千萬,員工仍在家待業(yè)

結婚產業(yè)觀察·2020-04-10 00:00
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目前,只有宴會酒店、婚禮場地恢復營業(yè)才能辦婚禮,這之后才能帶動整個產業(yè)鏈的恢復。

目前,只有宴會酒店、婚禮場地恢復營業(yè)才能辦婚禮,這之后才能帶動整個產業(yè)鏈的恢復。

文章來源:都市時報數(shù)字報

婚禮取消,婚慶停辦,婚宴退訂,生意“封凍”。受疫情的影響,自今年1月至今,昆明整個婚慶行業(yè)似乎被按下了“暫?!辨I。

雖然目前復工復產正在緊鑼密鼓地進行,但對婚慶行業(yè)來說,雖然一些環(huán)節(jié)復工營業(yè),產值卻近乎為零。婚慶行業(yè)的從業(yè)人士只能無奈苦熬,等待疫情結束,行業(yè)復蘇。

婚禮酒店:婚宴沒有明確通知,仍處停工狀態(tài)

每年1-4月因為有春節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日,歷年來都是舉辦婚宴的高峰期。但今年因防疫需要,人員密集的聚集活動被叫停,不少新人無奈取消了婚禮慶典,婚宴也推遲或退訂,直接影響到了承辦婚宴的酒店。

璽尊龍是昆明著名的以婚宴為主題的酒店,受疫情影響,不得不關門歇業(yè)。酒店負責人袁先生介紹,雖然其他各行各業(yè)都在復工,但是婚宴這一塊還沒有明確的通知,目前還處于停工狀態(tài)。

“之前預訂了婚宴的新人,目前都取消或推遲了婚宴。現(xiàn)在來預訂的,時間基本都在8月份以后了。疫情發(fā)生后,本來預訂在2、3、4月的客戶全部取消了婚宴,有一部分是退,也有一部分是延期,還有一部分是沒有拿定主意的。差不多影響到160多場婚宴,造成的損失大概有1000多萬元。

袁先生說,疫情期間,酒店基本上是零收入,每個月還要付一大筆房租?!?span style="color: #993300;">2-4月零訂單,每個月還要交60萬元房租,3個月就是180萬元。”

據(jù)了解,璽尊龍婚禮酒店屬于婚禮酒店中的特大型,占地面積1.6萬平方米,正??梢越哟?000多人。公司有100位員工,目前基本都在家待業(yè)。

“我們只安排了幾位工作人員值守一下,待業(yè)的員工每天在線上培訓,針對業(yè)務知識、品德教育開通線上學習,希望徹底復工后,員工能盡快上手?!痹壬硎?,目前公司按照國家要求,每月給員工發(fā)基本工資?!叭粲腥苏业狡渌ぷ鳎徒o他辦手續(xù)。什么時候能徹底復工,目前還不知道,只能等。”

“疫情給了我們一個警示,要考慮應急方案”

雖然也試圖嘗試開展其他業(yè)務,但經過仔細研究,璽尊龍婚禮酒店還是沒有進行新的拓展。

“之前考慮過開展線上外賣,但我們只承接婚宴和大型宴會業(yè)務,外賣無法滿足企業(yè)的業(yè)務,所以目前生意全停。”袁先生分析說,做外賣有入駐平臺的成本,利潤不大,而且線上外賣需要快速反應,對流量值也有要求。

“傳統(tǒng)企業(yè)搭建流量要有前期積累,需要一段時間。傳統(tǒng)大企業(yè)要馬上轉型,是挺難的?!?/strong>

據(jù)介紹,昆明餐飲業(yè)恢復堂食后,璽尊龍婚禮酒店也考慮過開小型的堂食,但研究之后認為目前疫情尚未結束,不少市民對堂食還存在顧慮,不會出現(xiàn)所謂“報復性消費”。

“只有疫情徹底結束,人們對堂食的需求才會慢慢恢復。短時間內,開堂食改善不了企業(yè)的經營現(xiàn)狀?,F(xiàn)在沒有辦法,只能扛過去。這次疫情給了我們一個警示,就是要考慮經營時的應急方案。有應急方案,就不會像現(xiàn)在這么被動。”袁先生說。

