美薇亭內部,是如何定義婚禮策劃的?

結婚產業(yè)觀察·2020-08-13 00:00
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一名婚禮策劃師的工作內容,包括四個模塊:過程統(tǒng)籌、流程策劃、場地布置、現(xiàn)場管理~

一名婚禮策劃師的工作內容,包括四個模塊:過程統(tǒng)籌、流程策劃、場地布置、現(xiàn)場管理~

▲ 美薇亭婚禮策劃合作人 鄭白鷺

這段時間在面試有經(jīng)驗的婚禮策劃師。當和候選人們溝通時,一定需要了解的,是他們之前的工作內容。

從崗位名稱來看,婚禮策劃、宴會設計、婚禮顧問、婚禮統(tǒng)籌、婚禮管家、婚禮銷售,多種多樣,不一而足。

連從業(yè)者都覺得眼花,更別提客戶,看到這些名稱肯定是一頭霧水。

美薇亭內部,對一名婚禮策劃師的工作內容,是有著清晰的定義的。

在刻畫一名婚禮策劃師的工作內容時,我們先站在客戶的角度,梳理出了籌備一場婚禮需要的人、事、物。然后根據(jù)工作性質分門別類,從而最終得到了婚禮策劃師的工作內容。這里不提過程,只分享一下結果。

▲ 美薇亭求婚案例 場地:粉兔

在美薇亭內部,我們認為一名婚禮策劃師的工作內容,包括四個模塊:

01 過程統(tǒng)籌:

從客戶定下策劃師開始,過程統(tǒng)籌服務就開始了。

婚宴場地、婚紗禮服、主持人、化妝師、攝影師、攝像師、回禮、紙制品、婚禮蛋糕、婚紗照、男士禮服等等,這些客戶籌備婚禮過程中需要的商家,策劃師都需要根據(jù)客戶的需求和預算進行推薦。

對于一些核心商家,比如主持、化妝、攝影、攝像、場地,還需要在婚禮前反復溝通。在籌備過程中,還需要綜合考慮家庭雙方新人和父母的意見。

02 流程策劃:

一場婚禮從起床化妝,到敬酒結束,這整段時間,都是流程策劃的服務內容。

婚禮是兩個家庭重要的人生時刻,新郎、新娘、雙方父母、一些關鍵相關者,希望在婚禮上表達什么、用什么形式表達、表達到什么程度,都是需要策劃師用心、以為客戶增加價值為出發(fā)點,來挖掘、引導、策劃安排的。

▲ 美薇亭求婚案例 場地:北京星河灣四季會酒店

這才是婚禮的靈魂和本質。

我們見過完全沒有布置的婚禮,但沒見過沒有任何流程和情緒的婚禮。可能因為這塊服務很難收上錢,所以被相當一部分婚禮策劃公司忽略了。

03 場地布置:

這個最容易理解,也是最顯而易見、最容易收到錢的工作內容?;槎Y現(xiàn)場,用花藝、燈光舞美等完成的布置。

就我們和很多有經(jīng)驗策劃師的面試來看,這塊工作甚至成為了很多婚禮公司唯一的工作內容。

04 現(xiàn)場管理:

在周杰倫婚禮策劃師Sarah Haywood的《婚禮圣經(jīng)》中,這個階段叫“Event”。我們翻譯做現(xiàn)場,但其實工作從婚禮前一周就開始了(甚至更早)。

婚禮前一周,婚禮流程、布置方案已經(jīng)大致確定,婚紗禮服、回禮等各種物品已經(jīng)完成采買。

▲ 美薇亭求婚案例 場地:春暉園

√ 從“人”的維度,策劃師需要和新人及父母確認流程及方案是否還有需要調整的;需要和客戶確認大總管、簽到、引位、禮金財務保管員等內部工作人員是否就位,并整理出《親友團分工》、《工作人員通訊錄》;和工作人員(主持、攝影、化妝、攝像、花藝、燈光師)等做最終工作確認。

√ 從“物”的角度,整理新人、婚禮公司、場地需要在前一天準備好的《三方物料清單》。

√ 從“事”的角度,把所有事項落到筆頭—《婚禮執(zhí)行單》?;槎Y前一天,根據(jù)這些準備好的人事物工作文檔,拉著督導和新人方工作人員,開婚禮前分工溝通會、流程彩排等。這樣才能確保當天的順暢執(zhí)行。

因此,我們在面試有經(jīng)驗的策劃師時,會詳細詢問她之前的工作內容,判斷涵蓋了以上工作的哪些方面。

如果候選人的目標,是想成為一名優(yōu)秀的婚禮策劃師,那么遲早技能/工作內容應該是完整的。而不是只做其中的某一個模塊,甚至一個模塊中的部分工作。

面試的標準,由公司的用人標準決定。公司的用人標準,由公司的發(fā)展方向決定。因此,發(fā)展方向不同的公司,會有不同的用人標準和面試標準。

[ 原創(chuàng)聲明:本文為結婚產業(yè)觀察轉載;來源:美薇亭婚禮顧問;作者:韓碩;責編:風曉標;轉載請注明作者姓名和來源。文章內容系作者個人觀點,不代表結婚產業(yè)觀察對觀點贊同或支持。 ]關注微信公眾號:結婚產業(yè)觀察(wionews),每日推送,干貨互動精彩多

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