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在新一輪融合發(fā)展的關(guān)鍵年，2021的結(jié)婚產(chǎn)業(yè)，這些機(jī)會需要被重視！

回顧2020，疫情深刻地影響了結(jié)婚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更加加劇了行業(yè)的“馬太效應(yīng)”，資源和機(jī)會加速向頭部集中。但是與此同時，直播帶貨、云備婚、精品婚宴等快速興起，為結(jié)婚行業(yè)帶來了全新的機(jī)會。

這是我們?nèi)缃駬]別2020時可以預(yù)見的2021，2021年是后疫情時期新一輪發(fā)展的關(guān)鍵年。

為此，《結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察》特別整理了【2021中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)十大關(guān)鍵詞】，希望幫您厘清過往、指引方向。

精品婚宴

隨著95后新人開始越來越多，更多新人注重婚禮的個性化以及更貼心優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。

年輕人對于婚禮的“精致”要求更體現(xiàn)在婚宴環(huán)節(jié)。相較于傳統(tǒng)婚禮盲目追求排場，他們更看重婚宴品質(zhì)，精品婚宴逐漸流行。

一線城市偏愛10桌左右的小型婚宴，三四線偏愛20桌左右的小型婚宴，精致的同時有效避免了鋪張浪費(fèi)。

從吃飽吃好到講究精細(xì)、情調(diào)，婚宴有了質(zhì)的飛越。現(xiàn)在的婚宴不僅僅是一場儀式，更是一種生活態(tài)度和生活方式的呈現(xiàn)。

融合發(fā)展：新形態(tài)婚禮

婚禮新形態(tài)，即“婚禮場景多元化”和“婚慶+”。

婚禮已經(jīng)在逐漸變得更加“前衛(wèi)”，表現(xiàn)之一就是婚禮場景越來越多樣，不再局限在單一的酒店內(nèi)。

“婚禮場景多元化”是指新人開始尋找小眾婚禮場地，打破單一宴會空間。有別于一般酒店、餐廳等傳統(tǒng)婚宴空間，劇院、校園操場、博物館、咖啡廳、圖書館等特殊場地受到新人們的青睞。

未來，可以嘗試把這些以往與婚宴關(guān)聯(lián)性比較弱的產(chǎn)品，進(jìn)行重構(gòu)，讓新人有更多更有創(chuàng)意的婚禮場地選擇。

讓婚禮不僅僅是一場婚宴，而是盡可能讓更多的形式加入到這場婚禮當(dāng)中，為那些參與婚禮的賓客提供更多的服務(wù)。

德清婚旅融合發(fā)展示范區(qū)

“婚慶+”指的是將婚慶與文旅、景區(qū)、民宿等相融合，從而構(gòu)建一個豐富業(yè)態(tài)、相互融合，協(xié)同作用的可持續(xù)經(jīng)營生態(tài)，實現(xiàn)流量共創(chuàng)。

德清婚旅融合發(fā)展示范區(qū)就是從民宿、下渚湖國家濕地公園進(jìn)行資源融入，實現(xiàn)“婚慶+民宿/景區(qū)”，為新人研發(fā)適合旅拍、目的地婚禮及蜜月度假的產(chǎn)品。利用旅游資源引入婚慶元素，不斷促進(jìn)創(chuàng)新婚禮的新模式，讓婚禮更加新穎時尚。

沉浸式體驗

越來越多新人愿意打破傳統(tǒng)婚禮形式，追求沉浸式的婚禮體驗。

沉浸式婚禮是近兩年剛興起的概念，這樣的婚禮裝飾以及氛圍營造使得賓客們一進(jìn)場就可以感受到主題特色。

這樣形式的婚禮通常由雙方共同的興趣愛好或者某一特殊時刻作為主題，從而還原當(dāng)時的場景，讓新人再次成為這一場景中的主角，鑄就專屬于兩個人的甜蜜回憶，創(chuàng)造獨(dú)一無二的互動體驗。

得年輕人得天下

正如著名財經(jīng)作家吳曉波曾發(fā)表的一個觀點，未來是年輕人的，未來的用戶是愿意為美好買單的年輕人。

根據(jù)麥肯錫的一項調(diào)查顯示，“90后”消費(fèi)群體占中國總?cè)丝诘?6%，到2030年，他們將貢獻(xiàn)中國總消費(fèi)增長20%以上。

“得年輕人得天下”，讀懂年輕人的消費(fèi)觀和消費(fèi)趨勢變化就變得十分關(guān)鍵，品牌年輕化、市場年輕化就成為了企業(yè)和品牌的大戰(zhàn)略。

