年輕人開始“報復(fù)式”辦婚禮?

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2023-02-01 00:00
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“報復(fù)式婚禮”,大概是這個春節(jié)假繼“報復(fù)式煙花”和“報復(fù)式旅游”后的另一波消費浪潮。

“報復(fù)式婚禮”,大概是這個春節(jié)假繼“報復(fù)式煙花”和“報復(fù)式旅游”后的另一波消費浪潮。

過去三年,為了避免聚集,有人取消婚禮,有人選擇云婚禮,也有人將婚禮一拖再拖。

作為疫情政策調(diào)整后的第一個長假,同時也是自帶喜氣屬性的春節(jié),自然成為了“婚禮高峰期”。

2023首個“結(jié)婚高峰期”,春節(jié)檔婚禮火爆

近三年,因為疫情影響,婚慶市場遭遇寒冬,而今年,隨著疫情陰霾漸散,春節(jié)假期再次催熱了婚慶市場。

美團結(jié)婚商戶之家發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,年后結(jié)婚各行業(yè)流量均于年初一開始迅速回暖,于年初五基本恢復(fù)至旺季80%水平,年初十前后將恢復(fù)至旺季高峰水平。

其中,婚宴行業(yè)流量于年初三,基本恢復(fù)至旺季的120%~130% 水平;婚慶公司流量于年初五基本恢復(fù)至旺季的 90% 水平;旅拍行業(yè)流量于年初五基本恢復(fù)至旺季的80%水平。

根據(jù)媒體觀察,春節(jié)檔的火爆主要集中在三四線及以下的城市。2022年的春節(jié)對于不少人來說是近三年難得的返鄉(xiāng)時機,在大城市工作的人員回到老家,并趁親朋好友齊聚的機會舉辦婚禮。

相反,一線城市如北京等在春節(jié)期間承接的婚禮并不多,“因為大家還是習(xí)慣在春秋旺季結(jié)婚,而且春節(jié)期間親朋好友可能因過年而分散在不同的城市”。

但“新年開工后來看婚禮場地的客人就陸續(xù)不斷”,北京三里屯CHAO酒店相關(guān)人士表示,他們的“日光禮堂”場地預(yù)訂已經(jīng)到8月。

知名結(jié)婚觀察家鄭榮翔預(yù)測,2023全年會出現(xiàn)“淡季不淡”的情況,因為2022年是結(jié)婚行業(yè)疫情三年以來停擺最為嚴(yán)重的一年,接下來不少此前積壓的婚禮,會盡快選擇2023年的時間完成。

此外,目前部分的婚慶公司、婚禮堂酒店暫時陷入了人員不足的狀態(tài),出現(xiàn)一個較大的用人缺口。

“第一波新冠感染高峰期過去得比我們想象之中的還要快,這讓今年春節(jié)檔的婚禮迎來了突如其來的爆發(fā),所以部分的婚慶公司、婚禮堂酒店沒有準(zhǔn)備?!?/p>

一酒店管理中層表示,從2023年元旦之后,幾乎每天宴會廳都會被訂滿,大部分都是婚宴。

“現(xiàn)在到酒店,你可能找不到主管、經(jīng)理,都在做服務(wù)員、傳菜生”。

每天在工作間隙,他還需要頻繁撥打合作中介電話,讓其招募更多的臨時工?,F(xiàn)在的招聘標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)大大降低,不管年齡、經(jīng)驗,哪怕做一天都可以。

其次是婚禮堂、宴會酒店在檔期和場地的安排上也會容易產(chǎn)生沖突,比如說同一個時間或者同一個場地,很有可能被多對新人看上,這個時候就需要婚禮堂在合理安排的同時,及時更新預(yù)訂信息,避免造成麻煩。

針對這樣的情況,北京燕莎中心凱賓斯基飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“未來,隨著業(yè)務(wù)量的提升,酒店還將進(jìn)行‘招兵買馬’,壯大人才隊伍。后續(xù)酒店也會加強對員工的培訓(xùn),做好服務(wù)。”

北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授谷慧敏建議,酒店也應(yīng)升級自己的產(chǎn)品、服務(wù),加強對員工的培訓(xùn),以迎接旺季的到來。

報復(fù)式婚禮潮,真的來了嗎?

