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“五一結(jié)婚潮”的背后是一幅春回大地的市場(chǎng)暖景:“好日子”一座難求;新式婚禮花銷(xiāo)升級(jí);伴手禮花樣百出;伴娘出租市場(chǎng)繁盛……
經(jīng)歷了三年疫情,很多情侶選擇在今年五一黃金周“修成正果”,但在“酒店刺客”突襲下,如何辦好線下婚禮成為不少情侶的難題。
據(jù)媒體報(bào)道,今年五一期間,一些酒店的漲幅高達(dá)379%,浙江臺(tái)州一家酒店甚至推出了“99元睡大堂沙發(fā)”的奇招,杭州有價(jià)格6萬(wàn)元的四合院也已經(jīng)被搶購(gòu)一空。
價(jià)值星球發(fā)現(xiàn),在一家婚宴場(chǎng)地預(yù)定平臺(tái)上,即時(shí)瀏覽人數(shù)高達(dá)5000人以上;小紅書(shū)社交平臺(tái)上,關(guān)于五一結(jié)婚的詞條高達(dá)3萬(wàn)+,關(guān)于五一婚禮周邊穿搭、攝影、文案、妝造的筆記更是不計(jì)其數(shù)。
經(jīng)歷了三年的“非必要不聚集”后,今年五一黃金周,結(jié)婚辦喜宴、趕場(chǎng)參加婚禮終于迎來(lái)了返場(chǎng)時(shí)刻。
婚禮籌備過(guò)程中,一對(duì)對(duì)準(zhǔn)新人也遭遇了各類(lèi)“價(jià)格刺客”,大到酒店臨時(shí)漲價(jià),小到買(mǎi)不到伴手禮,為辦一場(chǎng)久違的線下婚禮操碎了心。
婚禮黃金周,今年情侶更“上頭”
歷年關(guān)于五一線下結(jié)婚熱潮的報(bào)道不在少數(shù),但今年的小情侶們更為“上頭”。
“線下活動(dòng)陸續(xù)恢復(fù),家里人一商量就把婚禮直接定在了五一?!睆垵嵏嬖V價(jià)值星球,為了這個(gè)決定,她已經(jīng)忙前忙后“突擊”了一個(gè)月?!爸叭昶鋵?shí)已經(jīng)計(jì)劃了蠻久,但每次總會(huì)因?yàn)楦鞣N原因取消,這次雙方家長(zhǎng)在3月底就拍板了,我們請(qǐng)的很多賓客都說(shuō)等我們婚禮蠻久了,再不辦就要帶娃辦婚禮了?!睆垵嵳f(shuō)。
在疫情期間結(jié)婚的林林,則選擇在今年五一期間帶娃補(bǔ)辦婚禮?!拔椿榍耙恢焙芘懦馍晖藓笤俎k婚禮,沒(méi)有想到因?yàn)橐咔榈脑?,婚禮一直延期,娃都生了,今年剛好可以補(bǔ)辦?!?/p>
林林的兒子已經(jīng)8個(gè)月大了,五一前一個(gè)月,林林老公一直出差,她自己不僅要帶娃、上班,還要籌備補(bǔ)辦婚禮的事情,感到身心俱疲。“還好有婚慶公司,這個(gè)時(shí)候已經(jīng)不在乎錢(qián)多錢(qián)少了。帶娃結(jié)婚是不一樣的體驗(yàn),我兒子送我出嫁,寶寶親自見(jiàn)證爸爸媽媽的幸福時(shí)刻。未來(lái)我一定會(huì)懷念這一天?!?、
五一黃金假期來(lái)臨前,婚慶市場(chǎng)的熱度已經(jīng)提前來(lái)到。據(jù)價(jià)值星球走訪,很多婚宴酒店、婚慶公司的五一、十一等熱門(mén)婚宴預(yù)定在3月時(shí)就已“一廳難求”,甚至有部分檔期已排到明年10月后。
究其原因,“補(bǔ)償心理”或許是最大的推力。過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,“線下”或是“外出”都是一個(gè)奢侈的期待。前幾年受疫情影響,多數(shù)婚宴不得不延期舉行,隨著防控全面放開(kāi),婚慶市場(chǎng)將重回增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院2021年數(shù)據(jù)顯示,婚宴市場(chǎng)將按照5%的增速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2026年,婚宴市場(chǎng)將接近16000億元。而今年“五一”結(jié)婚潮,或?qū)⒊蔀閿?shù)據(jù)“井噴”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