盡管如此,袁先生仍對婚慶行業(yè)保持樂觀。他說,雖然目前這幾個月很難熬,但是仍有不少新人前來咨詢婚慶事宜?!耙惶齑蟾庞惺鄬Π?,等疫情徹底過去了,相信后期生意會好的。對多數(shù)新人來說,婚禮也是剛需,他們只是在等待疫情結束。

大觀酒店的婚宴業(yè)務目前處于停擺狀態(tài)。據(jù)工作人員介紹,春節(jié)前預訂的婚宴全部都延期或退訂,很多人都在觀望。酒店方面目前沒有推出新的措施,要根據(jù)后期客人的需求,再做相關調整。

婚慶公司:只能等酒店營業(yè)才能做婚禮

余先生是一家婚慶公司的婚禮策劃人,負責婚禮當天會場布置,婚禮儀式,接親出門等流程。他說,往年年后都會有一波婚禮高峰期,但是今年疫情期間許多新人取消了婚禮,公司也沒有生意。

“我已經休息兩個多月了,到現(xiàn)在也沒有單子。我們這個策劃部分是和婚禮酒店掛鉤的,只能等酒店營業(yè)以后才能接單。目前最近的單子在5月之后,還有一些幾乎都是年底的。

4月7日,在云紡國際商廈A座的二樓婚紗禮服批發(fā)商城,眾多店鋪乏人光顧。

沒有顧客的婚紗禮服店

一家婚紗禮服店老板娘說,疫情發(fā)生后,新人紛紛取消了婚禮,店鋪基本上沒有生意?!皟蓚€星期一件禮服都沒有賣出去,在零收入的情況下,每天的房租、水電都是個不小的數(shù)字?!?/p>

另一家婚紗批發(fā)店的老板李先生談及今年的生意,連聲嘆氣。“過年后就沒有生意,年前有人訂了結婚禮服,因為還沒法辦婚禮,也沒來取。店鋪租金一天四五百元,每天守著沒有生意的店,虧損太大了。”李先生說,目前最期待的就是婚慶公司、婚禮酒店恢復營業(yè),這樣能帶動整個產業(yè)鏈的恢復。

位于東風西路的一家婚紗攝影公司內,有不少顧客在店內咨詢,該店負責人李女士說:“現(xiàn)在婚紗照拍攝已經復工了,也有顧客前來預訂,但營業(yè)額比往年下降了30%。一般春季都是婚紗照拍攝的高峰期,但今年沒有出現(xiàn)訂單集中的現(xiàn)象。”

記者了解到,因為疫情尚未結束,出行不便,目前婚紗攝影店拍外景只選擇在昆明周邊,為了吸引顧客,還推出滿減優(yōu)惠福利等。

新人:無奈觀望,等待疫情過去

2020,諧音“愛你愛你”,不少情侶計劃在這個特別的年份結婚,然而疫情的暴發(fā)打亂了新人們的計劃,許多新人的婚禮婚宴不得不推遲。

2019年已跟老公領證的李女士,原計劃在2020年3月11日舉行婚禮,拍婚紗照、裝修房子,定酒席……一切準備妥當?shù)臅r候,疫情暴發(fā),她只能忍痛取消婚禮?!耙婚_始心里非常難過,但是這也是為了安全考慮。只有等疫情緩解后再補辦了?!?/p>

小夢和戀愛5年的男友原本計劃在2020年2月2日領證,5月2日舉行婚禮。但因為疫情,不僅沒能領證,5月2日的婚禮也很有可能辦不了了。

“本來我們雙方家長的意思是去年把婚結了,但我們就想在2020年辦,寓意比較好?,F(xiàn)在疫情還沒有結束,酒店婚宴還不開放,我們的婚禮也不能舉行?!毙粽f,她還是希望能在今年的5月2日如愿舉行婚禮,她現(xiàn)在每天關注疫情的情況,但如果實在辦不了,就準備把婚禮推遲到12月。

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