洞悉年輕人的消費(fèi)需求只是品牌年輕化的第一步，而品牌年輕化的目標(biāo)靶向，更多時候并非是簡單針對某個年齡段的群體，而是針對所有具有年輕心態(tài)的人群。

品牌要達(dá)成與年輕人一致的步調(diào)，需要打破成見，讓最不可能成為可能。

對于中國企業(yè)和品牌來說，在未來的年輕化消費(fèi)浪潮時代下，不斷讓自己的品牌年輕化，走進(jìn)年輕消費(fèi)者的內(nèi)心，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

隨著95后Z世代的崛起，年輕一代在線時間更長，注意力持續(xù)時長卻更短了，加上個性化標(biāo)簽背后越來越”刁”的消費(fèi)口味，品牌傳統(tǒng)的服務(wù)和營銷已經(jīng)很難打動他們。

從眾多國產(chǎn)品牌崛起的背后，我們可以看到，唯有了解年輕人的真實心聲，真正走進(jìn)年輕人的陣地，構(gòu)建品牌和新一代年輕人的對話路徑，才能保持品牌活力，不斷前行。

品牌年輕化時代，也是中國品牌崛起發(fā)展的好時代。

數(shù)字化：云備婚

《2020年全球首份“云備婚”數(shù)據(jù)報告》中顯示：疫情下九成新人熱衷“云備婚”。

一切求快的懶系一族年輕人，在備婚上也追求極速省力。在線交易選擇豐富、安全便捷、價格優(yōu)惠……這些都成為了他們青睞云備婚的理由。

云備婚+門店體驗在未來將成為主流趨勢。先在網(wǎng)上選購、交流、預(yù)約，再到實體店親測體驗產(chǎn)品、服務(wù)、品質(zhì)等，將成為未來結(jié)婚消費(fèi)方式的新標(biāo)配。

年輕人們開始拒絕以往疲憊的任務(wù)式結(jié)婚，更傾向于有專屬體驗感、好玩的婚禮，同時也注重性價比。云備婚的出現(xiàn)，極大滿足90后對婚禮個性化的需求，讓結(jié)婚更加好玩有趣。

云備婚流行也促使了婚慶企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大數(shù)字化布局份額。其中，客資豐富精準(zhǔn)、性價比高、效率快等因素成為他們重視線上渠道的主要原因。

與此同時，商家順勢開拓了線上業(yè)務(wù)，如，線上籌婚指導(dǎo)、直播試婚紗、線上策劃婚禮等等，這也將成為一種營銷常態(tài)，為新人提供更方便的服務(wù)。這也成為了婚慶企業(yè)的自救之道。

未來，結(jié)婚市場需要的不僅是數(shù)字化全面轉(zhuǎn)型，還有對消費(fèi)者個性化、體驗化、社交化需求的全方位精準(zhǔn)洞察。

目的地婚禮加碼布局國內(nèi)

2020年，海外目的地婚禮遭受重創(chuàng)：海外婚禮目的地排名前三的泰國普吉島關(guān)閉島內(nèi)所有類型的酒店，3000家酒店倒閉；首選地巴厘島2020年不對外國游客開放……

在海外停擺的情況下，國內(nèi)目的地婚禮強(qiáng)勢崛起，填補(bǔ)空白。

青島、大連、廈門、三亞等濱海城市成為國內(nèi)最受歡迎的結(jié)婚旅拍勝地。此外，云南的大理、麗江等文化古城也因為其溫潤的氣候、民族特色成為結(jié)婚旅拍的另一個選擇。

另外，原來一些不是一些非常熱門的目的地，比如青海、西藏，也逐漸變熱，成為大家選擇的目的地。

杜絕宴會餐飲浪費(fèi)

今年下半年，各地都在積極推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行為，厲行勤儉節(jié)約。為餐飲浪費(fèi)“重災(zāi)區(qū)”的婚宴浪費(fèi)，自然引起全社會重視。遏制婚宴浪費(fèi)現(xiàn)象，成為所有人關(guān)注的重點。

為減少餐飲浪費(fèi)，婚宴商家紛紛出招應(yīng)對：辦自助婚宴、按人數(shù)上菜、建議客人打包。

有專家建議相關(guān)部門可以通過政策引導(dǎo)，讓餐飲企業(yè)踐行勤儉節(jié)約，多地做一些消費(fèi)者心態(tài)調(diào)研，了解消費(fèi)者究竟愿意以什么樣的方式來辦婚宴，這也有利于餐飲企業(yè)推出更經(jīng)濟(jì)、簡約、符合消費(fèi)者需求的婚宴模式。