“好日子”一座難求,“大喜事”小錢(qián)難辦
“5月7日晚上婚宴有7場(chǎng),全滿(mǎn);中午還有8場(chǎng)寶寶宴?!睂幉钤獦呛晏┑赇N(xiāo)售部楊經(jīng)理在接受媒體采訪時(shí)表示,“臨近五一,婚宴的咨詢(xún)量、預(yù)訂量都有所升溫,‘好日子’一座難求,下半年的9月、10月、11月預(yù)訂比較紅火,像9月16日、10月2日、12月2日等日期基本已排滿(mǎn)?!?/p>
伴隨“五一”結(jié)婚熱潮而來(lái)的,往往還有“價(jià)格刺客”的突襲。酒店變卦、臨時(shí)加價(jià)等現(xiàn)象讓很多新娘新郎苦不堪言。
“接完電話立刻沒(méi)心情了?!睂O陽(yáng)在武漢市沌口區(qū)的一家酒店預(yù)訂了婚宴廳。為了不影響朋友們的旅行計(jì)劃,她特意將婚期定在假期最后一天,考慮到時(shí)段熱門(mén),孫欣在去年11月就定好場(chǎng)地,支付了約2.5萬(wàn)元的訂金。
但到了今年3月底,卻突然接到酒店負(fù)責(zé)人的來(lái)電,“她說(shuō)我們訂的婚宴廳被別人訂走了”。
除了臨時(shí)爽約,婚宴承辦方加收費(fèi)用的手段更可謂花樣百出。
原本計(jì)劃在五一期間舉辦草坪婚禮的李娜曾因訂到了異常火爆的戶(hù)外場(chǎng)地倍感慶幸,但等她到了現(xiàn)場(chǎng)才被告知:在場(chǎng)地上擺放椅子,每把要加收100元。“100元已經(jīng)可以買(mǎi)上一把椅子了,現(xiàn)在只是擺一下就收這么多錢(qián),我真的被坑了。”
為此,李娜多次嘗試與商家溝通,但都沒(méi)有收到令人滿(mǎn)意的結(jié)果?!俺修k方硬是不妥協(xié),說(shuō)‘事到臨頭也沒(méi)有時(shí)間、沒(méi)有精力再重新規(guī)劃’,我也不能讓到場(chǎng)賓客站著?!崩钅雀嬖V價(jià)值星球,原本計(jì)劃100把椅子就夠了,但后來(lái)有很多朋友表示要帶家屬來(lái)參加,順便來(lái)旅游,就導(dǎo)致椅子不夠用了。
“馬上就要到婚禮舉辦日期了,在預(yù)算之內(nèi)的酒店都被訂完了,一些花出去的費(fèi)用又收不回來(lái),只好咬牙接受了酒店的奇葩收費(fèi)。”這樣一場(chǎng)婚禮,光是各項(xiàng)“意外支出”就花費(fèi)了李娜高達(dá)4萬(wàn)元。
難倒新郎新娘的還有各項(xiàng)瑣碎花費(fèi)。禮服訂制、精致妝面等必不可少的“門(mén)面”,越來(lái)越“卷”,甚至連伴手禮都成了新人們肩頭沉重的擔(dān)子。
數(shù)據(jù)顯示,近一月來(lái)“伴手禮”月搜索曝光提升139.5%,品牌伴手禮、品質(zhì)伴手禮、伴手禮爆款等搜索率分別增長(zhǎng)117%、214%、198%。而2022年的一項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果也顯示,全國(guó)伴手禮銷(xiāo)售額已達(dá)到12100億人民幣,全國(guó)有近1萬(wàn)家伴手禮生產(chǎn)企業(yè),10萬(wàn)家伴手禮公司有近1萬(wàn)種不同門(mén)類(lèi)的產(chǎn)品。
伴手禮這一極具儀式感的結(jié)婚必備物品愈發(fā)受到Z世代新人重視,并從創(chuàng)意、價(jià)值屬性、情感寓意等方方面面都有了新的變化和需求。