新人在春節(jié)“報復(fù)式辦婚禮”,或許只是此前積壓的婚禮造成的短暫現(xiàn)象,這并不意味著婚禮行業(yè)真的復(fù)蘇。

不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,結(jié)婚行業(yè)至少還要咬牙堅持三個月到半年的時間。有業(yè)內(nèi)人士針對復(fù)蘇給出了三個比較具體的節(jié)點——春節(jié)到3月是靜待期、3月到5月是觀望期、5月之后則是慎重期。

婚道婚嫁產(chǎn)業(yè)研究院院長史康寧分析認(rèn)為,一般而言婚禮的籌辦絕不是臨時決定的,都需要經(jīng)歷3至5個月的準(zhǔn)備期,因此僅從春節(jié)的情況尚不能判斷是否會迎來“報復(fù)式婚禮潮”,要再等待幾個月才能觀察。

史康寧預(yù)測,整個婚禮行業(yè)大概要到五一后才會接近或回復(fù)到正常水平。

但是,疫情三年讓所有人的生活、消費模式都產(chǎn)生了巨大的變化,突如其來的開放固然能帶來振奮人心的作用,但疫情給人們帶來的長期影響卻不能馬上消除。

就像我們過去多次提到的:新冠疫情只是暫時的,行業(yè)疫情的根除卻是長期的、艱難的、傷筋動骨的。

婚禮行業(yè)的慘淡或興盛,并不完全取決于疫情帶來的影響。史康寧認(rèn)為,近年來婚禮行業(yè)本身就有著“兩少一多”的困境:

結(jié)婚人數(shù)少:數(shù)據(jù)顯示,2021年我國結(jié)婚人數(shù)僅有746萬對,2021年我國初婚人數(shù)為1157.8萬人,合579萬對,創(chuàng)37年來最低。這意味著,對婚禮行業(yè)而言,“人口紅利”已不復(fù)存在,想要在其中分一杯羹,只能憑真本領(lǐng)。

婚宴桌數(shù)少:在疫情之前,二三四線城市婚宴桌數(shù)多集中在30至50桌,而據(jù)目前婚宴業(yè)內(nèi)人士觀察,如今主流婚宴桌數(shù)為20桌上下?;檠缫迅鎰e大操大辦,迎來輕量化時代,錢要花在刀刃上,即便是圖儀式感的婚禮,這屆“精致?lián)浮钡哪贻p人也回歸了理性消費。

婚慶服務(wù)機構(gòu)多:婚慶業(yè)內(nèi)有種說法,一般每100萬人口需要40個能夠舉辦婚禮的宴會廳就能滿足需求。以武漢為例,武漢在2021年的總?cè)丝谠?232萬,因此需要493個宴會廳即可。但武漢目前的婚禮堂總數(shù)超過了1000個,顯然已經(jīng)處于粥多僧少的狀況。

從結(jié)婚人數(shù)的角度看,陜西省 2021年度結(jié)婚登記22萬對,但陜西省注冊的婚慶公司有19萬家,合著一家公司平均一年僅能接到一個多的婚禮訂單。

年輕人婚禮新趨勢

婚禮紀(jì)調(diào)研顯示,在反感婚禮中的繁瑣流程、形式主義、擺拍和煽情之余,90%的人希望享受結(jié)婚過程中的幸福體驗,75%的人希望獲得被認(rèn)可的情感滿足。

鄭榮翔表示,受到疫情、消費理念轉(zhuǎn)變等多種因素的影響,年輕人的婚禮,從觀念到形式、從資金準(zhǔn)備到具體實施,都在向著輕量化方向的發(fā)展。

在婚禮形式方面,當(dāng)代年輕人更傾向于新潮、新穎的婚禮形式,低碳環(huán)保、氛圍感滿滿的目的地、露營等婚禮涌現(xiàn),形態(tài)多樣。

在婚禮創(chuàng)意方面,Z世代辦婚禮有自己的想法和態(tài)度,追求與眾不同、不一樣的結(jié)婚新體驗,婚禮跟隨本心,像“避世者”小眾有調(diào),“追潮派”張揚獵奇,“藝術(shù)家”講究創(chuàng)意等。

在婚禮精神層面,在Z世代的眼里,婚禮已不再是一場單純的儀式,而是能承載個性與情緒的,且一定程度上能承載悅己、療愈的精神和審美價值的載體,“自然”、“療愈”成為95、00后結(jié)婚熱門關(guān)鍵詞。

另外,近幾年來,國內(nèi)婚禮目的地快速崛起。三亞、大理、麗江等城市成為國內(nèi)最受歡迎的結(jié)婚旅拍勝地,另外,原來一些不是一些非常熱門的目的地,比如青海、西藏,也逐漸變熱,成為大家選擇的目的地。

有數(shù)據(jù)顯示,如今新人對于目的地婚旅的關(guān)注度達(dá)到80%。

在史康寧看來,如今的90后、95后、00后辦婚禮與老一輩人有著巨大的差異:70后講究的是服務(wù)是不是周全,80后講究的是體驗是不是合宜,而90后再往后的年輕人則在意的是“這個婚禮是不是我的婚禮”。

在這樣的趨勢之下,更有個性、更私人化的旅行結(jié)婚/目的地婚禮未來會是新的風(fēng)口。于是,越來越多的城市也開始探尋“婚慶+旅游”的發(fā)展新模式,越來越多的景點景區(qū)紛紛引入婚慶業(yè)態(tài),助推文化旅游產(chǎn)業(yè)升級。

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