與此同時，“公筷公勺”“光盤行動”“剩菜打包”等新消費(fèi)習(xí)慣正引領(lǐng)新風(fēng)尚。

專業(yè)化分工

疫情之后，行業(yè)會越來越細(xì)分，細(xì)分領(lǐng)域也會越來越專業(yè)。未來是細(xì)分市場，專業(yè)的人做專業(yè)的事情。

“專業(yè)度”決定了婚禮公司的生存之道。

因為隨著消費(fèi)升級，不存在一種婚企可以滿足絕大部分人的需求，取而代之的是各種各樣的細(xì)分婚禮市場：一站式婚禮會館市場、婚禮酒店市場、海外婚禮市場、婚慶用品市場、婚禮全球旅拍等。

婚禮堂運(yùn)營精耕細(xì)作

如今，婚禮堂已經(jīng)進(jìn)入2.0時代！不再局限于做場景設(shè)計、固裝布置……更圍繞新人和賓客體驗感，做儀式流程升級、服務(wù)升級、營銷升級！在當(dāng)下，運(yùn)營好婚禮堂才是硬實力。

婚禮堂的運(yùn)營才是一門學(xué)科，門檻不低，是考驗婚禮人多項綜合能力與實力的項目。

目前絕大多數(shù)的婚禮堂運(yùn)營都是偏向標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化的，但是想要獲得長遠(yuǎn)發(fā)展，必須做到精耕細(xì)作。

以四五線城市的婚禮堂為例，大部分的運(yùn)營都交給了酒店方在運(yùn)營。而針對四五線城市的婚禮堂運(yùn)營者來說，他們很少去顧及客人的潛在需求。

大部分的談單模式簡單粗暴，例如“這個宴會廳多少錢，可以擺多少桌，到時候你就不用在請婚慶公司進(jìn)場了，燈光一打，音樂一響，氛圍就有了，我們這塊就收個場部錢幾千塊錢?！边@些內(nèi)容是大部分四五線城市酒店銷售人員的介紹話術(shù)。

而這樣的話術(shù)，就目前來說對于當(dāng)?shù)氐倪m婚群體還是可以拿捏得住的。但隨著客人審美的提高，需求的增加，相關(guān)人員的專業(yè)度則需要提升。

目前，國內(nèi)的更迭速度難以想象的，接下來一定是高速發(fā)展期也是競爭最大的時期。

婚禮堂的核心是永遠(yuǎn)不會變的：圍繞用戶來設(shè)計環(huán)境、服務(wù)、美譽(yù)度以及高效運(yùn)營。運(yùn)營是未來的競爭核心！

結(jié)婚登記儀式感

如何增強(qiáng)頒證的儀式感？全國各地婚姻登記部門也在不斷探索，陸續(xù)推出了集體頒證、戶外頒證、集體婚禮等模式，將登記頒證與婚禮合二為一。

南沙區(qū)著力探索推動結(jié)婚頒證服務(wù)創(chuàng)新，結(jié)合新時代文明實踐工作，在持續(xù)打造好室內(nèi)頒證廳的同時，首次將頒證廳搬至戶外，增強(qiáng)結(jié)婚登記儀式感。

除此之外，多地婚姻登記處打造別具一格、特色的辦公場所，新人充分感受到婚姻的神圣以及攜手同行的責(zé)任。

南京建鄴區(qū)民政局婚姻登記處

南京建鄴區(qū)民政局婚姻登記處總面積超過 2000 平方米，是按國家 5A 級婚姻登記處標(biāo)準(zhǔn)打造的現(xiàn)代化、規(guī)范化、智能化的婚姻登記處。

頒證大廳有中式、西式兩種可選。中式頒證廳面積為 88 平方米，以中國紅為底色，嵌入了江南古典建筑元素，營造出濃厚的、具有中華民族傳統(tǒng)文化的婚慶氛圍。整個頒證儀式中有“結(jié)發(fā)禮”“點紅燭”“行拜禮”“禮成”四道程序。西式頒證廳面積為 119 平方米，運(yùn)用 8 臺超短距 LED 投影機(jī)營造沉浸式的實景效果。

增強(qiáng)結(jié)婚登記的儀式感，旨在推動“輕登記、重婚宴 ”的觀念向“重登記、輕婚宴”轉(zhuǎn)變。讓新人更加慎重地對待婚姻，承擔(dān)起婚姻家庭賦予他們的責(zé)任，端正婚姻家庭觀，加深對婚姻的認(rèn)知。

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