“既不能失了禮節(jié),畢竟來(lái)的人都是親戚、朋友;但也免不了考慮預(yù)算問(wèn)題,要面兒上好看就自然免不了花錢(qián)?!绷至趾蛷垵嵍颊J(rèn)為,結(jié)婚伴手禮的選擇,甚至比自己結(jié)婚選禮服更為困難。
傳統(tǒng)而單一的伴手禮品類(lèi),諸如食品類(lèi)的巧克力禮盒、飾品類(lèi)的絲巾領(lǐng)帶、化妝品類(lèi)的各類(lèi)美妝產(chǎn)品已然無(wú)法滿(mǎn)足新時(shí)代下的新人們。
如今,越來(lái)越花樣百出的伴手禮品,與其說(shuō)是市場(chǎng)推動(dòng)了行情“內(nèi)卷”,不如說(shuō)是人們對(duì)伴手禮“情感價(jià)值”的追求,超過(guò)了禮品本身的實(shí)際價(jià)值。
在社交平臺(tái)小紅書(shū)上,香薰蠟燭、品牌護(hù)膚品禮盒、零食新茶飲定制禮盒等,都成為新人回贈(zèng)親友新潮又溫情的選擇,而與之對(duì)應(yīng)的開(kāi)銷(xiāo),也從幾塊錢(qián)的喜糖,升級(jí)為幾十元甚至幾百元豐儉由人的不同配置。
從“伴娘出租”到“新式婚禮”
五一線下婚禮“扎堆”,不僅酒店檔期一位難求,伴娘伴郎也同樣“分身乏術(shù)”,催生了更多“花錢(qián)”項(xiàng)目。由于時(shí)間緊、任務(wù)重,“伴娘”出租似乎已經(jīng)成為了一種普遍的新式職業(yè)。
在閑魚(yú)等平臺(tái)上,伴娘伴郎“應(yīng)聘帖”如雨后春筍一般冒出,覆蓋范圍十分廣泛。有數(shù)據(jù)顯示,2021年五一期間,閑魚(yú)平臺(tái)上“出租伴娘”的服務(wù)交易量就達(dá)到了2020年同期的20倍以上。
“一部分原因是新人的朋友都在外地,時(shí)間上并不允許?!焙贾蓰溔鸹槎Y策劃聯(lián)合創(chuàng)始人及策劃總監(jiān)阿德說(shuō)。職業(yè)婚伴市場(chǎng)的興盛與親朋“到場(chǎng)”的困難程度恰好呈反相關(guān)關(guān)系,而五一期間相應(yīng)的需求大增。
面對(duì)難得的小長(zhǎng)假,避免不了親朋好友制定好了個(gè)人計(jì)劃的可能。一方面,消費(fèi)方為了讓婚禮顯得不那么尷尬,產(chǎn)生了租借職業(yè)伴娘的需求;另一方面,也有部分兼職者抓住了假期這一火爆節(jié)點(diǎn),選擇出租自己的“時(shí)間”換取經(jīng)濟(jì)效益,從而共同推動(dòng)了這一市場(chǎng)現(xiàn)象。
“比如五一時(shí)自己訂酒店是1500元/晚。如果遠(yuǎn)方的閨蜜來(lái)當(dāng)伴娘,訂房間加上伴手禮、堵門(mén)紅包,算下來(lái)平均一個(gè)人至少1500元。請(qǐng)職業(yè)伴娘只要500元,婚禮結(jié)束后還會(huì)歸還堵門(mén)紅包?!焙贾菀患一閼c公司的負(fù)責(zé)人對(duì)價(jià)值星球說(shuō),”在這種對(duì)比下,婚慶公司會(huì)把伴娘伴郎服務(wù)當(dāng)作婚慶服務(wù)的一項(xiàng),打包提供給有需要的新娘新郎?!?/p>
除了省錢(qián),不少人選擇職業(yè)伴娘的原因還在于,第一次結(jié)婚難免搞不清楚狀況手忙腳亂,如果有個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富、清楚流程的人在旁幫忙,就相當(dāng)于請(qǐng)了一個(gè)助理。
可以說(shuō),職業(yè)伴娘出租業(yè)務(wù)的市場(chǎng)繁盛,滿(mǎn)足了婚禮方的經(jīng)驗(yàn)需求,也在一定程度上調(diào)和了時(shí)間和人情上可能出現(xiàn)的矛盾,并在經(jīng)濟(jì)層面緩解了新人的部分壓力。
此外,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),年輕情侶們的消費(fèi)理念推動(dòng)著新式婚禮的花銷(xiāo)同步升級(jí)。區(qū)別于以往的“中式”“西式”婚禮風(fēng)格,“新中式”“中+西”的風(fēng)格成為潮流。
與之對(duì)應(yīng)的婚宴場(chǎng)所也不再拘泥于禮堂、酒店,“露天”似乎成為了一個(gè)更為時(shí)髦的選項(xiàng)——草地、海景……吸引著一眾年輕情侶。
一名婚慶行業(yè)從業(yè)者告訴價(jià)值星球,目前戶(hù)外草坪婚禮、主題式婚禮、海外旅拍等服務(wù)越來(lái)越受到年輕人青睞。
浙江寧波某酒店總經(jīng)理孫逸平在接受媒體采訪時(shí)表示:今年5月份,酒店婚宴基本上80%都滿(mǎn)了,10月份也基本上滿(mǎn)了?!捌渲?,草坪婚禮也預(yù)訂得特別好,現(xiàn)在年輕人都喜歡浪漫一點(diǎn)?!?/p>
隨著整體消費(fèi)水平的提高,以及90后、00后對(duì)婚禮的重視,婚慶產(chǎn)業(yè)鏈根據(jù)客戶(hù)需求不斷豐富和拓展,2020年新人購(gòu)買(mǎi)過(guò)的結(jié)婚核心品類(lèi)平均5.2項(xiàng),關(guān)注過(guò)的結(jié)婚相關(guān)泛品類(lèi)平均4.1項(xiàng)。除了傳統(tǒng)的珠寶鉆戒、婚紗、婚禮策劃、酒店、婚車(chē)之外,婚禮籌備過(guò)程還涵蓋了很多其他新品類(lèi),如:家庭服務(wù)類(lèi)、咨詢(xún)類(lèi)等。
iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數(shù)據(jù)顯示,在2022年中國(guó)新人為婚禮籌辦花費(fèi)/預(yù)算花費(fèi)金額中,5-10萬(wàn)元占40.4%,10-20萬(wàn)元占33.7%,5萬(wàn)元以下占15.7%,20-30萬(wàn)元占6.9%,30-50萬(wàn)元占2.9%。
“五一結(jié)婚潮”的背后,既是一幅春回大地的市場(chǎng)暖景,同樣也暗藏了重重的陰影。難得的假期、矛盾的心境、新潮的選擇……面對(duì)“雙刃劍”的現(xiàn)實(shí),如何處理好時(shí)間、金錢(qián)、人情的多重問(wèn)題,或許也是每個(gè)人“甜蜜”的“負(fù)擔(dān)”。
參考資料:
[1]《五一扎堆結(jié)婚,有酒店臨時(shí)毀約、變相加價(jià),婚禮現(xiàn)場(chǎng)變“買(mǎi)家秀”》,視界觀察
[2]《“五一”結(jié)婚潮火熱進(jìn)行中》,結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察wio
[3]《2022年中國(guó)婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析》,前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人
[4]《2023婚禮紀(jì)伴手禮趨勢(shì)指南》,中國(guó)網(wǎng)
[5]《中國(guó)婚慶行業(yè)數(shù)據(jù)分析:40.4%新人為婚禮籌辦花費(fèi)/預(yù)算花費(fèi)金額為5-10萬(wàn)元》,艾媒網(wǎng)
[6]《一場(chǎng)收費(fèi)500元-1500元!國(guó)慶婚禮扎堆,為什么伴娘“出租”突然火了?這個(gè)錢(qián)花得到底值不值?》,連杭網(wǎng)
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